TILI 21 Cantina Bio | Organic Winery | Degustazioni & Winetasting | Assisi DOC, Olio EVO ed altri pr Info
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Abbiamo visitato Tili e siamo rimasti molto contenti della visita!
Appuntamento ore 9 siamo stati accolti da Giulia che ci ha mostrato la cantina e presentato la loro realtà!
Da li ci siamo spostati in macchina presso un boschetto non molto lontano dove con Dodo e Annalaura abbiamo iniziato una piacevole caccia al tartufo, molto simpatica come attività e con un discreto bottino ????
Scesi presso la loro sala degustazioni siamo stati intrattenuti da Pietro con il quale abbiamo avuto un’ampia e piacevolissima chiacchierata, spiegandoci le origini del loro cognome!
Abbiamo degustato 2 bianchi, un rosato e 3 rossi suddivisi tra antipasto, primo e secondo!
Posso solo che fare i complimenti e raccomandare la visita! ????
Esperienza molto piacevole, vini ottimi (lo Young dal profumo superbo), salumi e formaggi buoni, persone simpatiche e alla mano... ne vale sicuramente la pena!
Esperienza di degustazione interessantissima. Un posto incantevole gestito da persone appassionate e competenti. Abbiamo assaggiato dei vini ottimi, accompagnati da piatti curati, scelti e preparati a regola d'arte. Alcuni prodotti sono fatti in casa e sono squisiti. La signora Maria e Annalaura sono state delle padrone di casa eccellenti e ci hanno raccontato in maniera chiara e comprensibile i vini che ci hanno fatto assaggiare e la loro filosofia aziendale. I prezzi dei vini sono onesti e vale veramente la pena acquistarli. Esperienza consigliatissima!
Mi è piaciuto tanto, ho prenotato la degustazione dei formaggi e dei vini loro ,appunto azienda Tili vini , nei 18 euro a persona erano compresi assaggi di 5 vini, 4 tipi di formaggio accompagnati da marmellata di fichi, 2 bruschette con pomodorini e un insalata di farro ,sempre di loro produzione, con pomodorini e rucola, tutto buonissimo. Dopo ho anche acquistato i formaggi e il vino. Se andate ad Assisi, vi consiglio di andare anche perché è immersa sulle colline dei vigneti che si possono visitare.
Agriturismo situato nella magnifica campagna umbra, panorama da favola. Ottimo vino biologico che merita la degustazione. Proprietari cortesi e simpatici
Ho partecipato ad una degustazione di vini con aperitivo, ottime le bruschette con olio di propria produzione. Particolare il loro aceto balsamico fatto in loco. Un'accoglienza molto calorosa e personale molto preparato anche in ambito linguistico, infatti parlano 4 lingue. Sicuramente da consigliare per chi passa ad Assisi, una piccola deviazione per cui vale la pena, godendo anche di un panorama fantastico.
Ospite x il mio compleanno, mi hanno portato in questo posto incantevole. Location che domina la vallata Umbra, dove si possono ammirare colori e profumi dell'Umbria, e vivere uno spettacolare tramonto.
Ma passiamo alla cosa più importante, il VINO.
Per chi è amante di questo tipo di esperienze, lo consiglio a tutti perché mi sono stati fatti assaggiare dal bianco Grechetto, un armonia di profumi, al Rosato un vino che ti permette di pasteggiare per poi finire con uno stupendo Rosso, il tutto accompagnato da bruschette di assaggio, formaggio, affettati vari e una confettura di limone, con grissini fatti in casa.
Tutto questo interamente biologico, la famiglia Tili è molto esigente in questo.
Un esperienza da ripetere e lo consiglio a tutti.
Un particolare ringraziamento a Gaia, la ragazza che ci ha assistito e spiegato tutto nei minimi particolari questa esperienza di degustazione (olfattiva e gustativa) avvicinandoci nella conoscenza di questa Famiglia che con la loro passione ci hanno permesso di conoscere questo aspetto del vino biologico.
Martedì scorso, io e il mio fidanzato siamo stati accolti in questo posto meraviglioso dalla signora Maria, gentilissima e disponibile, ci ha accompagnati lungo un percorso di degustazione di vini e formaggi buonissimi e di loro produzione. Vista mozzafiato e la cordialità di una padrona di casa, ben disposta anche a rispondere a tutte le curiosità sull’ambito enogastronomico legato alla sua professione. Ci siamo trovati meravigliosamente, ringraziamo nuovamente lei, la figlia è il personale, compreso il piccolo Dodo. A presto, consigliatissimo.
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| Monday | 02:00 AM - 06:30 PM |
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