Rubén Escudero Info
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Hemos pedido menú del día, relación calidad precio aceptable. Había varios primeros y 2 segundos para elegir. Optamos por ensalada d pollo y crema d pescado y de segundo bacalao.
La atención correcta.
La pega es que hay poca luz para comer, y a mi me gusta ver cuando como, y hacía frío en el comedor.
Hacía tiempo que no visitaba Rubén Escudero. Está en el barrio de Parquesol en una zona que no es precisamente de paso por lo que casi hay que ir de propio, sino no es fácil dar con él. Antes se podía ver de lejos, pero ahora le han construido una mole de pisos delante y no es fácil verlo si no se sabe por dónde está. Llegamos pronto y el comedor estaba para nosotros solos. La carta es en QR que no me emociona nada porque para gente con presbicia galopante y memoria de pez es un lastre. Aún así con ayuda de la camarera pudimos salir del paso y elegir bastante bien y con cordura (si nos deja elegir a nosotros quizás todavía seguiríamos allí terminando el plato porque somos un poco ansias). Evidentemente probamos el pulpo crujiente con mayonesa de wasabi premiado como ganador en la 7ª edición de la ruta gastronómica Pulpo Pasión (no es bobada, te tienen que gustar los maices de toda la vida porque va rebozado en quicos y el sabor es muy potente), la ensalada de chipirones con patatas paja, nos quedamos con ganas de la ensaladilla que no quedaba, correcto el huevo escalfado que pedimos para compartir, ración de chipirones que son guisados, gambas al ajillo bien y en los pescados rodaballo y lubina a plancha francamente buenos y un espectacular rabo deshuesado con boletus. En los postres culant y dos tartas más que recomendables de chocolate y manzana que nos dejaron francamente saciados y satisfechos. Lo acompañamos con un vino joven tinto que no conocíamos Sarmentero, de Quintanilla, recomendación de la camarera que estuvo en todo momento pendiente de nosotros y fue una estupenda elección. No le pongo un 10 porque el comedor que no es muy grande 7 u 8 mesas, se llenó y los españoles somos muy dados a hablar en un tono muy alto y la proximidad a las otras mesas y el tamaño del local lo hacían un poco ruidoso, quizás solo ha sido este día, pero es mi pega. En cualquier caso acierto total la visita a Rubén Escudero y creo que es una gran recomendación. Con postres y vino algo más de 40 euros por cabeza. Muchas gracias Rubén que es una persona encantadora y muchos éxitos.
Espectacular comida y servicio muy amable y eficiente. Se nota la buena calidad de las materias primas y una muy buena elaboración. Muy recomendable la Ensalada de Chipirones, el Rodaballo, y el Cochinillo. El local es pequeñito y se está muy a gusto. Buena carta de vinos que se sale un poco de lo habitual.
Muy recomendable en todos los sentidos.
Hemos celebrado la comunión de mi pequeño el día de hoy, y no puedo estar más contento tanto del trato, como del servicio, como por supuesto de los platos que nos han servido. Muchas gracias Rubén, ha sido un día fantástico para todos nosotros. El próximo evento familiar se perfectamente donde celebrarlo.
Comimos el menú para 2 personas que tenían preparado para una caja de experiencias y la verdad que muy bien. Entrantes a compartir (ceviche de sardina y pulpo y carpaccio de solomillo) , un segundo a elegir (carrilleras en salsa o corvina crujiente) y postre a elegir (tarta de manzana o tarta hojaldre y chocolate, ambas con helado). El servicio muy agradable y el sitio pequeño pero encantador.
Muy bueno.
Fuimos a comer con una experiencia de SmartBox y no ha defraudado nada, cantidad abundante y comida muy muy buena, las setas con huevo muy bien de sabor y el entrecot en su punto. Nos quedamos con ganas de volver para poder probar la carta que tiene, que parece que tiene muy buena pinta.
El trato genial sin ningún pero.
Volveremos. ????
Hemos ido a comer un día entre semana y hemos optado por el menú del día ya que tiene muy buen precio y calidad.
Comedor pequeñín pero optimizado con unas ocho o nueve mesas. Aunque es pequeñín hay mucho espacio entre las mesas y es bastante acogedor.
Muy buen trato, todo muy relajado.
Aparte del comedor hay una zona pequeñita de barra y zona exterior con terraza y varias mesas.
El menú del día son 13,95e.
La comida estaba muy buena, queda claro que cocinan muy bien y con buena calidad.
El sitio es bonito, elegante, bien equipado, las vajillas y cuberterías originales, está bien montado. El baño limpio y con todo.
El servicio, amable, atento al ritmo y rápido en servir, muy bien.
En la comida tenemos luces y sombras, las cosas con setas, que me gustas mucho, no me han parecido nada especial. El solomillo muy bueno, aunque el cocinero y yo tenemos conceptos distintos de lo que es al punto, pero se quedó bien. Los postres no son excepcionales pero adecuados en cantidad, composición y preparado.
En general me parece algo caro y la carta escasa.
Se puede ir pero tampoco está en lo más alto de mi lista.
Quick Facts About Rubén Escudero
Today
Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 04:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 04:00 PM |
| Wednesday | 09:00 AM - 04:00 PM |
| Thursday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:00 AM - 04:30 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
11. In-N-Out Burger
12. Sarni Esino Est