Ristorante Operaviva Info
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Atmosphere
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Cosy
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Romantic
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Family friendly
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Accepts reservations
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Children
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Good for kids
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High chairs
Pets
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Dogs allowed
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
A mio parere uno dei ristoranti parmigiani migliori insieme al Soj con distacco su tutti gli altri. È stata una bellissima scoperta e tornerò sicuramente. Iniziamo dal locale molto accogliente, atmosfera da bistrot con un’evidente attenzione all’arte e al bello, caldo, rilassante con musica d’ambiente giusta.
Servizio molto attento dei titolari sia nell’accoglienza che nella presentazione del menù con una breve descrizione della filosofia della cucina e delle pietanze proposte che divise in due sezioni: quella più gourmet ed estesa che comprende le loro proposte più interessanti e quella della tradizione per chi vuole mangiare parmigiano, infine un piatto del mese, una sorta di fuori menù di grande livello. Io ho scelto proprio quello, uno spaghetto aglio, olio e peperoncino mantecato con grande maestria con ricci di mare freschissimi. Una vera delizia. Abbiamo assaggiato altre proposte molto interessanti come la testina di vitello con sgombro molto equilibrata e sorprendente, un baccalà mantecato da manuale e una faraona all’aceto balsamico commovente. Ottima la carta dei vini con ampia selezione di piccoli produttori molti dei quali di vini biologici e naturali. C’è anche un’ampia scelta di calici interessanti grazie all’uso del coravin che ho notato nella zona bar. Rapporto qualità/prezzo corretta anzi per il livello qualitativo della cucina, cantina e servizio direi che è molto conveniente. Consiglio assolutamente di andarci
Siamo stati in questo ristorante in occasione della gita fuori porta che abbiamo fatto a Parma. Il locale si trova vicino al centro , ma leggermente defilato in una via un po’ traversa ma davvero carina. Si presenta bene con un design pensato.
È stata davvero una bellissima scoperta!
Abbiamo fatto il menù degustazione della tradizione parmense. Era tutto davvero buonissimo: la qualità dei salumi del tagliere era ottima, gli aniolini davvero spettacolari e il guancialino era eccezionale.
Staff davvero cortese e attento.
Oltre alla possibilità del menù degustazione tradizionale, c’erano altri piatti davvero invitanti non legati alla tradizione locale.
Anche i prezzi onesti.
Consiglio assolutamente questo posto e non vedo l’ora di tornare per provare il resto!
di passaggio a Parma, abbiamo prenotato su the fork.
locale molto carino, accoglienza molto buona dal proprietario, oltretutto viene / vengono a spiegarvi il menù con professionalità. il vino preso ottimo.
cibo diverso dal solito, antipasto abbondante se si prende quello con salumi e gnocco-torta fritta.
dolci un po’ piccoli rispetto alla norma, ma buoni.
mi ha fatto strano vedere poche persone all’interno nonostante fossero le 13/14… eppure tutte le recensioni ne parlano bene
Locale design in piazzetta un po' fuori mano. Menù giustamente ristretto di carne e pesce, proposte originali e ottime materie prime. Piatti ben realizzati ed esteticamente curati, Porzioni corrette. Ampia e ricercata carta dei vini. Prezzi onesti (formula 1_2o3piatti a scelta). Servizio molto gentile e appassionato (forse eccessivo dettaglio nello spiegare menù _ scritto e già abb chiaro). Consiglio vivamente
In occasione di un giro a Parma (e complice il fatto che il locale è su The Fork) abbiamo prenotato in questo locale a un passo dal centro.
Il menù offre delle proposte diverse dai ristoranti classici di Parma ma è molto interessante e le specialità locali non mancano.
I tortelli sono strepitosi: ho preso i tortelli di zucca buonissimi, con un soffritto molto delicato. La carne di cavallo con polenta ottima. Il dolce fantastico: ho preso una sbrisolona con zabaione caldo.
Ci tornerò per provare gli anolini.
La cena non ha deluso le aspettative, proposte del menu sia tradizionali che innovative, ottime le materie prime utilizzate.
Locale molto fine ed arredato di buon gusto.
Servizio attento e gentile.
Prezzi nelle media e giusti per quello che è la proposta.
Carta dei vini ampia.
Ci siamo trovati molto bene, abbiamo adorato le lasagnette!
Consigliato
Posizionato al centro città nel quartiere Oltretorrente, la location si presenta molto minimal ma molto carina. Ottima proposta di vini. Menù come da foto, molto molto particolare. Se si vuole provare una cucina diversa dalla solita cucina parmigiana, questo posta fa al caso vostro. Consigliatissimo
Pranzato la domenica. Ambiente accogliente ed elegante. Piatti curati ed apprezzati. Personale gentile
Quick Facts About Ristorante Operaviva
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 PM |
How to go there
Location
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