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Ristoro della Manferrara

+39 333 560 9102
Contrada Manferrara, 75016 Pomarico MT Italy
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Locale bello e accogliente. Un pranzo domenicale veramente ottimo. Cibo di ottima qualità dall'antipasto al dolce, serviti da un personale gentile, educato e molto attenti. Da ritornare.
Luogo accogliente e facile da raggiungere. Abbiamo festeggiato la notte di San Silvestro di quest’anno, il menù è stato vario ( crudo, mare e terra) ha soddisfatto le mie aspettative. Gusto delicato e raffinato, suggerisco il posto.
Locale ampio, un pochino freddo, ma d’altronde è troppo ampio. Cibo buono, ben presentati. Non posso dare la quinta stella perché non ho trovato quel che di eccellente,ma devo dirvi che noi eravamo ospiti di un compleanno per cui dovrei assaggiare le loro prelibatezze su in menù alla carta. Bella la gentilezza che ci hanno riservato mettendoci su un lato ritto per noi. Lo consiglio e ci torneremo
E la prima volta che vengo qui....un posto molto tranquillo per passare una domenica in famiglia.... Cibo ottimo... personale molto gentile... veramente tutto buonissimo..
Ambiente pulito, servizio ottimo, cuoco da rottamare: pasta scotta (2 primi, gamberoni non puliti dalla enteriora, salumi spessi 2cm, crudo di mare non condito a sufficienza).
In risposta: si vede che dopo 40 anni si è stancato e vuole andare in pensione altrimenti dopo la mia richiesta di cuocere meno la pasta del secondo primo con evidenti sorrisi da parte di tutto il tavolo ci avrebbe compiaciuto. La valutazione è fatta in modo oggettiva, se la pasta è scotta è scotta, se uno "scef" è pluristellato sa che deve togliere l intestino dai gamberi, se al nostro buonasera non ha ricambiato il saluto è evidente quello che ho già espresso 3 volte.
Pranzo domenicale per festeggiare il compleanno di mia suocera, menù di pesce, ora come ora è davvero difficile fare un rapporto qualità prezzo dato che è tutto diventato più caro, perciò valuterò semplicemente quello che ho mangiato. Antipasto di pesce, tonno crudo marinato, salmone marinato, tortino di patate con un ricordo di polpo e due ostriche crude gratinate e una porzione di pepata di cozze(minuscole, se non è periodo non andrebbero prese). Primo cavatelli con salsa rossa, le cozze di prima e un gambero a troneggiare sul piatto. Secondo frittura mista anelli, merluzzetti e gamberi(non puliti dall'intestino quello della pasta come quelli della frittura, ma forse sono io che chiedo troppo) . Frutta fresca ananas, fetta di arancia e fragola di fianco il dessert classico tiramisù. Servizio da migliorare, un po distratto. Tempi giusti e disponibilità a seguire i gusti dei clienti.
Ottima scelta di terra e mare, noi abbiamo scelto terra Lucana con una pizza pane per assaggiare anche questa parte.... tutto eccellente. Da consigliare.
In occasione della festa del nostro patrono san Michele con la mia famiglia abbiamo avuto il piacere di mangiare in questo bellissimo posto la nostra esperienza molto positiva cibo buono molto curato il personale molto gentili consiglio a provare.... colgo l'occasione per un grande saluto a tutti
Armandi Vincenzo

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