Sambuco al Sole

+39 331 971 3648

Via Vimignano Chiesa, 34, 40038 Chiosi BO Italy

Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Sambuco al Sole Info

Amenities

Service options

Outdoor seating
Kerbside pickup
No-contact delivery
Takeaway
Dine-in

Highlights

Fireplace
Rooftop seating

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Coffee
Healthy options
Spirits
Vegetarian options
Wine

Dining options

Breakfast
Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Toilets
Wi-Fi

Atmosphere

Cosy
Romantic

Crowd

LGBTQ+ friendly

Planning

Reservations required
Accepts reservations

Payments

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments

Children

Good for kids
Kids' menu

Parking

Free parking lot
Parking

Other

LGBTQ+ friendly

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Tappa obbligatoria dopo aver visitato Rocchetta Mattei. Locale situato in una location privata e riservata, sfrutta il numero limitato di posti per offrire un servizio eccellente, che mi ha sorpreso solo in meglio. Prezzi medi-alti ma di una qualità infinita, un ristorante che serve prettamente pesce ma che offre anche altri piatti della cucina emiliana. I tortelli di zucca con la mostarda sono stati paradisiaci, delicati e sorprendenti. La faraona è stata una squisita scoperta e il pesce, di altissima qualità, cucinato alla perfezione. La parte più interessante è arrivata alla fine, con i dolci. Eccellenti, ben curati nella presentazione e molto abbondanti. Presentare il tagliere con il cioccolato per poterlo aggiungere alla propria crema è fenomenale. Infine, il proprietario e sua figlia sono due persone gentili e disponibili. Da tornare assolutamente.

Come a casa … un piccolo gioiello incastonato tra l’alta collina bolognese. Una chicca X palati esigenti e raffinati. Un servizio impeccabile e ambienti caldi famigliari dove gustare eccellenti prelibatezze … da giovedì a domenica

Provate venite e prenotate

Piatti di carne e soprattutto di pesce il più fresco

Un fritto leggero croccante regale … e la spigola e la calamarata e il baccalà

E per finale i dolci e soprattutto il magnifico gelato alla crema con il “tavolone” di cioccolato fondente

What else?

Ieri sera ritornato per l’ennesima volta in questo luogo che è casa …

Ho cenato con alcuni amici meravigliosamente

All’interno visto il cambio di stagione

Achille Francesca Alessandra e Orso hanno come sempre gestito in modo magistrale cucina e sala …

Ho dormito magnificamente risvegliandomi qta mattina grazie al gallo Angelo

Colazione preparata in modo sublime impeccabile da Alessandra fuori all’aperto

Ma la “chicca” è stata la visita alla cucina con Francesca che vi ha raccontato con poesia perizia e professionalità la preparazione e la cottura dei bolliti per la prima food experience domenicale sui bolliti

Mi sono emozionato commosso e alla fine l’ho abbracciata

Grazie

Per questo meraviglioso luogo che è casa famiglia tempio del gusto e della cura del cibo ma soprattutto delle relazioni tra le persone ❤️

Ottima cucina, ottimo servizio,ottima collocazione.

Non molto grande,curato, servizio attento e gradevole.

Bellissima sorpresa, ne avevamo sentito parlare e alla prova dei fatti merita poi un ristorante di pesce, non solo, in montagna è una rarità, specie di così elevata qualità.

Spazio all'aperto godibilissimo.

Grazie per averci coccolato con la vostra gentilezza e la maestria dei vostri piatti … unici ????

Piacevolissima sorpresa sulle colline bolognesi , gestori incredibilmente gentili e ottima qualità delle pietanze.

Merita una lode extra il croccante su foglie d'alloro, ci torneremo!

Ristorantino molto chic, pulito e ordinato di bella presenza, immerso nel verde. Nei saluti finali abbiamo scambiato due chiacchiere con La cuoca e la figlia... li trovo simpaticissimi e molto in gamba, sia lei che il marito che serve in sala. Il menù è improntato maggiormente sul pesce, a cui si aggiungono 3primi e 3 secondi di carne. Vini ottimi ma solamente in bottiglia!

Prezzi in generale abbastanza salati...????

Proprietari gentilissimi e professionali. Cibo ottimo e servizio impeccabile. Una serata piacevole in una cornice intima e accogliente

Poesia pura...dopo aver visitato il gioiellino "La Scola", per caso troviamo un ristorantino panoramico. Pesce freschissimo cucinato ad arte, gestori cordiali, da tornarci quanto prima.