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Singer

C. de los Moros, 13, Centro, 33206 Gijón, Asturias Spain
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Fuimos a desayunar tarde. Perdimos dos tostas; una de aguacate con humus y otra de serrano (ya que no quedaba mollete) y dos cafés. Las tostas llegaron tarde (aunque entendimos que había más gente que había pedido otras antes que nosotros y que solo había una chica para hacerlas) pero los cafés quedaron fríos… como las tostas cuando llegaron. Estaban ricas y eran contundentes pero no entendimos el tiempo empleado para su elaboración ya que no tenían nada especial. Los cafés vienen con un hojaldre muy rico. @bypicofino
Quedamos sorprendidos desagradablemente por el sitio: pedimos dos albariños y 1 ribera. Los vinos, amargos... a lo mejor es que nuestro paladar no sabe captar adecuadamente sabores, pero... no era nuestra primera cata de vinos. Los vinos venían acompañados de una tapa: un bollo y medio de pan (sin tostar ni aderezar con nada) relleno con un trozo de jamón york y un míni taco de queso (sobra decir que insípidos, pero así era a pesar de ser uno de los locales participantes en el certamen de pinchos). Pero la sorpresa mayúscula llegó con la cuenta: 4,50 € por cada albarino y 3,20€ por el ribera!! Y por supuesto, era una copa normal, no era la botella entera.
Ya sabemos a donde no vamos a regresar jamás y si esta reseña sirve de ayuda a otras personas, me alegro.
Estuvimos cuatro amigos para conocerlo y nos pareció un lugar agradable para mantener una conversación de café. No comimos nada, sólo bebimos, así que no puedo hablar nada de los productos que tenían en la vitrina junto a la barra (básicamente empanada y alguno que otro producto salado, y todo lo demás dulces tipo croissants, tartas, etc.). Sólo puedo decir que tenían aún buen aspecto a esa hora de la tarde-noche.
Sí puedo confirmar que el café está rico y que la atención es normal, nada de especial.
El lugar es agradable, da sensación de estar muy limpio y nuevo, recién reformado.... uno de los peros, fue la música, que la verdad es que podrían variarla, ya que en la hora y media que estuvimos allí, prácticamente pusieron una hora de Ana Mena, un poco demasiado....! Al menos no está demasiado alta, porque nos tocó justo debajo de la pantalla de TV y la verdad es que el sonido era regularcillo.
Pero bueno, creo que repetiremos.
Hemos ido ya varias veces y, una de ellas acabamos cenado con varias de las tapas que tienen. Tanto lo que cenamos ese día, como lo que hemos probado en otras ocasiones de desayuno, está todo buenísimo. La bolleria, los pinchos, etc. Por lo demas el ambiente me pareció estupendo y, la única pega es que es un local que siempre duele estar lleno, con lo cual es bastante difícil coger mesa, pero siempre que pasamos por allí si hay sitio, repetimos. También tienen una pequeña terraza en la calle peatonal trasera, que está muy bien para los días más cálidos.
No es ni medio normal que por un croisant pequeñito con una rodaja de tomate, una rodaja de huevo cocido y una hoja de lechuga cobren 3,60€, es muy muy desorbitado. Está puesto muy bonito, y la atención normal, pero los precios exageradisimos.
No entiendo como un sitio tan bonito y con una persona haciendo lo que pides en el momento es capaz de estropear una tostada de un pan riquísimo con tomate rallado de bote. Y eso que mi tostada solo era de tomate y aceite, no me quiero imaginar semejante aberración con paleta ibérica ????‍♀️
Con el cambio de dueños ahora es un desastre. Hay menos pinchos y la tortilla (antes tan buena) ahora es para echarla a los cerdos. Ha bajado mucho la calidad y la oferta. Antes iba bastante pero ahora no me verán más el pelo.
Una café ideal en el centro de Gijón con una decoración súper bonita y una selección de productos muy buena , lo único que necesita es la terraza de nuevo porque muchas veces no hay sitio dentro !!

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