Salamensa Info
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Best KPortal Reviews
Che dire ottimo cibo, personale gentile, all'interno laboratorio per panificio e pasticceria. Sbrisolona, Torta alle Rose, Crostate, il Soffice.... Panettone e Colomba nei giusti periodi non deludono! Le fotografie sono state fatte in più viste al locale.
Un Paradiso Senza Glutine per Tutti i Momenti della Giornata!
È diventato il mio rifugio sicuro, un luogo in cui posso sentirmi libera di mangiare senza paura dalla colazione alla cena, alla pizza!! E, devo dire, offrono la miglior pizza senza glutine della zona!
Una delle cose che mi colpisce sempre è la qualità delle materie prime. Gli ingredienti sono freschi e genuini, e si può davvero percepire la passione e l'impegno di tutto il team. Tutto è preparato direttamente nel laboratorio a vista, grazie alle vetrate che permettono di vedere gli chef al lavoro.
Ho sempre cercato posti che comprendessero le mie esigenze senza glutine, e Salamensa è senza dubbio un vero paradiso per noi celiaci.
Inoltre, le serate "Mangia&Impara" che si tengono ogni due giovedì sono assolutamente da non perdere. Sono dedicate a menù specifici basati su prodotti particolari, un format unico che non si trova in zona.
Consiglio vivamente Salamensa per ogni momento della giornata.
Una garanzia per la qualità del cibo, senza pretese o ostentazioni da ristorazione stellata. Sono cliente da anni e continuerò ad esserlo. Ambiente curatissimo ed accogliente, non solito. L'ultima volta sono passata per cenetta infrasettimanale, ho mangiato una pizza al piatto burrata, pomodorini confit e olio al basilico veramente buona e un semifreddo al mango sorprendente. Consigliatissimo.
Prima cosa da menzionare il servizio. Le ragazze sono gentilissime e sempre cortesi. Il locale è bello e luminoso e i piatti serviti sono di qualità sia nelle presentazioni, nelle preparazioni e negli ingredienti. Per una pausa pranzo il costo è leggermente superiore alla media ma la qualità in generale vale il costo. Apprezzate anche le colazioni, buone a ricca varietà di consumazioni, non il solito cappuccio e brioches.
Il locale è moderno, si tratta di una moderna sala mensa di lusso: un unico spazio, grandi tavoli, cucina a vista.
I tortelli di zucca erano gustosi e la spolverata di amaretto li arricchiva come si conviene. La carne di pollo del secondo avrebbe potuto essere più morbida, ma stava bene con la zucca e il riso venere che l'accompagnavano. Il branzino era ottimo e in buona armonia con le verdure e la burrata.
Il vino frizzante al bicchiere, un Franciacorta, era poco e di scarsa qualità.
Il servizio è velocissimo e non garbatissimo.
In conclusione direi che la cucina meriterebbe una migliore valorizzazione.
Purtroppo dovrei dare una stella per il cibo, ne do 2 per l'atmosfera.
Non molto adatto per menù di lavoro, prendiamo degli gnocchi verdi. Premetto sono un ex cuoco. Poltiglia. Solo gli asparagi cotti bene.
Gnocchi salati e in stra cottura. Porzioni limitate, direi scarse ma meglio così. Pane non presente sul tavolo.
Decido di prendere una pizza, solo gourmet con scelta tra 3 pizze, costo 26/30 cad. Siami andati a mangiare altrove. Direi da rivedere.
Tutto molto buono e fresco . Il locale molto accogliente , luminoso , pulito , fresco!
Bella l’idea del sacchetto di pane che puoi portare via se non lo mangi durante il pasto .
Ogni volta che sono da queste parti torno con piacere
Cibo buonissimo e ci sono piatti anche per chi a intolleranze al glutine e lattosio.
Quick Facts About Salamensa
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 AM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:00 AM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:00 AM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:00 AM - 12:00 AM |
| Friday | 07:00 AM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 AM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:00 AM - 12:00 AM |
How to go there
Location
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