Ristorante Lucano Info
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Best KPortal Reviews
Mi ero impegnato molto a fare delle belle foto per poter recensire al meglio questo ristorantino sito in una viuzza di Melfi. Mi ero impegnato, come ha cercato di impegnarsi anche il proprietario per accontentare mia moglie con delle pietanze vegetariane, il che non dovrebbe nemmeno essere richiesto (un ristorante dovrebbe riuscire a soddisfare tutti i commensali che si siedono ai suoi tavoli, ma vabbè). Il mio impegno c'è stato, l'impegno del proprietario anche. Ma qualcosa non ha funzionato.
Locale abbastanza carino, rustico.
Cameriere molto cortese.
La nota dolente? Il cibo. Non tutto quello che ci hanno servito è stato di nostro gradimento (a dire la verità non tutto era mangiabile). Primo piatto tipico (strascinati alla lucana) molto molto salato, presentato con un peperone crusco a dir poco bruciato.
Secondo piatto di carne anch'esso salatissimo e con pezzi di carne non proprio tenerissima.
Piatti tipici in menù non disponibili (senza segnalazione).
Insomma esperienza abbastanza negativa.
Sicuramente non lo consigleremo e non ci ritorneremo
Io son rimasto contento di quello che ho mangiato. Strascinati con salsiccia e funghi. Molto buoni. E poi dolce della casa, crostata con marmellata di frutti di bosco fatta in casa da loro. Carne arrosto.
Posto discreto con cibo semplice e cucinato bene, personale gentile. I primi sono tutti con pasta fresca e prodotti locali, il secondo che ho preso è stato lo stracotto ed era buonissimo, cucinato bene e molto tenero. Il baccalà al peperone crusco invece era cotto bene ma immerso in un bagno d'olio e non molto legato al peperone, messo sopra solo per dare nome al piatto. L'ambiente non è il massimo con il piano dei tavoli sopraelevati rispetto a tutto il resto del locale, e l'acustica del piano di sopra amplifica troppo i rumori dei tavoli vicini. Per il resto nulla da dire, anche sul conto: 1 primo, 2 secondi, contorni, acqua e 2 calici di vino 51€. Considerato il prezzo, il fatto che si trova in centro ed il servizio rapido è consigliato, ma bisogna stare attenti a cosa si ordina.
Era un caldo asfissiante, ed eravamo solo io, la mia ragazza e il mio cane in giro per Melfi verso l'ora di pranzo. Cercavamo un posticino per mangiare e passando per una via ci siamo imbattuti in questa osteria. La scelta non poteva essere stata più azzeccata! I sapori lucani che stavo centrando erano proprio in quei piatti e bocconi dopo boccone me ne sono innamorato ! Consigliatissimo
Cena all ore 20 del 26 aprile.
Ottimi primi
Ottimi secondi
Ottimo vino
Ottima crostata
Amaro lucano
Il tutto seguendo consigli ed indicazioni del signor Vincenzo
E per ultimo il conto di euro
66.00 per due persone
Locale discreto in una posizione però centrale e a portata di turista. Abbiamo ordinato sotto consiglio del gestore (presumo) l’antipasto della casa, due tipologie di primo (tra cui strascinati alla lucana) e due secondi: gli strascinati erano una normalissima pasta al ragù con sopra un peperone crusco bruciato e amaro (sembrava ripassato al microonde); le orecchiette erano insipide e per non parlare dei due secondi: due tipologie di baccalà vendute come diverse ma praticamente identiche nella cottura e nella presentazione se non per l’ennesimo crusco ripassato appoggiato sopra ad uno dei due filetti, comunque mollicci e poco riconoscibili rispetto ad un qualsiasi pesce bianco. Ordiniamo 4 caffè, bruciati e lenti dal prezzo di 8€ totali. Al momento del conto, se non fossimo stati attenti, ci avrebbe rifilato quota 1 bottiglia di vino (non consumata né richiesta, 10€ in più sul conto).
Cameriere garbato e gentile, una nota positiva.
Lucano è un ristorante nostrano, senza fronzoli e rispettoso della tradizione culinaria locale. La location è in stile vintage, pienamente attinente al centro storico in cui è sita. I proprietari - il Sig. Vincenzo e la Sig.ra Marianna - sono persone molto cordiali, sempre col sorriso sulle labbra, disponibili ad accogliere qualsiasi richiesta, brave a consigliare il cliente oltre che ad esser di compagnia. L'organizzazione è paragonabile a quella di una taverna, tavola calda: non c'è un menù alla carta ma si propongono pochi piatti del giorno, con la possibilità di fare una degustazione di molte differenti pietanze. Nonostante ciò il servizio è abbastanza professionale; basti pensare che ad ogni portata ci venivano sempre sostituite tutte le posate.
Piatti che hanno soddisfatto appieno le aspettative del posto: preparate con l'impiego di prodotti locali, dalle porzioni generose e con esecuzione in stile casereccio. L'antipasto misto della casa è molto ricco e variegato. Dagli affettati ai salumi per poi proseguire con latticini, formaggi, peperoni ripieni, polpettine di ricotta, tortini di patate, sfoglia provola e speck, verdure grigliate, etc. I primi realizzati con l'utilizzo di pasta fresca (strascinati, ravioli, orecchiette) e conditi con i sughi classici della tradizione lucana (al ragu di cinghiale, con peperoni cruschi, ai funghi, al sugo di salsiccia, etc). I secondi sono esclusivamente di carne ed anche in questo caso poche opzioni disponibili ma tutte ben eseguite. Io personalmente ho provato un eccezionale salsiccia arrostita oltre che alli spezzatino e stracotto di manzo che si scioglievano letteralmente in bocca. Vino disponibile esclusivamente rosso della casa, di produzione propria.
In sintesi, il pranzo al ristorante Lucano ha superato le mie aspettative. La cucina è davvero gustosa ma sopratutto attinente al luogo in cui ci si trova; l'ideale per un turista.
A mio avviso si potrebbe fare di meglio sui dolci: ad esser sincero l'impasto della crostata era troppo poco friabile ed in dosaggio prevalente in relazione all'equilibrata ed ottima marmellata. Altro suggerimento che mi sento dare è inerente la realizzazione dei primi piatti: l'utilizzo di olio locale per la preparazione dei sughi/ragù darebbe sicuramente una marcia in più rispetto all'impiego di oli d'oliva commerciali. Consiglio anche di aggiungere qualche soluzione di seconda portata vegetariana per incontrare le esigenze di qualsivoglia clientela.
Ciò nonostante, puntiglioserie a parte, la mia valutazione è da 5 stelle. Magistrale il rapporto qualità prezzo.
Prima volta, sono stato consigliato a provare. Tutto molto buono, piatti tipici, cortesia e disponibilità . Consiglio di telefonare per prenotare, controllano i green pass, bravi.
Quick Facts About Ristorante Lucano
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places