Tramendu El caliu de la brasa Info
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Best KPortal Reviews
Conocíamos el @tramendubar y ayer fuimos a conocer el @tramendubraseria Los sacos de carbón en la entrada son toda una declaración de intenciones. La primera impresión no fue alentadora, las mesas algo pequeñas y muy juntas, pero debo confesar que estos detalles se fueron desvaneciendo a medida que fueron llegando los platos.
El local no es demasiado grande, con la cocina a la vista casi tan grande como la sala, tiene una carta de platos de cocina tradicional basados en la brasa y el producto muy bien tratado.
Con la bebida llegaron unas aceitunas de cortesía para hacer boca mientras llegaban unos cogollos a la brasa con pimientos de piquillo y ventresca de atún, un plato con un sabor complejo a pesar de su aparente sencilla elaboración, sin duda debido a la calidad del producto y seguro, algún "truquillo" de la casa.
Siguieron dos versiones de bacalao, el tradicional bacalao a la llauna y un bacalao a la brasa con una guarnición de patata y escalivada, de nuevo dos platos en los que la dificultad está precisamente en la sencillez de su elaboración. En los dos platos un excelente morro de bacalao perfectamente desalado, cocido con precisión maestra, y para terminar compartimos un Biscuit glacé con chocolate caliente, muy rico.
Si a todo esto le sumamos un servicio de sala preciso, diligentemente ejecutado por Marina, convirtieron la cena en una agradable experiencia que sin duda repetiremos, especialmente para degustar la parpatana de atún que ya habían terminado.
Con estos antecedentes no tardaremos en visitar también el @tramendurestaurant que completa el trío de los locales de la familia Tramendu
Hoy hemos cenado aquí. El local es pequeño pero acogedor. El servicio y la atención ha sido excelente, pero los platos son bastante justos, me esperaba algo más visual en la presentación. Hemos comido pollo a la brasa y parrillada de verduras. Las salsa van a parte, el pan va a parte y hemos sido invitados a un postre (helado de carquiñolis, muy bueno) ya que nuestro biscuit con chocolate caliente, lo tenía todo menos eso, el chocolate caliente.
He visto otras reseñas y la verdad es que parece que hayamos comido en sitios ditintos. Está bien, pero calidad, cantidad y precio no cuadran mucho.
La verdad que a sido toda una sorpresa. Me ha encantado . La comida fenomenal muy buena y con un sabor a brasa fantástico. L ok s caracoles estaban bien pero la presa estaba muy buena así como el alioli. Mi acompañante me comentó sus platos ya que yo no los probé. La escalivada estaba buena y el bacalao a la brasa estaba muy bueno. Tengo que decir que el personal es fantástico y muy amables así como atentos. Muy recomendable. Volveré.
Un gran descubrimiento, sin duda!
El restaurante no es grande, lo que hace que el ambiente sea tranquilo y relajado, lo cual es ideal para mí.
El servicio excelentísimo, camareros, cocineros, todos súper atentos y fomentando un buen rollo increíble.
Y la comida... Madre mía, no sabría recomendar ningún plato en especial, porque todo lo que probamos fue increíble. Riquísimo, merece la pena probarlo.
Volveremos sin dudarlo!
Ir al tremendu siempre es una buena opción, en este local el concepto es totalmente diferente a los otros y encontrarás en su carta platos muy variados hechos a la brasa. Local pequeño y acogedor con cocina abierta, hacen esmorzars de forquilla y la atención es muy buena. Probamos la esqueixada de bacallà que estaba bien sabrosa y el bacalao en su punto. Luego probamos unas galtas de porc que estaban muy melosas y sabrosas. También probamos pluma que estaba tierna y sabrosa. Os recomiendo probar la crema catalana, estaba deliciosa
Una nueva opción con la calidad de Tramendu. Todo muy bueno, personal amable y profesional y comida de calidad. Mi único “pero” es que los platos no son muy grandes, cosa que sucede también en su bar de tapas, pero allí el concepto tapa lo entiendo. Aquí al Ser carne a la brasa me esperaba platos mas generosos. Todo estaba muy bueno eso si.
Por fin una brasería de verdad en el barrio. Comida tradicional deliciosa con un servicio impecable y amabilísimo. Tanto el entrecote como el bacalao estaban exactamente en su punto, también como sugerencia fuera de carta hemos tomado alcachofas a la brasa y nos han encantado, buenísimas!. Enhorabuena ! Volveremos a probar los “esmorzars de forquilla” pronto.
Lugar muy acogedor, con un servicio exquisito y muy atentos. El nombre del local lo dice todo sobre la comida, todo increiblemente bueno, sin duda un nuevo descubrimiento al que deseamos volver.
Quick Facts About Tramendu El caliu de la brasa
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 04:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 04:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 08:30 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places