Ristorante Kamastra - Civita CS Info
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Siamo tornati dopo due anni e confermiamo il tutto. Carne di prima qualità, antipasto kamastra top. Il signor Enzo sempre sorridente, disponibile e gentilissimo...Unico neo: avremmo voluto qualche sorriso in più da una delle ragazze che servivano ai tavoli
Ristorante tipico con prodotti di alta qualità, dai formaggi, salumi e tanto altro. Piatti della tradizione locale arbëresh. Capretto alla civitese spettacolare, cinghiale e carne locale varia, Accoglienza e gentilezza, servizio impeccabile. Dolci ricercati e di qualità. Una piccola bottega dove comprare anche il liquore al piretto di produzione propria, una chicca difficilmente reperibile in zona. Rapporto qualità/prezzo ottimo.
Nel centro di un borgo incredibile come Civita, Kamastra conserva al proprio interno le stesse suggestioni architettoniche. Si respira arbëreshë ovunque, a partire dall’accoglienza del proprietario.
Il cibo è genuino ed abbondante, con alcune chicche da provare. Non basta una volta sola: co si deve andare e poi tornare. E tornare. E tornare.
Ci sono stato per la prima volta qualche giorno fa ed è come se fossi già di casa. Il sig. Enzo è un ottimo padrone di casa, gentile, ottimo consigliere e con quel pizzico di simpatia che non guasta mai. Ottimi i piatti, tra tradizione calabrese e albanese, particolare menzione per il capretto, sia alla brace che al tegame alla civitese; una delizia.
A parte le fave, un po' dure nell antipasto, tutto è servito con garbo. Antipasto, spaghettoni ai porcini, un piatto tipo cavatelli con erbette e ricotta, 1 secondo di cinghiale, 1 cicoria, 1 l di vino , acqua e 2 caffè, 63 euro. Qualità molto buona.
Abbiamo pranzato qui in occasione del compleanno di mia madre, attratti dalle recensioni e devo dire che siamo rimasti tutti piacevolmente soddisfatti. Buona qualità delle materie prime , lavorate e cucinate in modo impeccabile. Se volete gustare un buon pasto di cucina tipica calabrese è il posto giusto. Servizio ottimo e personale gentilissimo, attento ad ogni vostra esigenza. Ovviamente complimenti allo chef! Torneremo sicuramente. Bravi!
Ci siamo stati altre volte in questo ristorante e che dire cibo buonissimo. Il proprietario è così cordiale e gentile con la clientela che ti viene il piacere nel ritornarci. Nonostante non avevamo prenotato il personale a avuto cura in una mezz'oretta di prepararci subito un tavolo.
Davvero tutto ottimo ..soprattutto il capretto.. location bellissima e caratteristica..complimenti!
Quick Facts About Ristorante Kamastra - Civita CS
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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