Ristorante Essenza Info
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Accessibility
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High chairs
Best KPortal Reviews
Ricercatezza, raffinatezza e gusto nel cibo e negli spazi, personale gentile e preparato. Sicuramente poi si incontra della gente interessante. Il cibo è un esperienza, un viaggio nel gusto tra consistenza e sapori contrastanti. Lo consiglio vivamente.
Se ci fossero 10 stelle ne darei 10.
Esperienza magica.
Servizio impeccabile e mai invadente, cibo di qualità eccelsa!
Combinazioni di sapori creative nella loro semplicità, in più per l’occasione (compleanno) ci hanno portato il dolce con la candelina (a sorpresa) che abbiamo apprezzato moltissimo.
Posso dire solo che ci torneremo molto presto❤️
Ristorante curato in ogni dettaglio, bella ricerca nei piatti senza stravolgere le materie prime utilizzate lasciando i sapori integri e ben distinti in ogni proposta, ed estremamente interessanti insieme. Carta dei vini varia e per ogni gusto, con Mara in sala molto preparata nel proporli. Menù degustazione accessibile e sotto la media dei ristoranti stellati, compreso la stessa carta dei vini che permette ampia scelta con prezzi giusti.
Complimenti
Prima esperienza in un ristorante di questo livello. Ambiente a mio gusto perfetto. Personale cordiale, preparato e soprattutto non invadente. Eccellente la cucina in tutto il suo percorso (Radici nel cemento). Solo il dolce forse non all'altezza, ma comunque di grande livello.
Complimenti.
Eccellente cucina, curata nei minimi dettagli. Personale cordiale e ben preparati.
Abbiamo prenotato il nostro tavolo un giorno prima. Abbiamo scelto il menu degustazione “Visione e prospettive”, già il vino è stata una nostra scelta “Loibner riesling - 2019”, di cui si abbinava molto con i piatti portati dal lo chef.
Una esperienza da rifare.
Lo chef Simone Nardoni e tutto lo staff del ristorante Essenza sono assolutamente all'altezza della situazione. Abbiamo intrapreso il percorso degustazione "radici nel cemento " dove lo chef esprime tutto se stesso in preparazioni, abbinamenti, contrasti e sapori unici. Personalmente ho apprezzato tutto anche la meringa alla barbabietola con cips croccante di barbabietola e gorgonzola, molto particolare ma richiosa perché un po strong. Il secondo di carne wagyu e asparagi fantastico, i gyoza di granchio buonissimi il pre dessert spaziale. Tutto questo presentato e servito da due ragazzi molto gentili e preparati e accompagnato da dei vini scelti sapientemente dalla sommelier anche lei molto brava. A gusto personale, non mi ha entusiasmato il tavolo in legno molto bello ma senza tovaglia ed è questa forse l'unica nota stonata. Essendo un neo stellato probabilmente crescerà ancora ne sono certo. Complimenti ragazzi, bravi.
Pranzo condiviso con l’essenziale la famiglia! Ottima accoglienza e cordialità dei ragazzi di sala,cibo di altissimo livello e un’esperienza che resta nell’anima…
Piacevolissima esperienza.
Abbiamo scelto la degustazione di 5 portate alla quale abbiamo abbinato la degustazione di 3 calici di vino.
I piatti erano molto buoni, ma devo essere onesto e dire che è stato un po' un calare. I primi piatti li ho trovati decisamente migliori degli ultimi e del dolce. Il piatto che ricordo di più e che mi ha fatto esclamare "wow" è stato proprio l'entrée.
Assolutamente da menzionare il pane: era buonissimo!
Mi è piaciuta molto l'idea di servire i mezzi bicchieri di vino per poterli degustare con due piatti diversi.
Molto apprezzata la visita dello chef in sala a fine servizio per raccogliere di persona i pareri dei clienti.
La carta dei vini è semplicemente fantastica!
Non ho dato 5 stelle solo perché secondo me l'abbinamento dei vini era buono ma non fantastico.
Quick Facts About Ristorante Essenza
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places
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12. Pirata's