Ristorante Nadì Info
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Uscita domenicale e visita al Matera Christmas Village. Purtroppo la mattinata è stata uggiosa. Il riparo più sicuro, un locale dove pranzare. Fortunatamente le conoscenze in ogni dove ci hanno portato a chiedere consiglio. Un invio, una risposta: Nadì.
....e Nadì fu! Il ristorante di cucina tipica materana situato nella zona del Sasso Baresano. Come molti ambienti situati nei Sassi di Matera, inizia con uno spazio edificato che successivamente si incunea nella roccia tufacea chiamata carcarenite. Luogo affollato, la prenotazione è suggerita, servizio gentile. L'offerta spazia dagli antipasti, consigliati il Nadì o il Lucano, ai primi dove vi è l'imbarazzo della scelta tra le tipicità, ai secondi di carne.
Tra i primi, il tris consente di fare un percorso gustativo tra ferricelli ai peperoni cruschi, cavatelli alla materana con funghi cardoncelli e salsiccia pezzente di maiale, capriata tradizionale. Quest'ultima, una zuppa povera dalle origini antiche composta da un'insieme di legumi e cereali. La tradizione locale racconta che il piatto trae origine da un modo di festeggiare la fine dei raccolti, quando le comunità di vicinato si riunivano intorno a un calderone. Ogni nucleo familiare contribuiva, secondo le proprie disponibilità, con legumi e cereali della vecchia stagione per fare posto in dispensa al nuovo raccolto. A catturare l'attenzione vi sono anche le tagliatelle ai funghi porcini con tartufo nero Lucano.
Per non lasciare rimpianti, non poteva mancare un piatto di peperoni cruschi e del buon vino locale.
Un ottima scoperta in una location bellissima... un pranzo praticamente lucano assaggiando per la prima volta gli gnummariedd una pietanza favolosa... da riprovare ... il tris di pasta ottimo... tutto bello e buono... complimenti.
Luogo caratteristico e tradizionale.
Menu vario e di buona qualità
Buon rapporto qualità prezzo.
Menzione d’onore per la cameriera: gentile, preparata e simpatica.
Lo consigliamo e ci torneremo sicuramente
Un bel modo per cominciare un soggiorno a Matera. Proprio sul fondo del Sasso Barisano, ricavato in una vera grotta, con personale cordiale e premuroso e una cucina sinceramente lucana. Abbiamo mangiato tanto e bene, e la nostra cameriera ci ha spiegato ricette e storia di tutti i piatti. Prezzo basso, raccomando di assaggiare il vino della casa (in bottiglia con etichetta Nadì).
Il ristorante Nadì è situato nell'importante e lunga Via Fiorentini, che attraversa il Sasso Barisano a Matera (MT); il locale è rustico, molto caratteristico, con soffitti a botte, in parte scavato nella carcarenite, (roccia denominata convenzionalmente tufo, in cui si possono notare fossili di conchiglie) in parte completato all'esterno; buona la cucina tipica lucana, personale simpatico ed attento.
Ristorante tipico, cibo ottimo e servizio delizioso.
Gloria, straordinaria!
Siamo stati io e il mio fidanzato a pranzo da Nadì all’esterno tra i sassi del centro storico e non abbiamo avuto una bella esperienza nell’assaggiatore dei piatti tipici lucani.
Abbiamo presto un antipasto lucano con salumi e formaggi e fin qui tutto bene, il peggio è iniziato ad arrivare quando abbiamo ordinato i due primi tra cui una tagliatella ai funghi porcini e orecchiette alle cime di rapa, e purtroppo con tanto dispiacere abbiamo aspettato un’ora piena e in più non avevano alcun sapore, molto insipidi nonostante i forti sapori degli ingredienti. Altra nota molto dolente: un capello nelle tagliatelle. Nonostante ciò la proprietaria ci ha subito portato via il piatto anche se con un po’ di incertezza iniziale, per l’appunto ci è stato detto che il piatto non poteva essere portato indietro e all’interno del ristorante per evitare di farlo vedere e insospettire gli altri clienti secondo le “regole” del ristorante e lo hanno appoggiato e coperto in un tavolo vuoto dietro di noi.
Le tagliatelle da sostituire sono state portate dopo un altro quarto d’ora. E abbiamo aspettato un’altra mezz’ora anche per il secondo piatto ovvero una griglia mista e contorno di zucchine e melenzane grigliate nonostante ci ripetevano in continuazione che era già pronto.
Anche questo secondo piatto molto scarso.
Infine il conto, ben 90€ che se fossero stati bei piatti li avremmo spesi volentieri, ma la verità è che non ne valgono proprio.
Mi dispiace per la proprietaria perché è una bravissima persona infatti ci ha offerto un altro calice di vino, ma veramente non lo consigliamo.
Abbiamo cenato qui. Buon rapporto qualità-prezzo. Tutto lo staff attento alle nostre esigenze e richieste. Il proprietario ci ha consigliato un ottimo antipasto e un arrosto misto con carne locale (tutto ottimo....carne di cavallo eccezionale). Ci è stato consigliato un ottimo primitivo dall' esperta di sala... E alla fine dopo aver pagato ci è stato offerto liquore della casa(bergamotto e alloro) come se fossimo vecchi amici... Oggi torneremo x assaggiare i primi ???? e godere ancora della professionalità e della simpatia oltre che dell ottima cucina
Quick Facts About Ristorante Nadì
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:30 PM |
How to go there
Location
Places
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