Trattoria cucina casalinga Info
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Sembra di stare a casa e non in ristorante. L'accoglienza è teatrale, unica appena siamo entrati il proprietario ci ha solo chiesto se avevamo fame, perché diversamente, sarebbe stato meglio andare altrove. Ci siamo seduti, non ci ha chiesto niente, ha cominciato a portarci da mangiare...e che mangiare. Sapori ormai dimenticati, profumi che ti ribaltano indietro nel tempo. Queste sono piccole realtà che andrebbero protette e conservate. Tutto buonissimo dalle olive fritte, alla ricotta,.le.orecchiete al ragù di braciole..tutto perfetto. Ci ritornerò sicuramente
"Trattoria cucina casalinga" è davvero il nome appropriato. E di quelle di una volta, di trattorie; mica quelle modernizzate. Praticamente è come entrare a casa di un nonno che ti faccia da mangiare, con tanto di bicicletta del nipote sotto uno dei tavoli, barattoloni di conserve su un paio di altri tavoli occupati anche da mille altre cose, compresa una piccola TV a tubo catodico, uccelli impagliati diventati tutti dello stesso colore e peperoncini ad essiccare. Siamo entrati che stava guardando un filmaccio con Jean Claude Van Damme. E già gli vuoi bene. Poi ti porta un panino con la zampina bagnato con il sugo e due braciole, un paio di Peroni, e con tutta la sua genuinità gli vuoi ancora più bene. Non è posto per critici gastronomici. Adatto ai nostalgici.
Il nome dice tutto: trattoria cucina casalinga. Il proprietario, Nino, gestisce questo locale estremamente rustico in piazza Garibaldi a Noci (BA) da 50anni e per chi voglua fare un tuffo nella ristorazione del passato, questo è il posto giusto. Vino, sott'oli fatti in casa, affettati misti, olive al forno, orecchiette con ragú di braciole d'asino, frutta, cioccolatini e moscato, in quantità pantagrueliche e con sapori che ti ricordano la cucina della nonna. Nessun menù, ma la semplicità e la simpatia di Nino, lo sostituiscono ampiamente. 25 euro a testa e tanta voglia di tornarci presto. Cinque stelle sono per l'esperienza vissuta, un vero viaggio nella storia della cucina pugliese dei nostri nonni.
EN - The name says it all: home cooking trattoria. The owner, Nino, has been running this extremely rustic restaurant in Piazza Garibaldi in Noci (BA) for 50 years and for those who want to dive into the past, this is the right place. Wine, homemade pickles, mixed cold cuts, baked olives, orecchiette with donkey rolls ragout, fruit, chocolates and homemade moscato wine, in gargantuan quantities and with flavors that remind you of grandma's cooking. No menu, but Nino's simplicity and sympathy largely replace it. 25 euros each and a great desire to go back there soon. Five stars are for the experience, a real journey through the history of the Apulian cuisine of our anchestors. WARNING: This is not a place for coolies nor for those on a diet, so bare in mind that "you have to eat it all" as Nino says with his ancient and satdonic smile
Non esiste mezza stella, anzi è anche troppa..non capisco come può stare aperto un locale così tanto disagiato , in ogni senso..va be’ un po’ tanto fuori norma(secondo me)…pulizia a parte…
Pranzare in questa trattoria è stato come fare un tuffo nel passato. Cucina tipica locale, da ordinare le orecchiette al sugo di braciole e gli antipasti della casa. Il proprietario, un tizio molto simpatico, ci ha offerto anche dei cioccolatini prodotti da una nota azienda del posto. Abbiamo chiuso il pasto con un bicchierino di ottimo passito...
Per coloro che pensano di trovare un ristorante da 5 stelle Michelin, bhe, statevene alla larga, potreste rovinare la spensieratezza che regna al suo interno.
Indicato per trascorrere del tempo con gli amici.
Consigliato per chi ama la cucina tradizionale, luoghi poco raffinati e soprattutto sapori genuini.
Mangiare dal nonno. Tutto buonissimo e abbondante. Nino meraviglioso. Cordiale, disponibile, simpatico.
Non dovete fermarvi ai bicchieri di plastica, sembra di essere a casa proprio in un paese del sud!
Parlare di Nino non significa recensire un ristorante ma descrivere un’esperienza. Sin dai primi passi mossi in questa singolare trattoria, unica, si percepisce la portata della autenticità e della veracità della cucina proposta.
Cavallo di battaglia? Braciola al ragù accompagnati da vino ???? e gazzosa. Ma sarebbe fin troppo riduttivo fermarsi a tanto e non menzionare le altre squisite portate, fra tutte: tordi in tutte le salse, orecchiette al piccante, alici fritte, insalate (pokè) di uova sode e sale fino. In conclusione è solito deliziare i propri commensali con cioccolatino di produzione locale e moscatino (se può farvi piacere Nino è lieto di brindare con voi). Cos’altro aggiungere? Se volete rendere più misteriosa la vostra cena chiedete a Nino di poter lasciare un’offerta. Non ve ne pentirete. 5 stelle, solo perché non se ne possono mettere di più !!!
Purtroppo non c'è la mezza stella.
Ho detto tutto...
La cucina è tutt'altra cosa, se uno cerca la cucina tradizionale può andare ovunque, ci sono posti nettamente superiori a questa "cosa".
Non vedo rispetto in tutto ciò per chi ha passione per l'arte culinaria e soprattutto per chi la studia. Diffidate dalla media delle recensioni, è solo gente di parte.
Quick Facts About Trattoria cucina casalinga
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places