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Staj Noodle Bar Vomero

+39 081 379 9194
Via Gian Lorenzo Bernini, 87 A, 80129 Napoli NA Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

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Amenities
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Best KPortal Reviews

Serata con amici, dopo aver visto le varie recensioni e suggerimenti da parte di amici che già ci erano stati abbiamo deciso di provare.
Abbiamo ordinato vari antipasti tra cui i bao con il pollo, i ravioli, le patate dolci, samosa, ecc ecc come prime portare chi il ramen chi noodles chi il riso.
Da premettere che è una cucina particolare e ti devono piacere certi gusti, io ho fatto una forchettata e non sono riuscita ad andare avanti con il noodles a base di gamberi e calamari. Duri ma sopratutto insapore, tutto glassato con una salsa agrodolce. Abbiamo trovato buoni i bao e il polpo spastellato, poco meno la samosa che praticamente non sapeva di niente. Simpatici gli spiedini.
Abbiamo pagato sulle 60 euro a testa, prezzo un po’ eccessivo per ciò che abbiamo mangiato.
Una delle realtà più interessanti mai provate a Napoli. Arredamento ben curato, personale professionale e simpatico. Il cibo è incredibile buono, ricercato si vede che c’è tanta ricerca dietro. Noi siamo stati a pranzo e siamo stati benissimo abbiamo provato di tutto, antipasti, bao e ramen tutto veramente buono!
Selezione di vino, cocktail e SAKE incredibile! Se non ci siete ancora andati provatelo assolutamente ????
Locale prenotato a casa cercando qualcosa di nuovo in giro per la zona: si è rivelata essere un'ottima scelta. Sebbene identificato come noodle bar, in realtà la proposta è per lo più una sorta di cucina asiatica fusion, dai ramen ai bao, dai donburi al pad thai ed oltre. Tutto molto buono, ben cucinato e ben presentato. Disponibile anche una scelta infinita di sakè, alcuni dei quali definiti "da pasto" ed un'ottima birra artigianale giapponese. L'unico punto a sfavore è che il locale è piuttosto piccolo, quindi la prenotazione è pressoché obbligatoria se volete provarlo. Staff cortese e disponibile. In definitiva un posto che sicuramente vale la pena provare.
Fusion di cucina orientale, con una buona offerta di dumplings, noodles e ramen, molto saporiti anche se un po' carichi di ingredienti e non proprio leggerissimi. Ottima carta dei vini. Personale cordiale e servizio ottimo.
Abbiamo trovato questo posto tramite thefork summer festival e ne siamo veramente felici!
L ambiente è molto carino, il personale accogliente e gentile.
Di quello che abbiamo ordinato c'è piaciuto tutto (un po meno i dolci) e ce ne siamo andati veramente con la pancia piena.
Le porzioni di ramen e noodles in foto sono divise a metà (volevamo assaggiare un po di tutto e abbiamo chiesto una porzione per due).
Direi quindi che i noodles ma soprattutto il ramen è veramente abbondante e saziante (e soprattutto delizioso, quello in foto era con il burro d'arachidi).
Veramente una bella esperienza.
Con lo sconto 50% abbiamo pagato poco meno di 25 euro a persona (calice di vino compreso)
Personale gentile e cordiale (ottima spiegazione per il sakè), cibo ottimo e in quantità belle abbondanti, in particolare noodles e ramen; nota di merito per il donburi all'anatra (preso precedentemente da asporto) che ha una vera e propria coscia d'anatra, ma abbastanza grande, non una cosa piccola. Prezzo commisurato all'ottimo qualità, ci sta pagare un po' di più quando non si vuole andare dai soliti cinegiapponesi. Locale con stile raffinato e luci soffuse.
Straconsigliato.
Il locale ha il suo stile e già all'entrata sarete investiti dagli odori della cucina, vi piacerà. Il servizio è efficiente e la cucina ottima. Il ramen ha un brodo molto saporito, rendendolo un must se andate in inverno. Mi sento solo di sconsigliarvi i bao coi funghi. Il resto davvero eccezionale. Al primo sconto su The Fork, non camminate, correte.
Resti tra noi, bagni spettacolari
Noodle molto buoni ed in ampia scelta e cone drink fanno degli ottimi gin tonic, io ho preso quello con l'adamus ed era fantastico.
Da provare questo locale.
Ovviamente essendo al vomero unico problema è il parcheggio perché bisogna metterla nei garage altrimenti in strada scordatevi di trovare un posto auto.

Quick Facts About Staj Noodle Bar Vomero



Today

Opening Hours

Monday 02:00 AM - 02:00 AM
Tuesday 12:30 PM - 02:00 AM
Wednesday 12:30 PM - 02:00 AM
Thursday 12:30 PM - 02:00 AM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

How to go there

Location