Ristorante Dina Info
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Healthy options
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Late-night food
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Dining options
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Dessert
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Romantic
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Accepts reservations
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Best KPortal Reviews
Il clima è molto accogliente, l'arredamento ricorda quello di una casa. Il personale crea un'aria serena e tranquilla, senza le rigidità e le formalità presenti in molti ristoranti Michelin. Abbiamo scelto il menù da 4 portate, siamo stati coccolati dall'inizio alla fine. Unico aspetto che non mi ha fatto vivere con piacere al 100% l'esperienza è stato il fatto di essere nel tavolo vicino alla cucina, quindi c'era un andirivieni di persone continuo ed ha peccato un po' di intimità e silenzio.
ENTUSIASMO, lo stato d'animo che ci ha accompagnato durante il nostro pranzo. un entusiasmo genuino generato dai sapori e consistenze dalle portate genialmente eseguite dallo chef Alberto e dalla sua brigata in cucina, ma anche dal team di sala preparato, generoso e perfettamente coordinato dal Maitre Somellier giovane, gradevole e di un ospitalità e preparazione rara. Ho optato per una degustazione di vini e mi sono trovato piacevolmente soddisfatto, ma la cantina é davvero interessante.
il locale è molto curato, moderno ma con stile, insomma assolutamente un posto dove prenotare.
torneremo sucuramente, ho già un idea di percorso con lo chef... sicuramente vorrò provare il suo piccione con alcuni vini naturali di cui abbiamo avuto modo di parlare.
il prezzo allineato.
a presto!
Esperienza unica. Non il solito pranzo ma un percorso di gusto, curiosità e raffinatezza. Accostamenti a tratti spregiudicati ma sempre armoniosi. Atmosfera rilassante. Assolutamente da provare. Complimenti al cuoco ed allo staff
Dina è un viaggio speciale che consente di scoprire sapori e abbinamenti innovativi, un modo di mangiare all’avanguardia che nasce dall’estero di Alberto Gipponi. Lasciarsi guidare e trasportare nella degustazione è un’esperienza unica, probabilmente non per tutti comprensibile, ma da provare almeno una volta nella vita.
Sarò semplice e diretto. Si mangia bene ma se vi aspettare esperienze da ricordare...
Esiste una video recensione sul Canale Youtube " Gli Spoon".
Per farla brevissima penso sia più il ragionamento dietro che quello che poi vi arriva nel piatto.
Difficile descrivere l’esperienza in termini entusiastici. Per quanto il gusto sia soggettivo il giudizio è fortemente influenzato dal modo di accostare i sapori. Se quindi siete amanti delle scomposizioni, se gradite assaporare un piatto di cannelloni dove inizialmente vi viene proposto un cannellone al burro e solo dopo 10’ potete apprezzare il condimento ( quest’ultimo per altro gradevole) e’ un ristorante da frequentare. Per uno come il sottoscritto che forse ingenuamente, ritiene la cucina l’arte di accostare ingredienti ottenendo un piatto che esalti il gusto degli ingredienti stessi presi singolarmente, questo ristorante è da evitare come la morte. Per non parlare della carta delle birre dal sapore di acido acetico ( a dire del metre, una peculiare caratteristica). Il punto più alto dove sinceramente mi sono sentito preso in giro e’ il risotto all’olio di alloro e ostrica. Non ci tornerò sicuramente
Credo sia stata un’esperienza culinaria molto curiosa, abbiamo optato per il menù degustazione essendo la nostra prima volta!
Accostamenti coraggiosi che ci hanno letteralmente stupiti ....ogni piatto fa riflettere.
Particolarissimo e mi rendo conto che nn è per tutti i gusti / palati .
Ambientazione perfetta per cena SPECIALE. A partire dall'ingresso molto Eyes wide shut all'arredamento vintage alla colonna sonora anni 90.
Qualche forzatura come il cambio di tovaglioli e bicchieri prima del dolce o la "discesa in campo" dello chef, ma lo sforzo per essere speciali e palpabile.
In sostanza comunque menù molto originale ad un prezzo ragionevole.
Quick Facts About Ristorante Dina
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 PM |
How to go there
Location
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