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Best KPortal Reviews
Un sans fautes. Une soirée mémorable, le service y est attentionné, la carte des vins est très belle et le sommelier apporte de belles suggestions. Un menu en 5 temps claquant et cohérent, des jus délicieux et un terre mer réussi. Même en tant que non-amatrice de desserts, je dois admettre qu’ils étaient délicieux, apportant une conclusion douce et délicieuse à notre repas. Une expérience à recommander sans hésitation !
Nous étions côté comptoir donc plutôt tapas a partager. Nous avons été bien accueilli, avec le sourire et professionnalisme.
C'est un de ces instants où on se sent bien, une ambiance douce, feutrée, une bonne bouteille de rouge, des tapas aux goûts rassurants, réconfortants, gourmands. Le dessert était délicieux.
Un super moment.
C’est vraiment ce que l’on appelle un voyage culinaire. C’est beau c’est bon c’est gourmand c’est original ! Et le service est génial, félicitations !
Nous avons opté pour le menu dégustation "Carte Blanche 7" qui était bon. Malheureusement, le service était un peu lent et manquait de rythme, ce qui peut diminuer l'appétit lors de menus aussi longs. Le menu était très axé sur des plats végétaux , ce qui ne correspondait pas forcément à nos goûts mais c’est personnel.
J’ai réservé dans ce restaurant pour mon anniversaire car il m’avait été recommandé. Une table de 4. Déception. Les plats étaient corrects mais rien d’exceptionnel, tous les accompagnements sont arrivés froids. Personne ne s’est régalé.
Rien à dire sur ce restaurant bonne cuisine
Service correct le seul benol il faut pas avoir très faim les portions sont vraiment réduite
C'est pour cela que 34 euros le menu me semble un peu onéreux
Menu en 7 plats .
C’est correct au niveau du goût mais on ne trouve pas une explosion de saveur dans l’assiette. C’est joliment présenté mais ça manque de pep’s. On trouve des émulsions dans l’assiette qui ne relève pas le goût de l’ensemble ou qui masque la noblesse de l’aliment premium.
J’ai trouvé les portions minimalistes pour ne pas dire un peu juste . Le service est lent entre chaque plat et renforce les temps morts entre chaque plat.
Un peu déçu de l’ensemble .
Ne vous fiez pas au décor minimaliste et très épuré (mais jamais austère) de la salle : le grand spectacle il est dans l’assiette.
Des goûts très francs et marqués, toujours en bel équilibre ; à la fois sauvage et délicat, une aventure culinaire de chaque instant, sans chichi, soutenue par une fabuleuse sélection de produits du coin et une carte des vins absolument lumineuse.
Avec en plus un service pro et très sympa, pour nous c’est LA découverte de l’année à Biarritz !
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| Tuesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
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