Ristorante Karalis Info
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High chairs
Best KPortal Reviews
Parto dal presupposto che lavorare con pochi coperti è allo stesso tempo facile/difficile, qui da keralis riescono a mescolare con maestria tipicità con innovazione.
Gli antipasti superlativi, Spigola marinata alla barbabietola veramente notevole, sia per consistenza che per gusto, buona anche la crema di broccoletti e completa in maniera egregia il caviale e il pane carasau.
Bianchetti bolliti su patata schiacciata con carciofi croccanti piatto fuori menù molto delicato, con un filo di limone e una grattata di pepe risultano molto gradevoli.
Le capesante fra i tre antipasti probabilmente il meno entusiasmante dei tre ma comunque interessante, un po' sbilanciato sul gusto dolce, la polvere di caffè da sola non basta a compensare.
Primi piatti, fregola ai frutti di mare abbondante e con un brodetto ben bilanciato, unico appunto, attenzione ai gusci dei mitili, diversi erano rotti, masticare con cautela.
Gnocchi di patate ripieni di pesto con fonduta di pecorino e pinoli tostati, perfetti per consistenza e gusto, impossibile non fare scarpetta nel piatto.
Dolci seadas al miele ottima sotto tutti gli aspetti, perfetta!.
Bavarese con gelee al mandarino ben realizzata, non menzionate nel menù le nocciole sabbiate.
Non abbiamo consumato Vino ma il menù delle bottiglie ne ha per tutti i gusti e tutti i palati.
Servizio cordiale e ben gestito, cucina veramente tenuta a regola d'arte.
Conclusioni: Se siete il zona Santa Margherita Ligure e non passate da Karalis il problema è il vostro!..
Esperienza positiva. Menù con molti piatti della cucina sarda. Qualità elevata. Prezzo sui 50 euro testa, ampiamente giustificato. Quantità non super abbondante, ma forse è meglio così perché rimane spazio per i dolci. Torneremo sicuramente
Meravigliosa e inaspettata scoperta! A partire dalla calorosa accoglienza dei gestori, abbiamo riscoperto i sapori della nostra Sardegna rivisitati con cotture e condimenti moderni.. Il mix perfetto con un menù che incontra i gusti di tutti! Nonostante io sia di Milano, non vedo l'ora di tornarci per un'altra cena all'insegna della novità e dei sorrisi di casa!
Ieri sera a cena abbiamo deciso di provare questo ristorante che già da un po è sulla bocca di tutti. Famosissimo per il loro mix tra cucina sarda e ligure, il ristorante Karalis è facile da trovare e l'accoglienza è calorosa.
Federico è un ottimo padrone di casa, con un sorriso ci ha fatto accomodare e siamo passati subito alla scelta dei vini. Abbiamo avuto subito un cestino di pane e subito abbiamo degustato la loro focaccia Home made. Inutile dire che era meravigliosa.
Mia mamma ha deciso di provare il tortino alle alici e io invece una meravigliosa insalata di calamari. Superbi entrambi gli antipasti, sopratutto per gli abbinamenti e la particolarità!
A seguire, abbiamo assaggiato i tortelli con pecorino semistagionato e cozze, mia mamma ha ordinato l'orata al forno con olive taggiasche e patate al forno e mia sorella i malloreddusu alla carlofortina.
Il tutto è stato fenomenale!
Ma non contenti abbiamo deciso di ordinare il dolce.
Mia sorella una mousse al limone con le meringhe e io un tortino al cioccolato e cardamomo con frutti rossi e un particolare tipo di pepe. Il contrasto era favoloso e la mousse era delicatissima.
Abbiamo avuto il piacere poco dopo di conoscere anche l'altro padrone di casa, Valerio, lo Chef che si trova dietro tutte queste meraviglie!
Che dire? Merita cinque stelle, se potessi darne di più sicuramente lo farei ????
Ristorante sardo a Santa Margherita Ligure. Pesce fresco eccellente, abbiamo assaggiato degli spaghetti con l'aragosta fantastici. Ottimo anche il pescato del giorno alla Ligure. Sicuramente consigliato.
Pulito ed accogliente. Servizio ottimo, conviviale e professionale nel contempo. Cucina curata con massima attenzione alle esigenze personali del Cliente. Ci sono stata su suggerimento di amici perché desideravo godere della Cucina Sarda. Comunque il Menù, non solo Sardo, è vasto, vario ed interessante con spunti personali dello Chef. Buon rapporto qualità/prezzo. E' stato un "viaggio" piacevole e godibilissimo. Insomma, come diceva un tempo una nota guida gastronomiche: "vale una deviazione". Tornerò e lo consiglio.
Siamo arrivati tardi, oltre orario, dopo le 22, ci hanno coccolato letteralmente. Servizio ottimo e i piatti sublimi. Ci ritorneremo sempre
Mi dispiace molto lasciare questa recensione perché, lo dico subito, il cibo era ottimo.
Prenotiamo su TheFork per un tavolo per due alle 21.30, prenotazione confermata, nessun problema. Una volta arrivati al ristorante, non ci sono tavoli disponibili. Senza che nessuno, tra camerieri e titolari, si preoccupi minimamente di scusarsi, veniamo liquidati con un “il tavolo non è pronto, prima o poi qualcuno si alzerà “. Non solo: il titolare mi dice con fare scocciato che lui dopo le 19 le prenotazioni su TheFork non le guarda, quindi alla fine mi scuso io per aver prenotato “tardi”.
Ci sediamo alle 22.15, QUARANTACINQUE MINUTI dopo la nostra prenotazione (non ce ne siamo andati solo perché a Santa Margherita il sabato sera è molto difficile mangiare senza prenotazione).
Conto finale 141€ per due antipasti, due piatti e un dolce, bottiglia di vino e due limoncelli. Ci potrebbe stare se non che lo sconto è stato di 1€ (pagato 140€ alla fine) senza neanche offrire due limoncelli e senza neanche chiedere scusa alla cassa per l’attesa.
Va bene che Santa Margherita è bella. Va bene che la clientela c’è, quindi probabilmente se io non tornerò più ci sarà qualcun altro che tornerà. Se però lavori nella ristorazione, la prima caratteristica per avere un rating di 4.7 su google è il servizio al cliente. Soprattutto, se fate una partnership con TheFork, sarebbe bene assicurarsi di poter gestire le relative prenotazioni.
Quick Facts About Ristorante Karalis
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places