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Ristorante Lo Scalo di Novaglie

+39 0833 533488
Via A. Vespucci, 73031 Marina di Novaglie LE Italy
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Amenities
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Best KPortal Reviews

Sono stato con amici al ristorante, una terrazza sul mare in una baia incantevole tra le più belle del Salento. Serata romantica ed incantevole. La cucina è ottima i piatti curati e pesce freschissimo. Il personale è gentile e professionale il servizio veloce. Solo il panorama vale una visita
Ho festeggiato il battesimo della mia bimba ed è stata un'esperienza bellissima. Non potete capire la professionalità. Il proprietario Cesare una persona splendida. Non basterebbe aggettivi per definirlo. Il suo staff da 10 e lode attento a tutto. Per non parlare del cibo un qualcosa di stratosferico. Ci sono pochi ristoranti così nel nostro basso Salento ma loro sono in cima alla classifica senza ombra di dubbio.
Non lo consigliamo.
Avevamo grandi aspettative, il posto è sicuramente suggestivo.
Il cibo è stato pessimo, locale pretenzioso, forse adatto a coloro che di solito non sono abituati ad una buona cucina di pesce e si lasciano suggestionare da piatti apparentemente ben presentati, troppo elaborati ma non equilibrati, scotti, o coriacei. Dall’antipasto al dolce, errori grossolani che ho scontato con una notte insonne.
Meglio, di gran lunga, finire in piccole, preziose taverne sul porto che seguono la tradizione e lasciano ricordi indelebili per la loro semplice perfezione.
Giorni fa mi hanno fatto un regalo: una cena a Lo Scalo.
Ci siamo fatti guidare da Pippi che dai crudi al dolce, ci ha fatto assaggiare prelibatezze uniche e ricercate.
Per il primo ci ha consigliato quello del giorno, non poteva fare cosa migliore: paccheri, con tonno, burrata , pomodorini gialli...a descriverlo mi viene l'acquolina in bocca.
A rendere tutto indimenticabile ci ha pensato il riflesso della luna sul mare accompagnata da una leggera brezza marina.
...grazie
Ristorante incantevole con vista a picco sul mare (scogli illuminati per godere del panorama anche dopo il tramonto). Pesce freschissimo, in particolare la crudité merita l’esperienza. Un apprezzamento particolare va ai troccoli con aragosta freschissima di Leuca, valorizzato da un ottimo bilanciamento di sapori da parte dello chef. Cameriere preparato, ci ha consigliato abbinamenti interessanti del vino e ci ha seguito con discrezione nella scelta dei piatti. Prezzi in linea con l’alta qualità dei prodotti, del servizio e della location.
Nella magnifica cornice del mare salentino si eleva una meravigliosa struttura sul mare dove cortesia, gentilezza, disponibilità e alta professionalità sono le parole chiave di questo magnifico ristorante. Cibo ottimo e di alta qualità, personale sempre cortese e disponibile, persino il tovagliato e tutto ciò che caratterizza un ottimo tavolo è curato nei minimi particolari! C'è da dire inoltre che la gestione tiene molto ai clienti e cerca di soddisfare sempre ogni richiesta nel migliore dei modi. Il ristorante "Lo Scalo" offre inoltre una meravigliosa vista mare con particolari floreali che sporgono creando un panorama unico, soprattutto di sera grazie alla giusta collocazione di adeguati punti luce. Per quanto riguarda il cibo, penso che una cucina così buona sia difficile da trovare! Sapori e gusti che non hanno eguali, ho potuto assaporare molti piatti nel mio soggiorno e posso garantire che oltre a sentire tutta la passione dei cuochi, ciò che li caratterizza è sicuramente il sapore perfetto e vivace di ciò che è cucinato.
Consiglio vivamente questa struttura!
Ottimo pesce, buono il servizio, molto carina la location; sarei tentato di dare mezza stella in più perché è un buon ristorante a ma non eccezionale da dire ‘tornerei appositamente’. Comunque lo consiglio
Contro ogni logica e previsione. Qualsiasi aspettativa si possa riporre in questo posto meraviglioso, sarà certamente superata dall'incommensurabile suggestività del panorama e dall'eleganza su cui si fonda una ristorazione che celebra il buon gusto.
Tradizione e cultura culinaria si amalgamano trasversalmente tra le esigenze di ogni singolo cliente, spaziando dalla semplicità alla ricercatezza in maniera naturale ed allo stesso tempo impeccabile.
Il personale gentile, disponibile e cordiale conferma quanto i prezzi siano giustamente equilibrati rispetto al risultato finale che ci si attende.

Quick Facts About Ristorante Lo Scalo di Novaglie



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