Ristorante La Canonica

+39 333 881 6446

Strada Comunale Cardoso Volegno Pruno, 340, 55040 Stazzema LU Italy

Open Today: Closed

Ristorante La Canonica Info

Strada Comunale Cardoso Volegno Pruno, 340, 55040 Stazzema LU Italy
+39 333 881 6446
[email protected]

Amenities

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Highlights

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Lunch
Dinner
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Amenities

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Good for kids
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Dogs allowed inside
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Prenotato last minute dopo un'escursione, le nostre aspettative sono state molto più che superate. La location è rustica, accogliente e con una vista maestosa sulle Alpi Apuane, con vista diretta sul Monte Forato e sulla Pania della Croce. In una fredda domenica di novembre abbiamo apprezzato il caldo del focolare e l'accoglienza della padrona di casa. Cibo eccezionale, con molte alternative, tutte dipendenti dalla disponibilità del momento.

Ero partito convinto di dare 5 stelle. Il luogo è veramente bellissimo, arredato con cura, sembra di essere fuori dal tempo. Sei stelle di recensione se ci fossero. Il servizio molto gentile, solo un po' lento (ma ancora accettabile) visto che eravamo soli. Purtroppo un pietanza è stata proprio sbagliata. Il filetto al sangue è giunto con un taglio molto basso, duro e veramente stracotto. Peccato. La pasta e il resto tutto ottimo. Immagino sia stato un incidente di percorso. Torneremo sicuramente, magari in estate, per una seconda possibilità.

A mio parere personale, pur non essendoci mai venuto a mangiare in questo locale, posso affermare che nel posto in cui è dislocata la terrazza apparecchiata, si puo godere di un panorama mozzafiato rivolto verso i monti della Garfagnana soprattutto con la vista del "monte forato", sicuramente ambientazione molto suggestiva e romantica da poter condividere con una persona speciale; foto fatte prima dell'ora di cena. Ambiente da 5 stelle.

Abbiamo pranzato il giorno di Natale in questo bellissimo ristorante, ricavato in una canonica del 1600; abbiamo scelto i tordelli versiliesi fatti in casa, molto buoni anche se per 15 euro avremmo immaginato che fossero piu' di 6; poi due entrecotes con patate al forno, ottime ed il tiramisu', anche quello ottimo. Come vino mio marito ha scelto il montecucco Colle Massari riserva 2018, ottimo anche come rapporto qualità/prezzo. Il servizio con la titolare in sala è ok. Ci torneremo sicuramente ma dobbiamo ricordarci di ordinare 4 porzioni di tordelli.

Ristorante con vista Alpi Apuane un vero spettacolo,la sera si trasforma in un luogo incantato, con un atmosfera romantica e soffusa.

Locale ben curato, offre una carta dei vini vasta ed un menù ampio.

Davvero consigliato è il tris di tartare con un gusto semplice sublime.

Materie prime utilizzate fantastiche!!!

Abbiamo trascorso una meravigliosa giornata, in famiglia, a Pruno, un caratteristico paesino in provincia di Stazzema.. al ristorante “La Canonica”. Lo staff è caloroso ed accogliente così come tutto il ristorante in stile rustico ,proprio come piace a me ..

Generalmente si lascia la macchina la parcheggio del paese e si raggiunge il ristorante a piedi, (facendo una salita.. ) godendosi così il bellissimo paesaggio, fino ad arrivare all’ingresso del ristorante che si affaccia proprio davanti al Monte Forato.

Abbiamo ordinato , tordelli al ragù della Canonica , pappardelle con ragù di capriolo , pici cacio e pepe e i meravigliosi e coloratissimi fagottini con crema di formaggio e curcuma .

I piatti sono veramente belli ed equilibrati. Le porzioni giuste .

A seguire una tagliata di manzo per 4 con patate al forno ed erbette di campo.

Immancabile il tortino di cioccolato al cuore caldo (buonissimo) e semifreddo al torrone .

Lo consiglio perché è proprio bella la location e si mangia davvero bene . In un’atmosfera così calda ci si sente in famiglia ..♥️ e si respira bene !

Tutto ottimo!

La location è molto carina e sebben il personale un po’ impreparato molto cordiale e simpatico.

Ottima la carne cottura perfetta e primi indiscutibili.

Consigliamo il tris di tartare buonissimo, particolare e buona qualità prezzo ( quella al tartufo bianco da paura)

Vini buonissimi ed anche i dolci consigliati dalla cameriera!

Il tutto per 105€ in due persone con antipasto un piatto principale porcini per contorno (ottimi) vino acqua e dolce. Onesto per i prezzi locali.

Piacevolissima scoperta

Un piacevolissimo ristorante, segnalato da amici.

Pruno dista 30 min dal mare ma offre una bellissima vista sul monte forato.

Siamo stati sulla terrazza, molto curata e piacevole... nonche' romantica.

Anche l'interno e' molto curato.

Piatti di terra curati, non solo della cucina locale.