Ristorante La Gattabuia - Matera Info
Amenities
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Lunch
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Dinner
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Accepts reservations
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High chairs
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Cibo superlativo! Preparatissimi sul senza glutine, possono mangiarci celiaci. Hanno pasta senza glutine, fanno risotto, quasi tutti gli antipasti e i secondi sono senza glutine.
Serata 10 e lode. Almeno un paio di volte all'anno ci vengo in questo ristorante, non ha mai tradito le mie aspettative. ogni volta alzo l'asticella e puntualmente la superano con agilità, frutto della passione che ci mettono tutti. Lo Chef è davvero fantasioso ed equilibrato. Piatti straordinari.
Che dire? Il meglio del meglio, non solo nel cibo, ma nell'accoglienza, nella competenza, nella cordialità.
Nonché nell'ambiente accogliente ed elegante nella sua semplicità.
Beh credo sia veramente da visitare!
Grazie della bella ospitalità .
SUPERLATIVO!
Ci sono delle occasioni in cui l'ottimismo che ti prende per quanto provato vorrebbe esprimersi con espressioni mirabolanti ma la griglia del sistema non lo permette.
L'esperienza gastronomica al 'LA GATTABUIA' richiederebbe ben più di 5 stelle, ma tant'è. L'accoglienza e l'attenzione al benessere dell'ospite sono interpretate in modo impeccabile e naturale. Le proposte culinarie, sorprendenti per le modalità di preparazione, con l'utilizzo di prodotti della tradizione hanno, al gusto, qualcosa di nuovo nel ricordo di sapori antichi.
Abbiamo mangiato, superbamente, del cibo in cui dentro c'era, e si sentiva, anche l'amore per l'arte di creare, con quanto Natura elargisce, dei piatti per la gioia del palato.
Bravissimi anche nella gestione dei servizi igienici e nella proposta musicale varia e con intensità, finalmente, da vero sottofondo.
La descrizione dei piatti è irripetibile e la lascio alle foto. Per tutto quanto abbiamo speso, in due, 128 euro ma, .... ne è valsa la pena. Un consiglio ANDATECI E FIDATEVI DEI LORO CONSIGLI.
Non un pranzo, ma una vera esperienza. La location è molto curata, con un arredo moderno che si sposa alla perfezione con l’architettura antica delle sale. Il personale cortese e preparato. Piatti ottimi, figli di ricerca e rigenerazione delle radici gastronomiche della regione. Bravissimi.
Servizio eccellente, sapiente utilizzo dei prodotti locali e ottima carta dei vini! La migliore cena a Matera! Super consigliato!
Locale Top Quality per qualità di ingredienti e cucina.
Semplicemente meraviglioso, non ci sono parole migliori per descrivere l'esperienza culinaria incredibile.
Un ringraziamento particolare a Stefano e Giuseppe che ci hanno consigliato e servito con grande professionalità.
Complimenti allo chef "Bufi" e il suo staff che hanno preparato piatti eccezionali, pietanze ricercate e ottimi abbinamenti legati al territorio.
Esperienza culinaria indimenticabile.
Sono ragazzi molto ingamba con tanta voglia di servire qualità.
Che dire... Bravi !!
Era da tempo che volevo provare questo posto…posso dire che stasera non ho cenato ma ho fatto un viaggio sensoriale! La gentilezza di Giuseppe e del suo staff mi hanno accolto e coccolato per tutto il tempo , mentre i piatti dello chef Antonio Bufi mi hanno dato l’opportunità di sperimentare sapori ,odori e colori che mi hanno avvolto e trasportato in veri e propri sentieri del gusto mai “battuti” prima . Che dire? Spettacolare! Grazie
Quick Facts About Ristorante La Gattabuia - Matera
Today
Opening Hours
| Monday | 12:45 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:45 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:45 PM - 02:00 AM |
| Thursday | Closed |
| Friday | 07:45 AM - 10:15 PM |
| Saturday | 12:45 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:45 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places