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Trabocco Mucchiola - Gli Ostinati Restaurant

+39 347 543 5830
Strada Statale 16 km 477, 66026 Ripari Bardella CH Italy
Open Today: 02:00 AM - 04:00 PM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Rooftop seating
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Late-night food
  • Organic dishes
  • Vegan options
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Seating
Amenities
  • Toilets
  • Wi-Fi
Crowd
  • Family friendly
  • LGBTQ+ friendly
  • Transgender safe space
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Debit cards
  • Credit cards
Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Pets
  • Dogs allowed
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Che posto incredibile. Il trabucco è tenuto benissimo, pulito ed elegante, piccolino con gli spazi ben sistemati, organizzato alla perfezione. Il personale è super gentile, preparato, ti fa sentire a proprio agio e non è mai invasivo, i piatti sono raccontati bene ed i bicchieri riempiti sempre immediatamente. Il cibo è speciale, non aspettatevi il solito cibo da trabucco, pasta con le vongole e frittura mista, qui lo chef pensa, studia ed applica, ed il risultato è eccellente. Il bilanciamento dei differenti ingredienti, e la ricerca di abbinamenti sorprendenti, fanno entrare questo ristorante nell'olimpo dei Trabucchi, un gioiellino da non farsi scappare se siete nelle vicinanze.
Ristorante con lode.
Il trabocco è piccolino ed appartato e per questo motivo molto esclusivo, pochi tavoli e poche persone rendono il posto accogliente e incantevole.
Decorato con semplicità e gusto.
Servizio impeccabile, personale gentile, premuroso e attento a ogni necessità.
Le pietanze sono fantastiche, accuratamente selezionate e ben presentate; proposta interessante e innovativa.
Davvero una esperienza unica!
Il mio 37esimo compleanno dagli amici de: Gli Ostinati Trabocco Mucchiola Restaurant. In una location immersa tra il verde della costa dei trabocchi ed un bellissimo mare Adriatico che durante la giornata t'incanta con colori mozzafiato ed inaspettati. La cucina, capitanata dal grande chef Gianluca Di Bucchianico ti regala i sapori della tradizione abruzzese con ingredienti locali di qualità, ma rivisitati in chiave gourmet. Ogni piatto è davvero un viaggio nel gusto e nell'innovazione. Insomma, non il solito ristorante di pesce ma qualcosa che va oltre le aspettative. Il tutto accompagnato da vini di ottima qualità che accontentano anche i più esigenti. Lo staff impeccabile ed attento ad ogni esigenza a reso l'esperienza fantastica. Inoltre, è possibilie richiedere anche il menù di carne, come nel caso della mia compagna (che purtroppo non mangia pesce) e anche questa variazione era di pari livello e di qualità. Quindi, se capitate da queste parti e volete vivere un'esperienza diversa dal solito, qui siete nel posto giusto. Buon appetito!!!
Trabocco piccolo e intimo.
Accoglienza fresca e sincera.
Piatti belli, sapidi, equilibrati ed immediati.
Il mio preferito: lo spaghetto ricci, vongole, bottarga e alghe, ogni ingrediente co-protagonista in uno spettacolo perfettamente riuscito.
Grazie Gianluca e Silvana
A presto
Anna Maria e Luca
Ps. Prossima volta stesso tavolo, stesso panorama, mi raccomando ????
Attratto dalle recensioni molto positive decidiamo di provare a pranzo.
Come recensito da altri utenti, la facilità per raggiungere il trabocco non è facile, servono scarpe comode, si lascia la macchina sulla strada sterrata e si scende per un sentiero molto impolverato che ci porta sulla ciclabile che costeggia la costa.
Il luogo è molto bello con il Trabocco che appare creando un contesto bellissimo.
Il locale è pulito, molto gradevole e con una vista veramente stupenda.
La crew è preparata e pronta, ci accolgono chiedendo intolleranze e facendo presente che il menù è fisso e la tipologia di vino che volevamo, optiamo per un vino della zona.
Iniziano tre antipasti i primi due veramente ottimi ben bilanciati, pane abbrustolito immerso nel sugo con gambero e vongola cruda con intingolo molto ricercato a seguire una zuppa con gambero myso capperi molto ricercata, personalmente il top di tutte le portate e concludono gli antipasti con calamari che ahimè non erano puliti bene e l'abbinamento dei sapori non era personalmente piacevole. Segue un primo, che è un misto di paste al sugo con del pesce, veramente poco e un secondo che ho trovato non idilliaco, una gallinella con base di latte di mandorla e patate, caffè e dolce tipico Abbruzzese.
Conto finale 70 euro a persona più 25 euro di vino, per un totale di 165 euro.
Tenuto conto della non cura dei dettagli (mise en place) assente, il prezzo lo trovo molto alto anche se i piatti erano ricercati e la materia prima buona.
In conclusione da provare.
Ristorante su Trabocco spettacolare con piatti gourmet a tutto punto, atmosfera in mezzo al mare impagabile, personale che ti mette assolutamente a tuo agio. Gran bella esperienza, il percorso degustazione merita la ????
Locale molto molto caratteristico con una vista panoramica spettacolare. Io e mio marito ci siamo stati questa sera e abbiamo potuto ammirare uno stupendo tramonto con tanto di luna rossa che si specchiava sul mare. Cibo: tutto ottimo, (antipasti con un gusto pazzesco), pesce fresco abbinato a frutta e verdure particolari e ricercati, davvero buoni! Il personale? Attento al cliente e molto professionale. Prezzo in linea con la qualità e la location. Ci ritorneremo sicuramente.
Location unica nel suo genere, cenato con la loro proposta menù fisso, tutto eseguito in maniera eccellente, aggiungendo la musica gradevole di sottofondo, il mare ed un ottimo vino, direi che abbiamo festeggiato alla grande il compleanno di mia moglie.
I due ragazzi di sala, disponibili e prontissimi, così come gli Chef attentissimi alle esigenze della bambina che hanno accontentato e coccolato anche con un bis del loro dolce tipico e rivisitato chietino, una vera delizia. Immediatamente risolto il disguido prenotazione, fatta via mail, con tanto di conferma, ma evidentemente non registrata sul loro cartaceo, non gli risultava, ma superato il primo minuto di imbarazzo, hanno aggiunto un tavolo x noi TRE e una ciotola x il nostro cane.
Di sera è difficile individuarlo,se si vuole arrivare in macchina e vicino al trabocco la strada è impervia, buia e piena di buche, si lascia l'auto parcheggiata in una stradina che passa sotto la statale e poi a piedi si percorre un sentiero che porta alla ciclabile e quindi al trabocco (ovviamente il ripristino è di competenza del Comune, ma pare ci siano le solite storie sulle competenze e responsabilità), consiglio di arrivarci tramite ciclabile, parcheggiando l'auto un po' distante ma almeno ci si arriva comodamente.
.... Noi siamo stati benissimo e certamente torneremo... Complimenti a tutto lo staff????????????????????????

Quick Facts About Trabocco Mucchiola - Gli Ostinati Restaurant



Today

Opening Hours

Monday 02:00 AM - 04:00 PM
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 02:00 AM - 04:00 PM
Friday 02:00 AM - 04:00 PM
Saturday 02:00 AM - 04:00 PM
Sunday 02:00 AM - 04:00 PM

How to go there

Location