Ristorante Sinòdia Info
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Accessibility
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Dinner
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Catering
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Seating
Amenities
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Atmosphere
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Cosy
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
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Children
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Good for kids
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Che dire?
Un posto incantevole!
Lo chef è addirittura venuto al nostro tavolo a presentare il menu e prendere l’ordine (cosa da non sottovalutare). Piatti semplici ma dagli ingredienti freschi e selezionati. Posto fantastico e romantico. Lasciate un po’ di spazio per i dolci- ne vale davvero la pena Chapeau!
Ristorante elegante e particolare situato in un vecchio frantoio del 1400 nel centro storico di Corigliano d’ Otranto. Lo Chef Samuel propone una varietà di piatti di pesce e non solo conditi di fantasia e rivisitazione di antiche ricette . Da provare
Nel cuore di Corigliano d’Otranto, in una location che esprime a pieno il territorio salentino, ecco il ristorante Sinodia. Siamo stati accolti subito dal personale e accomodati al tavolo sistemato in terrazza.
Da qui il viaggio tra antipasti, primi e secondi è stata una autentica riscoperta dei sapori. Portate ben preparate e presentate. Il personale sempre presente e cordiale. Giusto il rapporto qualità prezzo.
Questo ristorante offre dei piatti unici, in grado di conquistare non solo il palato ma anche gli occhi! Gli ingredienti utilizzati sono inequivocabilmente di prima qualità, e gli accostamenti realizzati dallo chef sono vera e propria arte, nascondono dei sapori unici nel loro genere difficilmente riscontrabili altrove! Anche l’impiattamento è unico non solo per i dettagli e i particolari decorativi, ma anche per la simpatia dei piatti utilizzati. Che dire, questo ristorante non manca di nulla!
Sono stata in questo ristorante con il mio ragazzo in occasione del nostro anniversario. Ho prenotato un tavolo il giorno prima, chiedendo se avessero delle alternative vegane e subito si sono dimostrati disponibili. Arrivando ci ha accolti lo chef Samuele, un ragazzo giovanissimo che ci ha fatto accomodare al nostro tavolo. Una volta seduti lo chef ha iniziato a propormi tantissime alternative vegan, cosa che mi ha davvero sorpresa (essendo purtroppo abituata alle solite verdure grigliate proposte anche nei migliori ristoranti). Invece sono rimasta pienamente soddisfatta dalle proposte dello chef, così come il mio ragazzo (onnivoro) è rimasto davvero incantato dai sapori dei piatti. Lo chef mi ha promesso che la prossima volta mi farà trovare anche un dolce vegan ed è per questo che sicuramente ci ritornerò! Altra nota positiva il fatto di aver accolto anche la nostra cagnolina.
Un’oasi nel deserto.
Posto magico in un piccolo paese vicino ad Otranto. Ogni dettaglio è curato nei minimi particolari, salire in terrazza è un’esperienza magica. Quando abbiamo aperto il menù siamo rimasti colpiti dalla complessità di mantenere un percorso omogeneo tra quello che vedi è quello che mangi, questa complessità è piacere per le papille gustative. I piatti sono da assaporare forchettata dopo forchettata, si sprigionano sapori “semplici” eseguiti in maniera complessa. Ci saremmo mangiati tutto e l’abbiamo quasi fatto. Non perdetevi quest’oasi nel deserto.
Parafrasando Dante mi verrebbe da scrivere : prendete ogni speranza o voi ch' entrate!!!
Per i miei 3 anni di fidanzamento abbiamo scelto SINODIA a Corigliano. Non conoscevamo il posto , ma amiamo tornare al castello Volante (perla della città) e per rimanere in zona si è deciso di non affannarsi!! Scelta giustissima.
Il ristorante si trova a 5 passi dal castello, immerso nel romantico centro storico. Dotato di posti a sedere in e outdoor si presenta all'occhio in maniera prorompente grazie a questi fili per i panni che corrono da una parte all'altra della viuzzola con appesi vari tappeti e indumenti che rendono super suggestiva la permanenza.
Il locale è certamente stato riadattato da un frantoio storico con un piccolo arco trionfale all'ingresso, ricco di intarsi e incisioni nella pietra leccese.
Locale stupendo nel design e negli arredi , alcuni provenienti da vari posti del mediterraneo.
Ci accoglie l'amichevole proprietario, giovane ,fresco , competente e non invadente (come piace a noi)
Menu alla carta.
Noi scegliamo pesce, dall'antipasto al primo. Non voglio svelare nulla perchè una recensione deve concepire interesse senza svelare troppo, ma comunque pesce freschissimo, colori ed ingredienti moderni, gourmet e troppo deliziosi (nota: assaporando la crema di pomodoro pendolo sono tornato ai giorni in cui si faceva la salsa sotto il mio giardino, e quando una pietanza ti riporta indietro nel tempo o ti ricorda qualcosa di stupendo è sempre buonissima).Prezzi giusti per chi vuole magiare bene.
Sinodia è sinonimo di arte, di prestazione eccelsa. Un altro punto di riferimento per la città di Corigliano!!
Esperienza pessima in questo ristorante. Tutti i piatti erano salati e poi abbiamo ordinato l’astice alla catalana e all’interno c’erano 3 pezzettini di astice e tutta verdura (vedi foto). Prima di ordinare, avevamo pure chiesto al cameriere se era un’astice intero o no e ci aveva detto di si).
Il responsabile non è riuscito a dare una spiegazione (ha solo detto che era un’astice da 300g) e prima di venire al tavolo è passato 10 minuti.
Non consiglierei questo ristorante per una cena.
Quick Facts About Ristorante Sinòdia
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
Places