Torrefazione Spinetta Info
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Il signor Spinetta Luigi è il titolare di una microscopica torrefazione in piazza Marconi a Valdobbiadene è la torrefazione più piccola d'Italia e il paese ne va giustamente fiero... si entra e si esce nel giro di un gradino e il caffè è buonissimo! Qui si serve anche il caffè delle Terre Alte di Huehuetenango un caffè prodotto in alta quota in una delle aree più vocate del Guatemala. Il caffè in questo paese è stato introdotto dai Gesuiti nel 1773 ed è considerato uno dei migliori del mondo il signor Spinetta anche un cliente a Parigi che compra questo caffè!
È la più piccola torrefazione riconosciuta in Italia, si trova in piazza Marconi a Valdobbiadene dal 1956. I prodotti sono ottimi, caffè buonissimi, soprattutto il fiore all'occhiello l' huehuetenango, si tratta di un arabica guatemalteco che cresce tra i 1500 e i 1900 metri ai piedi dei Cuchumatanes, grazie alle correnti d’aria calda provenienti dall’istmo di Tehuatepec. La caficoltura fu qui installata dai padri gesuiti nel 1773 ed è oggi considerato uno dei migliori caffè al mondo.
Il presidio Slow Food garantisce un ottimo arabica della varietà Typica, Bourbon e Caturra, coltivato all’ombra di alberi ad alto fusto, raccolto a mano, bacca per bacca, deposte in caratteristiche ceste poste lungo i fianchi.
La nostra tostatura artigianale, lenta e profonda, completa l’opera: il chicco di caffè raggiunge un aroma unico e ineguagliabile fino al suo interno, il gusto risulta dolce e vellutato, con sentori di frutta secca e cacao.Inoltre ci sono sei tipi di miscele diverse. Da provare e andarci.
Piccolina accogliente e ottimi PRODOTTI CAFFÈ SUPEE ????????
Io e il mio fidanzato Luigi siamo andati per cercare il miglior caffè del Veneto e dopo il nostro viaggio a Huehuetenango abbiamo trovato un pezzo di quella terra lontana anche a Valdobbiadene. Grazie per averci fatto ricordare un bellissimo momento. La torrefazione, la più piccola d'Italia, è molto ben fornita e vanta un'ampia selezione di caffè. Apprezziamo anche lo zucchero che si trova in un bar della nostra città, altrettanto ampio di prodotti. Anche il ragazzo che ci ha offerto la prova di caffè è molto cordiale e premuroso, proprio come il mio ex professore di storia dell'arte, tant'è che ci torneremo volentieri. Grazie per questa esperienza, la consigliamo a tutti gli estimatori di caffè.
È la più piccola torrefazione d'Italia. Riescono a torrefare solo 6 kg di chicchi di caffè alla volta.
Il titolare, Luigi, sempre disponibile a dare spiegazioni e consigli per un buon caffè.
Trerete non solo caffè, ma, anche miele a km zero, tè, biscotti, cioccolatini e, in questo momento, i panettoni artigianali di LaloPace.
Se volete regalarvi e regalare un caffè speciale, dovete fare una sosta nella torrefazione più piccola d'Italia. Qui troverete un ambiente a conduzione familiare e soprattutto delle persone con cui approfondire il tema del caffè,dalla produzione selezionata alla tostatura artigianale. Un piccolo mondo ricco di sorprese e pregiati caffè. Qui oltre alla simpatia e alla cortesia dei titolari trovate anche il pregiato Huehuetenango della Guatemala. Prezzi in linea con la qualità del prodotto.
Il caffè buonissimo.Già da un paio d' anni lo porto anche in Repubblica Ceca a mio figlio e a sua moglie perché un giorno lo hanno comprato qui e dopo averlo assaggiato non vogliono un altro caffè. Solo QUESTO. I titolari molto simpatici e cordiali.Ci vado sempre volentieri :)
Il caffè è sempre il più buono visto che la torrefazione è la più piccola d'Italia.....nessuno lo può negar!!!!!!
Quick Facts About Torrefazione Spinetta
Today
Opening Hours
| Monday | 08:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 08:30 AM - 12:30 PM |
| Thursday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places