The Gipsy Bar Info
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Great cocktails
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Cocktail ottimi, studiati e curati nei minimi dettagli e consigli ad hoc secondo i gusti. Anche il sushi è qualcosa di diverso dal solito con sapori perfettamente bilanciati e nuovi, non i soliti roll da all you can eat.
Pochi tavoli ma in un luogo accogliente e curato nei minimi dettagli, in una fantastica aria parigina.
Vorrei che questo posto venga sponsorizzato molto di più.
Un posto davvero originale con dei cocktail strepitosi e un sushi per niente banale fatto con un riso insolito. La grandissima passione che anima i proprietari si ritrova pari pari nei piatti e nei drink. Non sono un appassionato di sushi e tantomeno di cocktail ma è certo che tornerò a mangiare qui. Altra nota positiva sono i prezzi, per niente esagerati come spesso mi accade di notare in questo periodo. P.S. selezione musicale fighissima
Nutro sempre una profonda stima per chi investe tutte le proprie energie in ciò in cui crede, ed è questo il concetto cardine che traspare lucido dalle parole del titolare del gipsy bar, dal cordiale colloquio che abbiamo avuto.
Il risultato di questo investimento, a parer mio, è quasi un viaggio interculturale:
Un po’ circo gitano, un po’ un boulangerie francese, un po’ sushi bar, un po’ cocktail bar, ma tutto in armonia e senza disordine; originale ed accogliente come pochi se ne vedono.
La prostata food è incentrata sul sushi in una chiave fusion, alcuni dal sapore più mediterraneo tutti molto interessanti.
Un plauso al bar, sul quale non si può non notare il notevole investimento che c’è stato.
Consigliato
Bellissimo!
Buoni i cocktail, il cibo ed il servizio attento e gentile ???? sicuramente un posto in cui torneremo volentieri! Una nota di merito anche al sushi con gelato, che è spaziale!!
Prendo e porto via anche se il locale è bellissimo. Mi ci fermerò prima o poi perché so che i cocktail sono ottimi.
Mi spingono a parlare della bontà dei rolls i particolari. Stasera ne ho mangiati con polpo rosticciato con crumble salato di liquirizia. Un viaggio culinario! Spero non cambino mai.
Un posto stupendo dove i dettagli sono i protagonisti. L’arredamento, i colori, le stoviglie: tutto bellissimo.
Sushi fusion eccellente, scelte molto interessanti. I cocktail sono ottimi e anche bellissimi da vedere. Lasciate uno spazietto per il dolce perché è spettacolare e ne vale la pena (da notare la carta dei dolci che è geniale). Personale molto cortese, professionale e simpatico!
Assolutamente consigliato
Questo locale è sempre stato il sogno mio e del mio migliore amico, poiché specializzati uno di sushi e l'altro di cocktail, tanto che non abbiamo mai trovato un locale che facesse il sushi e il cocktail buono a tal punto da meritare una uscita mirata e spendere i soldi per tale qualità. Mbe questo locale racchiude tutto ciò che ci piace sushi ottimo e fresco accompagnato con dei cocktail veramente degni e meravigliosi, il tutto rivestito dall'atmosfera del locale vintage caloroso accogliente con musica degli anni 20/30/40 ecc. bravi ragazzi continuate così.
Qualche purista potrebbe storcere la bocca nello scoprire quanto possa essere diversa la consistenza e il sapore del riso con cui viene preparato il sushi. Ma io non sono un purista e ho trovato quello che ritengo personalmente il miglior sushi per questa fascia di prezzo. Pesce con freschezza notevole con consistenza desiderabile, abbinato con grande cura ad ingredienti particolari in pieno stile fusion. Ogni cosa ha la sua dignità negli abbinamenti, con piacevoli scoperte.
Il sushi da solo sarebbe già un ottimo motivo per passare al Gipsy, ma la vera scoperta è la parte mixology con cocktail parimenti ricercati e con sapori che ammetto di non aver conosciuto prima.
L'ingrediente principale però è evidentemente la passione con cui il proprietario si dedica ad ogni aspetto del locale, sia sul food, che sui drink, la scelta musicale, l'abbigliamento e la scenografia. Un vero viaggio inaspettato che mi ha lasciato il ricordo di un'esperienza rara.
Quick Facts About The Gipsy Bar
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places