Ristorante De' Minimi Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Live music
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Rooftop seating
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Happy-hour drinks
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Happy-hour food
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Late-night food
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Organic dishes
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Salad bar
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Small plates
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Spirits
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Vegan options
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
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Wi-Fi
Crowd
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Family friendly
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LGBTQ+ friendly
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Ho cenato sabato scorso in questo ristorante. Ho preso il menù degustazione da 5 portate . Vado ad elencare le 4 portate, la quinta portata era il dolce( panna cotta). La prima portata è stata un filettino di trota cotta al vapore , piatto a mio avviso privo di sapore, oltretutto servito freddo. Il secondo piatto era una trancetto di sgombro marinato e poi scottato, abbinato a del midollo di vitello Piatto accettabile, ma niente di che. La terza portata è stata della pasta fresca molto sottile , tipo capello d'angelo, non posso dare un giudizio preciso perché la pasta sarà stata più o meno una forchettata e servita anche fredda. L' ultima portata è stata un petto di piccione, e la sua zampetta messa a parte in un altro piatto. A mio avviso il cameriere al momento di prendere la comanda, oltre a chiedere se c' erano intolleranze, doveva pure chiedere se c' era qualche alimento che avrei preferito evitare (in un posto di mare oltretutto in piena estate non mi sarei mai aspettato che mi servissero il piccione)da aggiungere che i 4 piatti serviti non avevano la giusta temperatura, direi abbastanza freddi, e oltretutto la quantità del cibo molto discutibile. Il prezzo pagato per il solo menù: 95 euro più 5 di coperto.
Se non fosse stato per il pane, i grissini, il burro e l' olio sarei uscito con la fame.
Encomiabile tutto lo staff di ragazzi,molto professionali,cordiali,attenti e gentili,impeccabili in tutto.
Complimenti allo chef per la cura,ricercatezza degli abbinamenti e presentazione dei piatti.
Un plauso sentito a tutti i ragazzi per la loro attenzione e professionalità.
Consigliatissimo
De' Minimi, ubicato nella splendida villa Paola, rappresenta un connubio perfetto tra buon cibo e valorizzazione del territorio Calabrese.
È stata davvero una scoperta sensazionale. Io e la mia fidanzata abbiamo usufruito del 'pranzo della domenica ' nel più totale relax e riservatezza.
Spettacolare la vista e grande gentilezza da parte di tutto lo staff.
Grazie
A presto
Si cena su una terrazza panoramica, la vista sul borgo e sul porto di Tropea è privilegiata, la villa e i suoi giardini profumati di gelsomino fanno da contorno ad una cena di alto livello. il cuoco, molto giovane , si occupa di scegliere le eccellenze del territorio e di rivisitare antiche ricette. Ne esce un bel viaggio nella nuova cultura gourmet che tanti giovani chef del sud stanno tracciando dopo aver studiato tanto... i frutti cominciano a vedersi, Chapeau!
Esperienza incredibile, tutti i piatti dello chef sono delle ottime idee sempre ben riuscite sia nei sapori che nella presentazione. Su tutte spiccano il maialino e gli gnocchi. Complimenti.
La cucina ha decisamente deluso le aspettative.
Essendoci andati domenica a pranzo abbiamo preso il menù del pranzo della domenica che consisteva in antipasto, primo, secondo e dolce.
L'antipasto, composto da polpette fritte, alici fritte, tagliere di formaggi, olive e pane, ha lasciato molto a desiderare, sembrava più un antipasto da trattoria, mi aspettavo qualcosa di più elaborato.
Il primo, pasta con crema di melanzane e gambero rosso, non mi ha per niente entusiasmata, il gambero era completamente slegato dal resto a livello di sapori.
Il secondo, la ricciola, buona, ma un po' troppo condita.
Il dolce, una crema catalana senza infamia e senza lode.
Per il prezzo che abbiamo pagato mi aspettavo molto di più dalla cucina.
Sicuramente si paga la bellezza della location con un bellissimo panorama, ma ritengo che un miglioramento sui piatti sia auspicabile.
Atmosfera, cibo e servizio ottimi. Personale eccellente. Peccato solo per le 4 ore (dalle 20.40 alle 00.30) totali per un menu degustazione da 5 portate. Consiglierei vivamente ai proprietari di rivedere i tempi di attesa.
Location da favola e attenzione ad ogni particolare. L’esperienza gourmet mi è piaciuta perché il cibo è genuino, i piatti sono gustosi e rivisitati in chiave contemporanea. location unica con vista mare e soprattutto ampi spazi verdi, quiete e calma.
Il menu propone piatti tipici della tradizione calabrese rivisitati con creatività e gusto.Servizio eccellente! Ristorante super consigliato!
Quick Facts About Ristorante De' Minimi
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
11. Hard Rock Cafe
12. In-N-Out Burger