Ristorante La Casina Info
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Chef giovanissima, intravista in sala alla fine del servizio, e che vale la pena conoscere perché i suoi piatti rispecchiano la sua giovane età e la sua bravura oltre che la sua voglia di emergere. Partiamo dall’ACCOGLIENZA: nonostante fosse giorno di Pasquetta e non avessimo la prenotazione, la persona che ha risposto al telefono ci ha trovato un posticino per due. Qui si apprezza l’accoglienza e l’ospitalità. Il SERVIZIO delicato e gentile, ha sempre rimpiazzato la mise en place ed è stato attento a tutto, anche alle nostre richieste un po’ bizzarre come lasciarci il tempo di fare la scarpetta ( ne è valsa davvero la pena ), nel complesso un servizio preparato soprattutto in un giorno pieno di commensali ( non è da sottovalutare ) e i PIATTI: noi abbiamo scelto due percorsi differenti, uno di carne e uno di pesce, oltre ad un extra menù quale la pappardella ai funghi. Devo dire che il percorso vale il viaggio verso questo ristorante. I piatti sono un concentrato di sapori, il pesce freschissimo e la carne veramente speciale. Il piatto più buono il risotto ma anche i dolci hanno un loro perché. Siamo felici di essere stati qui, ci è piaciuto tutto davvero ma forse l’unico rammarico è non aver conosciuto di persona la chef per complimentarsi. Il COSTO nella media, giustifica i piatti e, se abbinati al percorso dei vini ( che noi abbiamo fatto ed erano tutti eccezionali ) non si può pretendere diversamente. Per concludere ci hanno regalato una marmellata nostrana. Siamo certi che con un po’ più di ricerca e di attenzione, quindi con quel salto in più, potrebbero concorrere al raggiungimento della stella Michelin. Andateci e godetevi il viaggio, il percorso e i sapori nonché la passione e la bravura di tutti
Esperienza fantastica. Abbiamo provato entrambi i percorsi di degustazione, bosco e lago, deliziosi. Piatti bilanciati eseguiti con grande maestria e con una materia prima di altissima qualità. Servizio di Joyce impeccabile, ci siamo sentiti coccolati e a nostro agio. Anche il bambino ha gradito l’arrosto di maialetto eseguito sulle sue esigenze. Il posto è molto bello, dettagli di design in un’atmosfera calda e accogliente. Conto assolutamente in linea
Un bel maso avvolto nel bosco con un'atmosfera molto interessante. L'ambiente è curato molto bene anche nei particolari, mancano solo alcuni dettagli da cambiare, alcune sedie e tavoli old style che proprio non vanno bene con l'ambiente rustico, ma ricercato che si vuole proporre. Il servizio è molto attento, preciso, veloce e cortese, in linea con l'immagine.
Il piatti proposti sono a tema del bosco trentino, una scelta davvero azzeccata, con un giusto mix tra pesce e carne, i fantastici marroni della zona e le verdure autunnali.
I dolci hanno poi una marcia in più, io li ho adorati.
Posto superconsigliato per una cena diversa, con gusti particolari, ma non troppo sofisticata e raffinata.
Da provare con un menù diverso. Giusto rapporto qualità, esperienza e prezzo.
Altra bella scoperta! Bel posto, molto accogliente e caldo, si intuisce già entrando il livello di ristorazione, anche se già ci eravamo informati leggendo le recensioni, oltre ad esserci stato consigliato da gente del posto. Servizio attento, piatti ben presentati e con accostamenti azzeccati degni di uno chef ben preparato. Prodotti di alta qualità, presumo per lo più a km zero o reperiti da produttori locali. Le foto parlano da sole, il palato alla fine ha ringraziato per l''ottima scelta. Da tornarci!
La Casina ha trasformato una cena in un'esperienza culinaria straordinaria, incantandoci con sapori raffinati e un'atmosfera incantevole che ha reso ogni pietanza del percorso del bosco un paradiso gastronomico.
Una super sorpresa, come amuse-bouche abbiamo potuto assaggiare il “Bro brusà”, un piatto povero degli anni che furono.
Tutti bravissimi e grazie per la splendida serata.
Piatti eccellenti con ingredienti di prima qualità. Il risotto con la rapa rossa e la burrata vale la cena. Servizio curato e preciso
Bellissimo ristorante, personale molto cordiale e preparato, i percorsi molto buoni con ingredienti sicuramente freschi e locali. Ad un prezzo decisamente onesto rispetto alla qualità che propongono. Ottima cucina e complimenti alla chef Giada Miori!
Tutto perfetto! Locale davvero carino e curato nel dettaglio. Piatti ottimi, con ingredienti di qualità. Rapporto qualità-prezzo ottimo! Servizio buono
Quick Facts About Ristorante La Casina
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
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