Trattoria Mollo Info
Amenities
Service options
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Coffee
-
Healthy options
-
Small plates
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Bar on site
-
Toilets
Atmosphere
-
Casual
-
Cosy
Crowd
-
Groups
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Children
-
Good for kids
-
High chairs
Parking
-
Free of charge street parking
-
Free parking lot
-
Parking
Pets
-
Dogs allowed
Best KPortal Reviews
I ravioli al vino e tutte le vecchie tradizioni della cucina piemontese in questa trattoria sono il pezzo forte..se vuoi rivisitare tutte le vecchie ricette..è il posto giusto..il dolcetto di casa è sublime. Il boss ha 83 anni ma si muove come un ragazzino con una lucidità invidiabile...provate poi mi direte.
Servizio impeccabile, personale gentile e molto attento, ci siamo divertiti, abbiamo mangiato e bevuto benissimo! Ci torneremo sicuramente
Ambiente molto ma molto spartano
Cibo buono...ma col fatto che spesso ti portano una sorta di unico grande piatto dal quale poi fai le porzioni per i vari commensali direi che stai pagando molto per una quantità nn "giustissima".
Diciamo che per mangiare consigliato fare ordinazioni diverse da parte dei vari commensali cosi ognuno avrà il suo piatto dalla giusta quantità
Si chiama Bruno il capo della Trattoria Mollo, o perlomeno glielo fanno credere le 4 donne di cui si circonda ????
Letizia non è solo sua moglie ma è anche la cuoca (la super capa chef per intenderci) che insieme alle due figlie e ai suoceri (in grandissima forma) ti coinvolgono in un percorso emozionale dettato si dal cibo, ma anche dalla loro immensa compagnia ????
Alzi la mano chi vorrebbe Bruno come miglior amico ????????♂️ con il suo sorriso amichevole e la sua innata empatia ci ha trattenuti per tutto il pranzo!
Se sarete fortunati troverete anche Giovanna, sarà lei che porterà i piatti al vostro tavolo ammaliandovi con frasi del tipo “bel giovanotto” ❤️
Insomma ho scritto un poema per raccontarvi chi lavora alla Trattoria Mollo, semplicemente perché, visto le ottime recensioni nessuno mette in discussione la qualità del cibo, mi piace l’idea di trasmettere quello che mi ha lasciato questa, chiamiamola “esperienza”
Io vi ringrazio di ❤️ e si, naturalmente lo consiglio a tutti ????
Se ti è piaciuta la mia recensione metti un like ????
Tutto squisito.
Superlativi i tagliolini ai funghi!!
Servizio ottimo, gentilezza e cortesia.
La trattoria Mollo a Torresi ha un ambiente molto familiare, semplice, la sensazione è quella di essere in casa tua.
Quasi tutto è prodotto in casa, il pane, la carne, il vino, le verdure... Praticamente tutto!
Si parte dall'antipasto con ottimi formaggi e salumi, le frittatine con crema di tartufo eccezionali.
I primi sono straordinari perché la pasta è fresca e fatta in casa, raviolini molto apprezzati.
I secondi sono misti.. abbiamo assaggiato cinghiale, arrosto di vitello, faraona... Deliziosi
I dolci fatti in casa molto buoni (il semifreddo merita un assaggio)
Vini del luogo di produzione propria
Personale gentile, disponibile e rapidi tra una portata e l'altra.
Che dire, se avrò la fortuna di tornare in zona tornerò assolutamente!
luogo molto semplice e alla buona , proprio come una volta, si mangia bene e i camerieri sono molto gentili ,un luogo di altri tempi
Autenticità è la parola che più si addice a questa trattoria dell'Alta Langa, dove sono già stato più volte e dove tornerò finchè questa autenticità sarà garantita da Bruno e la sua accogliente famiglia.
Non sono solito fare recensioni ma mi sembra davvero di tornare a casa dei nonni di Monforte per il pranzo della domenica quando la nonna preparava le "raviole" la mattina, il ragù era sul "putagè" a sobbollire ed inebriava la sala da pranzo del suo profumo. Il Dolcetto novello era sul tavolo nel suo "pintun", rigorosamente senza etichetta, accompagnato da la "mica d'pan" cotto alla "furnasa dla burgà" e dal "salam cru" a grana grossa preso dalla "crota" dov'era ad asciugare. Il solo pensiero mi fa scendere una lacrimuccia nostalgica.
Ebbene da Mollo quello che mi è rimasto nel cuore più di tutto sono proprio queste cose semplici, il salame fatto in casa, le "grise", le "raviole", con una fattura ed un gusto autentici, appunto.
Gelosamente una trattoria cosi la vorrei tenere per me, magari condividerla solo con amici speciali che sappiano apprezzare.
Complimenti, davvero!
Quick Facts About Trattoria Mollo
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 06:30 PM |
How to go there
Location
Places