Sa Carboneria Ibiza Steakhouse Info
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Best KPortal Reviews
Lugar íntimo para cenar con tu pareja o amigos, la comida es una delicia obviamente la carne plato estrella, nos sentamos en la terracita por la noche y fué una excelente experiencia, la iluminación y la decoración te transporta a un lugar relajante.
Muy logrado, precio calidad más que bien! El personal muy atento, tal vez por decir algo “ mal “ tardaron mucho entre plato y plato. Pero por lo generico muy recomendable, lo recomiendo!
Hemos probado el menú de las gastrojornadas de otoño y ha sido buenísimo, 100% recomendable. El menú sólo se sirve de noche, cuesta 25€ e incluye pan con alioli (buenísimo), un entrante, plato principal y postre. Raciones generosas, hemos comido mucho y muy bien. Al ser dos personas hemos podido probar las dos opciones que te daban a elegir: entrante: crema de calabaza con queso y trufa y el otro plato era ensalada de burrata; de plato principal: huevos a baja temperatura con cebolla crispy y jamón ibérico y el otro plato era pollo payés con verduritas (muy sabroso todo) y de postre: coulant de chocolate y helado casero y el otro postre mascarpone con miel (espectacular y muy original este último; además era una ración de queso cremoso muy generosa).
La decoración vintage de los años 50, muy guay. Tienen patio exterior 'a la fresca'.
No les doy 5 estrellas porque tardaron mucho en servir todos los platos (en total estuvimos en el restaurante 2h y cuarto). Pensamos que es porque tienen una cocina muy pequeña porque los platos no requerían de dificultad alta de elaboración, aunque la presentación era muy buena. Camareros simpáticos.
También hacen cócteles!!
Sitio pequeño pero con un jardín muy agradable.
Tomamos croquetas de pollo payés que estaban muy buenas (contundentes y con mucho pollo). También tomamos carne: solomillo y entraña y solo puedo decir que estaban impresionantes. La carne tenían un sabor espectacular. Lo acompañamos con puré de patatas (muy bueno, suave, en plan muselina) y patatas fritas con salsa de trufa (también muy buenas).
He decir que no pedimos postre porque acabamos hasta arriba. Nos llenamos.
Puntos desfavorables: cada croqueta costaba 3 euros. Para mi gusto muy caras.
Precio acorde a Ibiza, pero la calidad de la carne lo merece.
Tuvimos una muy buena experiencia mi pareja y yo. Pese a estar lleno e ir sin reservar, la chica que debería ser la encargada, se esforzó en darnos una solución y finalmente pudimos cenar. Tanto el salón de la entrada como el patio interior son espacios muy agradables y decorados con buen gusto. Al ser verano cenamos en el patio.
El trato del servicio fue excelente. La carta tiene gran variedad de carnes y la encargada te explica con amplio detalle todos ellos para que tomes la mejor decisión. Finalmente optamos por unas croquetas caseras y un chuletón de lomo alto a la piedra que cumplieron nuestras expectativas. El vino que tomamos también nos gustó mucho. No me queda nada más que volver a darles las gracias por una gran velada.
Excepcional producto ejecutado con maestría y sutileza. Si estás en Ibiza, el desplazamiento hasta Santa Eulària es obligatorio, para degustar las mejores carnes maduradas de la isla. RCP extraordinaria.
ESPECTACULAR! De las mejores carnes que hemos comido sin ninguna duda.
La torrija riquisima también ????
Restaurante con buena música y luz tenue. Atentos camareros y buena comida. Comimos Burrata con aceite de albahaca y aceitunas negras de primero. Entrecotte en su punto y Steak tartar con muy buen acompañamiento. De postre Espuma de Crema Catalana. Volveremos sin dudarlo.
La comida está buenísima y el lugar es encantador. La única pega que le pongo es que la bebida es muy cara (una botella pequeña de agua 3€) y el servicio es muy muy lento. Pero si mejoran estas cosas sí que volvería.
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