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Saporé

+39 327 106 4075
Corso Vittorio Emanuele II, 41, 70122 Bari BA Italy
Open Today: 11:00 AM - 12:00 AM

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Pets
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Best KPortal Reviews

Abbiamo ricevuto una bella accoglienza da parte di un dipendente discreto e simpatico. Sono intollerante al glutine e al lattosio e ho quindi optato per piatti adatti a me. Devo dire che la commistione tra la cucina orientaleggiante e quella barese/pugliese l'ho trovata interessante e originale. Ci ritornerò indubbiamente. Consiglio la carbonara di mare. Non l'ho mangiata io direttamente perché non avevano pasta senza glutine, ma i commensali ne sono rimasti molto colpiti.
Piacevole sorpresa ????
Ci siamo trovati benissimo a cominciare dall'accoglienza di Melvin, il cameriere che si è occupato di noi con gentilezza ed attenzione.
Molto buono il primo, orecchiette al ragù con braciola barese
A dir poco splendido il polpo piastrato su crema di patate e guanciale croccante e per finire una porzione di bao con braciola barese e una porzione di bao con stracciatella e pistacchi, delizia per il palato????????
Altrettanto curata anche la presentazione dei piatti.
Questo è un locale che è stato amore a prima vista (e al primo boccone)!!
Un locale nel pienissimo centro della nostra bella Bari, in cui poter mangiare del pesce freschissimo preparato con i profumi ed i sapori dell'Oriente!
Da loro potrete deliziarvi con sashimi, roll, tacos, gunkan, primi, poke e tanto altro...e non potrete farne più a meno, perchè dopo il primo assaggio non ne avrete mai abbastanza. Il sapore del pesce è irresistibile!!!
La materia prima che adoperano è di super qualità. Noi abbiamo adorato ogni portata: i tacos saporitissimi e super croccanti, i gunkan freschissimi e cremosi, i roll uno tira l'altro con ingredienti ed abbinamenti super.
Per chi volesse sperimentare anche qualcosa di diverso, sono disponibili varianti roll alternative di terra.
Il locale nuovissimo, molto accogliente, curato al dettaglio (ragazzi, persino il bagno di questo locale è da vedere!) e pulito.
Per noi questo locale è stata una bellissima scoperta e ci ritorneremo al più presto, perché crea dipendenza!
Incuriositi dall’offerta The Fork e dalle recensioni positive abbiamo provato questo locale di sabato sera: esperienza nel complesso positiva.
Camerieri molto gentili e disponibili. Offerta del menù molto ampia con alcune proposte fusion con la tradizione pugliese/barese.
Abbiamo provato due antipasti (tacos salmone e polpette di polpo, stile takoyaki) buoni; due roll (Tempura roll rainbow e
Amore salmon roll) molto buoni, piccoli con la quantità di riso giusta; e due primi di spaghetti piastrati (Ever green e Sweet beef): in generale gli spaghetti erano un po’ duri, quasi fritti, e risultava anche un po’ difficile mangiarli, tuttavia il secondo molto buono come sapore.
In conclusione, è stata una cena buona, con qualche dettaglio da migliorare, ma sicuramente da riprovare con la formula Open sushi in settimana o con una poke!
Metto 3 stelle solo per il cibo che effettivamente è buono ma un po’ costoso. Servizio da migliorare notevolmente, lento e le portate non arrivano a tutte le persone sedute al tavolo contemporaneamente. Devi sollecitare più volte i camerieri per farti cambiare le posate o il piatto. Location passabile solo perché sei su corso Vittorio Emanuele ma sei sul marciapiede in mezzo alle persone che passeggiano.
Piacevole scoperta. Ottima cucina, con prodotti freschi e di qualità e pulizia impeccabile. Personale gentile, in particolare Melvin che è stato accogliente e attento a soddisfare tutte le nostre esigenze. nonostante non avessimo alcuna prenotazione non abbiamo dovuto aspettare tanto. Consigliatissimo, ci torneremo.
Orecchiette con cime di rapa buonissime ???? incluso nel menu anche un secondo (frittura), acqua e caffè. Proprietario molto simpatico! Quando passerò da Bari ci ritornerò sicuramente. ????
Tutto fumo e niente arrosto. Innanzitutto le informazioni su orari, numero di telefono e giorni di apertura sono discordanti tra Instagram, Google e Facebook. Ma vabbè
Una cena durata quasi tre ore, servizio super lento ma camerieri molto simpatici e attenti a soddisfare le nostre esigenze.
Menu open sushi 30€ 8 portate, peccato che le quantità sono davvero irrisorie quindi entri affamato ed esci affamato. Paghi la "location" e l'idea. Se avessimo pagato alla carta avremmo speso davvero troppo.
Sicuramente è bella la ricerca di un fusion barese...ma gli altri roll che abbiamo preso avevano poco da invidiare ad altri ristoranti, anzi di tutti gli ingredienti sofisticati citati sul menù molti neanche si sentivano.
Una stella va ai camerieri e all'inventiva. Altrimenti ne avrei data solo una.. bisogna ridimensionare i prezzi o almeno allargare le porzioni.

Quick Facts About Saporé



Today

Opening Hours

Monday 11:00 AM - 12:00 AM
Tuesday 11:00 AM - 12:00 AM
Wednesday Closed
Thursday 11:00 AM - 12:00 AM
Friday 11:00 AM - 12:00 AM
Saturday 11:00 AM - 12:00 AM
Sunday 11:00 AM - 12:00 AM

How to go there

Location