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Heureux d'y être venu...
...et d'en être parti. Nous voulions y venir depuis plusieurs années, mais sans réserver, impossible. Du coup, pour l'anniversaire de mon fils j'ai réservé plusieurs semaines au préalable. Réservation difficile : ayant appelé à une heure cohérente pas de réponse, le répondeur m'affirmant que je serai rappelé. Je laisse donc un message. Au bout de plusieurs semaine, rien. Donc je rappelle, j'ai la chance de tomber sur un humain. On book la réservation. Malgré cela, on m'a demandé de rappeler encore dans quelques jours pour confirmer...
Le jour de l'anniversaire arrive, amoureux de la cuisine japonaise, nous sommes trop heureux d'enfin pouvoir déguster chez Tanpopo, si réputé.
Nous arrivons donc un peu en avance, on voit un vieux monsieur ouvrir. Conclusion logique : le restaurant est ouvert :)
Sauf qu'en s'approchant, la personne nous dit : "il est quelle heure !?" (sans bonjour, rien). Poliment, je lui répond : "Il est 19h20" (ayant réservé à 19h"à). "Non, il est 18 !"
Un peu dépité de ne pas être invité à entré, on est parti faire un tour dans St Malo, une chance, c'est beau.
On revient, et là la monsieur : "Vous êtes en retard !"
Accueil définitivement à revoir...
Un peu de bazard au niveau de l'accueil, des bouteilles vide,...
Les plats bons, mais rien d'extraordinaire, ni de remarquable.
Une présentation très moyenne. Une viande chaude très dure.
Le tout dilué pendant 3h30 !!! Un temps d'attente incroyable entre les plats, pour un serveur avec aucun enthousiasme et qui ne les connaît pas.
Une salle vétuste, mal entretenue avec une vaisselle déparaillée et cassée :(
Un vraie déception.
Très surpris des notes données sur internet. La classification Gault et Millau ne semble vraiment pas objective et nuit à sa réputation. Avec Michelin, on n'est jamais déçu.
Enfin une vraie cuisine fusion, gastronomique, qui mélange savoir faire, techniques japonaises et françaises, avec des ingrédients de très bonne qualité. Bien loin du sushi pas frais et du ramen en poudre. L'équipe est adorable. Bravo !
Si vous venez le soir, le menu est unique, à 7 services. L'ambiance est légèrement tamisée et silencieuse, du genre qui convient à des couples un peu plus âgés que nous. Prévoyez 3 heures à compter du premier plat, et ne réservez pas trop tôt. Nous sommes arrivés à 19h30, et la cheffe attend que tous les convives soient présents avant d'envoyer la nourriture. Résultat, une grosse heure d'attente avant de recevoir l'entrée, mais la liqueur de prune nous a aidés.
Nous reviendrons !
Unique service de 7 plats le soir pour 55 euros par tête. Superbe succession de plats avec des produits locaux de saison cuisinés à la japonaise. Surprise et finesse sont au rendez-vous !
Chaque plat nous est détaillé avant la dégustation pour ne rien manquer, accueil chaleureux.
Nous reviendrons !
Magnifique expérience culinaire où nous voyageons au travers des saveurs des produits locaux cuisinés à la japonaise. Une expérience d’autant plus soulignée par le rythme de la dégustation où le maître mot est la patience pour savourer.
Restaurant intimiste au service réduit (une dizaine de couverts) où le couple de propriétaires explique l’intégralité des 7 plats et apporte de précieux conseils comme sur le choix du saké.
Un grand merci pour ce dîner !
Une très belle expérience hors du temps et quel accueil !
Magnifique travail et en finesse des produits du terroir breton mariés aux ingrédients japonais, quelle découverte…
Des saveurs bien distinctes en bouche
Un régal pour les papilles et pour les yeux
Ambiance calme et zen
Début du repas à 20:00 fin à 23:30… le temps d’un voyage.
Voyage culinaire !
Qui dit voyage dit se détendre, s'accorder du temps pour soi, prendre le temps de découvrir ce que l'on nous offre et en apprécier toutes les attentions.
Certes la durée du repas est longue, mais pas plus longue que chez Thierry Marx, pour ceux qui souhaitent faire une comparaison. Ce n'est pas une cantine ici, on ne vient pas juste pour manger. On vient pour passer un moment inoubliable, idéal quand on est merveilleusement bien accompagnée ! C'était l'un des repas les plus fantastiques que j'ai fait jusqu'à présent.
Belle expérience si vous voulez découvrir la cuisine gastronomique avec des ingrédients et des mets japonais. La chef est très arrangeante car nous avions oublié de préciser qu'un de nous ne mangeait pas de viande, encore désolé et merci ...
Le repas dure environ 3 heures avec une succession de 6 plats et 1 dessert, et il y a de nombreuses textures et goûts qui valent le détour et qu'on ne retrouve pas dans la cuisine européenne plus traditionnelle
J’adooore , j’adooore !
La finesse des mets . Leur variété . La découverte à chaque plat et même à chaque bouchée.
La présentation des plats par le maitre des lieux , ultra précise.
Le rapport qualité prix
Quick Facts About Tanpopo
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 08:45 PM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places