Squib Pizzeria Info
Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
No-contact delivery
-
Delivery
-
Takeaway
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible car park
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Coffee
-
Healthy options
-
Late-night food
-
Small plates
-
Spirits
-
Vegan options
-
Vegetarian options
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Toilets
Atmosphere
-
Casual
Crowd
-
Groups
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
Children
-
Good for kids
-
High chairs
-
Kids' menu
Parking
-
Free of charge street parking
-
Paid street parking
-
Parking
Best KPortal Reviews
Dopo diversi anni, questa pizzeria è, senza se e senza ma, ancora la MIGLIORE DI CATANIA. Il suo impasto napoletano è inarrivabile, di una elasticità e delicatezza che non ho mai trovato neanche ad altre latitudini. E poi gli ingredienti e gli abbinamenti, non ne parliamo: di una ricercatezza e una qualità uniche. Finora non abbiamo ancora preso primi o secondi, ma i piatti di carne che abbiamo visto arrivare ai tavoli accanto ci ha fatto venire un'acquolina...
Insomma: senza dubbio, la nostra pizzeria del cuore.
Locale ben curato e moderno, accogliente. Personale gentile, disponibile, professionale e servizio veloce.
Abbiamo scelto due pizze che abbiamo diviso: difficile trovare un livello così alto a Catania, sia per quanto riguarda l'impasto, farina integrale a lunga lievitazione e maturazione, che la qualità degli ingredienti.
Abbiamo scelto:
- pizza "Margherita Verace" ( pomodoro pelato bio, fiordilatte pugliese, scaglie di grana padano dop, basilico ed olio evo) ;
- pizza " crudo e burrata grumata" ( Fiordilatte di Andria I.G.P., burrata, datterini gialli confit, prosciutto crudo l'Artemano 24 mesi, basilico, olio evo Geraci aroma naturale arancia siciliana).
È stata una esperienza gustativa notevole e rara nel contesto catanese. L'impasto era leggerissimo, al punto che mangiarne i bordi era spontanea attitudine. Non era salata affatto e non ha dato nessun problema di digestione.
Genuini, freschi, e di alto livello gli ingredienti.
Gustose le patate.
Provata birra nazionale artigianale dell'Etna: Alto livello.
Dolce ricotta e mandorle tostate discreto.
Prezzi alti ( circa il 30%-40% al di sopra della media dei locali)
Due spicchi michelin più che meritati. Ve ne darei anche tre. Raramente ho mangiato una pizza come quella di squib, che si scioglie in bocca e dagli ingredienti eccelsi. Anche gli hamburger sono straordinari, gusto bilanciato, cottura perfetta, qualità della carne ottima. Dolci fantastici, un tortino al cioccolato preparato con grazia e non industriale. Mattonella di gelato alla mandorla tostata meravigliosa. Non ho nulla da eccepire a questa bella pizzeria nel centro storico di Catania che inorgoglisce la città con la sua passione e amore per il buon cibo, l‘autenticità e sguardo vero alla cucina contemporanea. Complimenti.
Esperienza totalmente 5 stelle da Squib a Catania!
Il locale si presenta con un look moderno ed elegante, contiene abbastanza coperti sia all'interno sia all'esterno.
Menu ricco di pizze prelibate e non solo!
La Margherita Confit con stracciatella, pomodorini, ed emulsionato di basilico, l'ho trovata deliziosa. L'unica pecca è che avrei voluto assaggiare il loro impasto ai cereali che purtroppo, quel giorno, era esaurito.
Come antipastio, abbiamo apprezzato le patate al lime e pepe rosa, e le patate con fonduta di provola e bacon - entrambe squisite, da provare.
Grande varietà di bevande e birre (anche siciliane) e dolci per finire.
Il servizio l'abbiamo trovato veloce, si vede che c'è una bella organizzazione.
Consigliato!
Pizzeria di alto livello e molto ricercata.
Locale piacevolmente minimal, personale simpatico ed efficente nonostante l'affluenza di clienti.
La pizza era impeccabile: ho scelto una delle loro contemporanee più gettonate, la stracciatella e melanzane con impasto lievito madre.
Cottura della pizza perfetta, ingredienti di qualità, sapori che si intonavano alla perfezione, ottima da mangiare e da fotografare.
Siamo stati felicemente soddisfatti, ritorneremo sicuramente per provarne altre.
Locale ormai storico a Catania. Un must!
Abbiamo iniziato la serata con delle patate con la buccia davvero ottime e ben fatte, peccato solo per la porzione un po' scarsa ma ne vale veramente la pena. La pizza è davvero ottima, impasto molto leggero e ingredienti di qualità. Consiglio la "crudo e fumé come in foto. Servizio molto veloce, educato e pulito.
Ottima pizzeria al centro di Catania, possibilità di scegliere tra diversi tipi di impasti, a parer mio menù troppo vasto.
Il cliente ha troppe opzioni e rischia di prendere sempre la solita pizza.
Personale gentile, accoglienza alla porta, e gentile padrone di casa alla cassa in uscita. Tutto sommato per esser stato un sabato sera tempi di attesa super ragionevoli, lo consiglio.
La pizza era buonissima, così come le patate con buccia. Il servizio ottimo e i camerieri gentili ed educati.
Unica nota "negativa": pagare 1,5€ per cambiare il pomodoro da giallo a rosso... mai visto in vita mia!
Quick Facts About Squib Pizzeria
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:30 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places