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Best KPortal Reviews
Ottimo locale: intimo, delicato e molto chic. Servizio impeccabile e ottimo cibo. Si possono gustare piatti molto particolari che richiamano i sapori della Sicilia mescolando originalità e buon gusto.
Esperienza...
Lo chef propone una serie di piatti di altissima cucina e ricercatezza...
Il gradito entree è un chiaro segnale sul seguito.
L'antipasto del giorno: percebes, tartufo di mare e un'altra prelibatezza di cui non ricordo il nome...il tutto cotto, molto apprezzato.
Un polpo su letto di crema di pane...morbido,succoso...una parola..sublime.
I secondi di altissimo livello come gli antipasti:
Una ricciola con acqua di gelsi rossi e un trancio di tonno con glassa di gallina...che dire, entrambi i piatti sono stati una delizia per il palato; pesce cucinato alla perfezione.
Abbiamo terminato la cena con una Namelaka al cioccolato bianco e limone
con crumble e frutta fresca, e una Mousse al cioccolato fondente
con cuore al cappero di Salina e croccante di pistacchio..
Il tutto accompagnato da un vino spumante bio, Perle di Grazia: ottimo abbinamento consigliato dalla Sommelier Antonella.
Che dire se non consigliare questo favoloso ristorante nel cuore di Palermo!
Eccellente in tutto, staff compreso!
Ottimo per cene romantiche..
Qualità prezzo perfetta!
Stra consigliato!
Palermo al top in questo locale carino, piatti veramente deliziosi e particolari, servizio estremamente cortese ed atmosfera piacevole. Esperienza da non perdere assolutamente
Frequento Scjabaca saltuariamente da anni, sempre soddisfatto per l’attenzione al territorio e per gli ingredienti di alta qualità.
Purtroppo da quando lo conosco, Scjabaca non riesce a trasformare questi ingredienti in piatti indimenticabili, a volte scadendo in elaborazioni un po’ banali (ad es i fusilloni con fagioli e cavolfiore, o il carciofo “a beccafico”). Il tutto a prezzi ingiustificatamente alti.
Staff e servizio sempre cordialissimi.
Sono stata in questo ristorante a luglio, con la mia famiglia ed ho vissuto un'esperienza unica. Eccellente il cibo, preparato sapientemente, utilizzando materie prime di ottima qualità.
Ottima la proposta dei piatti, con abbinamenti eccezionali, tutti da provare.
Il locale è piacevole e si respira una buona atmosfera e l'arredamento,sobrio ed essenziale, contribuisce a ciò.
Pulito e curato il bagno.
Gentilissima la proprietaria, con la quale abbiamo chiacchierato molto piacevolmente.
Capace, simpatico ed umile il proprietario/ cuoco, che ci ha mostrato la cucina perfettamente pulita, in ordine e ben attrezzata. Mi raccomando non togliere dal menù il dolce con il cappero!!!
Torneremo volentieri. Complimenti!!!
Una famiglia dedita a prodotti di qualità con delicatezza. un luogo dove cenare tranquillamente e vivere un'esperienza indimenticabile. Grazie!
Bellissima scoperta in centro a Palermo. Ristorante ideale per una cena romantica, locale d'atmosfera, servizio attento e cibo squisito. Gli abbinamenti erano tutti azzeccatissimi e gli ingredienti si riuscivano a distinguere sia singolarmente che in armonia con gli altri. Prezzo un po' sopra la media ma ampiamente giustificato dalla qualità dei prodotti e dal modo in cui sono stati sapientemente cucinati. Sicuramente da tornare.
Grande qualità della materia prima (il crudo di pesce è il banco di prova più severo), cucinata bene e con grande attenzione agli accostamenti di sapori; proprietaria e cuoco bravi, gentili e disponibili. Prezzo adeguato alla qualità dei piatti e alle quantità. Sicuramente consigliato
Quick Facts About Scjabaca
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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4. Starita