Ristorante braceria Big Mama a Pescara Info
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Good for kids
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Consigliato. Trovato per caso senza prenotazione, è stata una piacevole sorpresa. Sapori artigianali e genuini in un locale curato e con prezzi accessibili. La pasta fatta in casa ricorda in effetti la pasta abruzzese di un tempo (le "sagne"), gli arrosticini ben fatti, la scelta di vini abbastanza ampia, le verdure ottime. Unica pecca: una svista nell'ordinazione che ha fatto arrivare in tavola le verdure grigliate (fredde) invece di quelle ripassate. Conto molto contenuto.
Oggi, in occasione del compleanno di un nostro parente, abbiamo cercato un buon locale dove festeggiare il bell' evento e così, siamo venuti a Big Mama.
Entrando nel ristorante, lungo e stretto, ci siamo trovati davanti un atmosfera molto pittoresca e vivace (così come l'impiattamento delle portate): l'interno è arredato in modo casual, con varie piante sparse un po' da per tutto,sia artificiali sia vere e poi: manifesti vintage e lampade moderne che risaltano l'ambiente.
Sulla parte sinistra c' è anche una luminosa veranda, ideale per mangiarci durante le giornate di sole e d' Estate.
Il personale è particolarmente simpatico e amichevole (soprattutto il titolare) e sembra anche piuttosto orgoglioso del proprio menù, tanto che quando una di noi era pieno dopo una portata, non hanno perso occasione per ribadire la qualità del loro cibo.
E infatti, le porzioni e la bontà delle varie portate, dimostrano che non si sbagliavano - per iniziare, ci siamo presi deu taglieri di salumi e formaggi con pizzonte fritte, belli freschi' e abbondanti,
e 2 vassoi di pentoline con: pallotte cacio e ovo, agnello, fagioli e uova, stuzzicanti e sempre buoni.
Per primo, una serie di 5 vassoi di pasta quali, mugnaia, chitarrina alla Teramana, ravioli e pappardelle; io, personalmente ho preferito la Teramana, molto buona la carne e il ragù, consigliata.
Soddisfatto anche dall' arrosto di agnello che ci hanno portato per secondo, cotto al punto giusto e succulento; per le patatine fritte, invece, non sono rimasto un granché convinto: già nel momento di portarle al tavolo, le ho trovate fredde e
poco croccanti.
Poiché festeggiavamo un compleanno, non abbiamo preso il dessert del ristorante ma, credo bene che siano deliziosi (del resto, ho preso un Tiramisù da asporto per la colazione, sarà buono?
vedremo).
Finito con un caldo caffè per mandare giù tutto.
Aggiornamento: Per la festa della mamma, volevamo mangiare bene e così abbiamo deciso di tornare a Big Mama
anche perché ormai conoscevamo il locale e la qualità dei piatti.
Dopo la bell' accoglienza, ci siamo seduti e abbiamo ordinato le portate.
Solo stavolta mi sono accorto che il menù propone anche carni di paesi stranieri, come il Giappone, l'Australia,
l'Irlanda e la Spagna.
Questa volta, sono andato su una specialità della casa, e ho preso la mugnaia classica, un piatto di cui il ristorante sembra andare fiero: se devo dirla tutta, la mugnaia era fresca e saporita, però.....il sugo non mi ha conquistato tanto da farmici innamorare; poi, questa è stata la mia impressione, perché gli altri l' hanno gradita molto.
Altra novità sono stati gli arrosticini, (grossi come biglie), buoni, li riprenderò sicuramente, e le patate al forno, uhm....
E se la scorsa volta avevo trovato le patatine fritte poco saporite, questa sono belle calde e mi sono piaciute di più.
Per dessert, l'altra volta avevo preso il Tiramisù d' asporto ma non mi era piaciuto, così ho provato la Cheesecake ai frutti di bosco, dolcissima, la panna cotta (sempre ai frutti di bosco), e i cannoli siciliani, strabilianti.
Non posso negare che, questa volta si sia guadagnato tutte e 5 le stelle, Good????!!
Auguri di buona Festa della Mamma!!!
Trovato per caso appena fuori l'uscita dell'autostrada di Città Sant'Angelo è stata un'ottima sorpresa trovare questo ristorante molto accogliente, buonissima la cucina con prezzi modici e camerieri gentilissimi e molto disponibili.
Sono stato a cena sabato sera con mia moglie ed un'amica ed è stata una rivelazione. Locale molto bello ed accoglente,servizio impeccabile, ci siamo sentiti coccolati come a casa. Veniamo alla cena...che dire... SUPERLATIVA!!! Abbiamo preso degli antipasti favolosi, pallotte top come quelle della nonna e la tartare...esplosione di sapori. Noi poi abbiamo preso degli arrosticini e la tagliata premium. Cottura perfetta ma soprattutto si scioglieva in bocca. La prossima volta voglio provare altri tagli di carne ma soprattutto la wagyu che ho mangiato fino ad ora solo in Giappone. Prezzi onestissimi. Consigliatissimo!
Ci sono stato 2 volte,sia a pranzo che a cena, entrambe le volte sono rimasto super soddisfatto sia per il menù (semplice ma dai piatti tradizionali e gustosi) che per il locale super accogliente e accattivante, personale amichevole
Tanta, tanta, tanta roba. E non solo la carne! Anche la mugnaia era superlativa, la vera specialità della casa, ma non ho avuto abbastanza pelo-in-petto da perdere tempo a fotografarla. Chiedo scusa agli amici lettori. La prossima volta sarò più diligente.
Ottima braceria nel centro di Pescara. Servizio molto attento e cordiale. Io ho assaggiato una tartar di vitellino molto buona e delle patate al forno cotte alla perfezione. I miei compagni hanno preso uno dei loro tagli di carne che aveva un sapore molto intenso. Sicuramente da provare!
Non ci tornerei, prezzo eccessivo per il servizio e le quantità offerte.
Provato a cena (cena con amici), prendendo antipasti + tipologie diverse di bistecche + dolce.
Gli antipasti sia freddi che caldi risultano molto scarni rispetto al prezzo richiesto, infatti abbiamo dovuto chiedere di aggiungere porzioni extra nel mentre.
I tagli di carne sono buoni/validi (e si possono provare più tipi) ma considerando il prezzo (fino a 10€/l etto) ho provato anche di meglio in giro.
Il tempo di attesa della carne é stato inoltre alto, i contorni tra l altro sono arrivati circa 10 minuti prima invece che insieme. Prezzo pagato quasi 70€, in una location nulla di ché e mangiando su un tavolo "nudo" senza neanche tovaglia di stoffa.
Forse da tornarci solo per provare primi e arrosticini
Quick Facts About Ristorante braceria Big Mama a Pescara
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