Sauvage

+41 32 510 10 66

Zentralstrasse 19, 2502 Biel Switzerland

Open Today: 02:00 AM - 11:00 PM

Sauvage Info

Amenities

Service options

Outdoor seating
Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Cocktails
Coffee
Late-night food
Organic dishes
Small plates
Vegan options
Vegetarian options
Wine

Dining options

Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
Gender-neutral toilets
Toilets
Wi-Fi

Atmosphere

Casual
Cosy

Planning

Accepts reservations

Payments

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments

Pets

Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Eine weitere Bereicherung für Biel, erfreulich originelle Weinauswahl????????, dazu frisches Brot und leckere Happen!

Auch das Open Table Konzept macht grosse Freude ????. Schöne, sehr originelle feine amuse bouches, gefolgt von mehreren total leckeren Gängen, gut portioniert und harmonisch begleitet von passenden, exklusiven Weinen. Dazu immer wieder netter Austausch mit den Gastgebern, ein stundenlanger Traum ☺️.

Tolles Ambiente, sehr nette Gastgeberin, leckerer

Bar Food/Bar Bites & fantastischer WEIN!

Fantastische Wein-Bar mit ausgewählten Weinen und hervorragenden Snacks. Das beste am Sauvage ist Lara die Gastgeberin, die mit so viel Leidenschaft und Wein-Wissen die Gäste begeistert. Freue mich schon auf den nächsten Besuch.

Mein absoluter Lieblingsort! Eine riesen Auswahl an Naturwein, dazu eine kompetente Beratung auf Augenhöhe. Mal gehe ich mit einer Freundin Wein degustieren und was essen, ein anderes Mal gehe ich vorbei um am Laptop zu arbeiten oder ein Buch zu lesen. Im Sauvage ist man immer willkommen. Egal ob du Ahnung hast von Wein oder ihn einfach nur gerne trinkst, du fühlst dich super wohl dort. Ich mag die Kombi Weinbar/Weinshop. Mein Tipp: Am Samstagmorgen gibt es jeweils leckere Croissants ;-)

Ein Ort, der in Biel gefehlt hat! Das Sauvage hat Grossstadt-Charme; Naturweine, Tapas und Aperoplättchen - kann man alles auch gemütlich am Nachmittag bestellen. Die Weine werden jeden Tag geöffnet und die Gäste dürfen probieren. Modern und sympa.

Eine grosse Berreicherung für Biel!

Ein Ort für Kulinarik und tolle Weine in einer wundervollen angehnmen und stilvollen Atmosphäre.

Sehr freundlicher Service.

Freue mich auf meinen nächsten Besuch.

Nous avons essayé les sandwiches sandos, végétarien et à la viande, rien à comparer avec autre chose que nous avons mangé dans le passé... La nourriture était fraîche, préparée devant les yeux. Les détails mis dans la combinaison des goûts sont recherchés et très réussis. un bémol pour le prix-quantité, c'est clairement un tapas et pas un repas mais un tapas qui vaut le coup.

Wir probierten die Sandwiches Sandos, vegetarisch und Fleisch, nichts zu vergleichen mit etwas, das wir in der Vergangenheit gegessen haben... Das Essen war frisch, vor unseren Augen zubereitet, warm. Die Details, die in die Kombination der Geschmäcker gesteckt werden, sind super recherchiert und sehr gelungen. Ein Nachteil für das Preis-Mengen-Verhältnis ist es eindeutig ein Tapas/Snack und keine Mahlzeit, aber ein “muss probiert werden".

Freundliche und kompetente Bedienung. Weinkarte mit speziellen Tropfen. Sehr feines Essen und die Portionen werden auf Wunsch auch flexibel zusammengestellt. Preis/Leistung stimmt.