Sidrería El Fogón Info
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Best KPortal Reviews
Una sidrería que ha dado un giro de 180grados en su cocina,con una cocina nueva,fresca e inovadora y se puede ver que gusta porque siempre está llena y es una sidrería bastante grande,carta muy variada con platos muy trabajados y apetecibles,con una relación calidad precio muy buena a destacar personalmente la tortilla vaga de bacalao,gran plantilla la cual la sidra la siguen escanciando como antes por poner una pega a mejorar sería la torrija,muy recomendable.Mejor llamar para reservar
La mejor comida de la zona. Tras comer en esta sidrería en numerosas ocasiones, puedo decir que nunca falla.
Algunos de los platos que recomiendo son: El calamar a la brasa con la salsa de tinta del propio calamar (se puede ver en las fotos), el churrasco de ternera, sin duda sus croquetas (muy cremosas), los escalopines de cerdo duró y el Magret de pato. En las fotos también podéis encontrar la tortilla vaga de bacalao la cual tiene un producto de gran calidad
En cuanto a postres no os podéis ir sin probar el mantecado de turrón con chocolate caliente y también recomiendo encarecidamente la torrija de brioche.
Los precios son un poco elevados pero merece muchísimo la pena. El bar tiene un gran ambiente y siempre está lleno, en caso de ser algún día especial recomiendo hacer una reserva.
La comida estaba exquisita. Todo buenísimo. Además, los camareros eran muy majos y atentos, nos hicieron recomendaciones sobre qué comer y fue todo un acierto.
Además de lo que aparece en las fotos, también comimos la tortilla “baga” de bacalao, que estaba buenísima.
De postre pedimos el de helado de limón y gintonic, ligero y perfecto para bajar la comida. También pedimos la tarta de queso, el sobao y la milhojas de arroz con leche. Todo espectacular!
Fuimos a comer allí por primera vez y quedamos encantados. La comida estaba muy buena, la atención fue inmejorable y el precio nos pareció muy razonable. Recomendación: La ensalada templada de langostinos y los chipirones en dos texturas, por no hablar de las costillas a baja temperatura o las croquetas que son muy, muy cremosas. Volveremos, merece la pena.
Grata sorpresa, Chus el dueño y Luis el camarero nos atendieron fenomenal. Nos dejamos aconsejar por ellos y fue un verdadero acierto. Os dejo fotos de un canelón de rabo de toro que todavía se me hace la boca agua al pensar en el. Como
Apunte os diré el el dueño de el local le pone mucho entusiasmo y ganas.
Un mal día lo tiene cualquiera, y no siempre sale todo perfecto, pero era un día de semana no había mucha gente, para la demora que se hizo. Empezamos a comer a las dos y media y eran las cuatro y media y aún estabamos ahí. En la terraza puedes comer con los perrines.
Aitor el camarero es joven pero un profesional de 10.muy majo y atento, le dijimos lo que os voy a decir, y la verdad que chapó con el.
Tres pedimos menú y dos de Carta. El aperitivo del menú suele darse antes del primer plato. Pues nos lo sirvieron junto con el, yo pedi pasta a la carbonara con bastante pimienta negra porque me gusta así, estaba muy Rica, pero también decir que el lacon a la gallega estaba muy salado, cosa que también puede ser del lacon. Pero mis compañeras, pidieron arroz a la cubana, y el arroz estaba apelmazado, pasado de cocción. Y la chuleta de cerdo y las patatas saladisimo. Pero bueno eso es que también al sacarlas de la Freidora se le hecha la sal y se olvidaron seguro de remover para que la sal se esparcieron.. Lo malo que las de la carta, el primer plato fue servido cuando los nuestros, pero el cachopo que pidieron tardo más de media hora, la verdad que se pasaron un montón porque las del menú ya habíamos acabado el segundo y ya por vergüenza esperamos a ellas para el postre. Aitor el pobre siempre disculpándose y con una sonrisa. Decir que con los perrines muy atento.
Pero todo llega. La verdad no se en qué momento dije algo de mi cumpleaños que Aitor lo debió oir y al traer el postre, venía con una vela y cantando el cumpleaños. Ese chico no lo dejéis escapar.
No me tomen la reseña por mal porque no es así solo es puntualizar pequeños detalles que a todos nos ha pasado, y hablo por experiencia, he trabajado en cocina y malos días tiene cualquiera y querer hacer las cosas rápido para que el cliente este contento no es fácil.
Así que volveremos. Y mil gracias por el detalle del cumpleaños ????
Cada día mejor, innovando pero sin perder la esencia. Mención especial a Chus y Pablo, trato inmejorable. Un 10!!!!!
Comida familiar con un invitado con el que quedamos muy bien Excelente trato y muy buena relación calidad precio. Nos hicieron sentir muy bien a pesar de estar el restaurante lleno de gente. Excelente lo recomiendo sin dudar.
Quick Facts About Sidrería El Fogón
Today
Opening Hours
| Monday | 12:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 12:00 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:00 PM - 01:00 AM |
How to go there
Location
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1. Flora-Bama