Trattoria Il cinghiale Info
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Best KPortal Reviews
Prodotti km0, freschi e di alta qualità… il proprietario ci ha spiegato ogni dettaglio dei piatti e tutti gli ingredienti! Vino e olio TOP.. abbiamo mangiato benissimo con un servizio eccellente!! piccola e accogliente trattoria ! Consogliatissimo!!!
Trovarsi improvvisamente in un luogo diverso dal solito per trascorrere un pranzo improvvisato di Pasqua e avere del cibo delizioso da una persona che di esperienza ne ha da vendere ( ad un rapporto qualità prezzo senza eguali ) è veramente magnifico.
Qualsiasi piatto era delizioso.. tutto fresco cotto al momento e soprattutto consigliato dallo Chef.... come se fossimo a casa ????.
Salumi da leccarsi i baffi.
E un benvenuto con un piccolo drink analcolico. ???? Consigliatissimo
P.s Eravamo 11 persone, di cui tutti soddisfatti ????????
.Proprietario gentilissimo e competente ci ha spiegato le origini e la produzione (propria) di tutti i prodotti. Antipasto della casa con salumi davvero eccezionali. Primi abbondanti e gustosi e carne che si scioglieva in bocca per non parlare di dolci e limoncello. Qualità prezzo assicurata. Ci ritorneremo sicuramente.
Sono andato di domenica a pranzo con la mia famiglia, tutto davvero buonissimo, dall'antipasto al dolce, tutti gli ingredienti scelti con cura minuziosa ma soprattutto provenienti dalla campagna del proprietario, persona squisita e simpatica.
(Purtroppo ho fatto solo foto dell'antipasto perché ero troppo preso per farle del resto).
Il titolare il sig. Antonio ti accoglie a casa sua e ti rende partecipe di un viaggio gastronomico dove ti illustra tutti i piatti e i suoi prodotti a km 0 da dove vengono e come vengono lavorati sapientemente.
C'è solo da dire Complimenti!!! Ci vorrebbero più titolari di attività ristorativa come il sig. Antonio.
Ci ritorneremo Sicuramente !!!
Locale piccolissimo con 5 tavoli disponibili. In due abbiamo ordinato orecchiette con i broccoli e agnellotti al ragù di cinghiale. Ottimi gli agnellotti, le orecchiette avevano poco della classica ricetta perché fatte con i cosiddetti friarielli e non con le orecchiette. Buono invece i secondi ( salsiccia e bistecca marchiggiana) ed il contorno di parmigiana scomposta. Il conto mi è parso leggermente alto e non rispettoso di quanto indicato sul menù. Buono il servizio con un proprietario estremamente gentile.
Prima volta dal cinghiale, ci sono stato a pranzo e purtroppo ho provato solo le pappardelle al ragù di cinghiale e una fetta di crostata con marmellata di ciliegie. Più che km0 si tratta di tutti prodotti del suo orto, come precisato dal Sig. Antonio, dal pane a tutto il resto... Quello che ho provato è stato di eccellente qualità, ambiente piccolo e familiare, proprietario che potrebbe sembrare un po' burbero ma in realtà è gentile, simpatico e spiega a tutti le portate che vengono servite. Ci tornerò senz'altro...
Ottima trattoria a conduzione familiare, ambiente piccolo e accogliente, proprietario simpaticissimo e che mette a proprio agio i commensali. Si mangia benissimo, porzioni abbondanti, ottimo vino,prezzo nella norma.
Quick Facts About Trattoria Il cinghiale
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 03:30 PM |
How to go there
Location
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