Ristorante Al Borgo Antico Di Fanelli Antonella Info
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Best KPortal Reviews
Sulla "Rotta dei due mari" ci siamo fermati in questo ristorante a Crispiano convenzionato con "il cammino".
Abbiamo cenato al prezzo convenzionato scoprendo la passione dello chef per i prodotti del territorio, per le ricette tramandate dalla cultura locale.
Piatti buonissimi, ricchi di sapore e curatissimi nella preparazione. Servizio impeccabile.
Superconsigliato
È da diverso tempo che scegliamo questo posto, e dopo l’ottimo pranzo di ieri mi sento in dovere di lasciare una recensione. Il Ristorante Borgo Antico di Crispiano, con la sua atmosfera incantevole e accoglienza calorosa, rappresenta una destinazione culinaria straordinaria. Lo chef Simone e il suo talentuoso team sono i veri artefici di questa esperienza gastronomica indimenticabile. La cucina raffinata, preparata con maestria, delizia il palato con sapori autentici e ingredienti freschi. I miei più sentiti complimenti vanno a loro per la dedizione e la passione che trasformano ogni pasto in un momento straordinario. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Quindi, bravo allo chef Simone e ai suoi collaboratori!
Siamo stati divinamente,coccolati in tutti i sensi,personale attento, gentile e disponibile,poi lo chef che coccola tutti i clienti con le sue prelibatezze descrivendole di persona,la scarpetta è d'obbligo ad ogni piatto con le puccettine di pane caldo.
I dolci infiniti...tanti...tanti e buoni tutti,che meraviglia di chicca nel borgo di Crispiano dalle mura di calce bianca.
Top top top top top!
Tutto super eccellente! Ho festeggiato la Cresima di mia figlia, premetto che non ci ero mai stato, però tutti mi avevano parlato non bene,benissimo.
Il Borgo antico a Crispiano è un ristorante di un livello superiore rispetto ad altri, lo chef Simone è veramente un numero 1 nel suo campo,cibo spettacolare e squisito, servizio e ambiente da 10 e lode, che dire tutto perfetto grazie mille ancora per la bellissima serata.
Erano diversi anni che non andavo al Borgo Antico e ho deciso di festeggiarci il mio ultimo compleanno: beh, che dire, la qualità è rimasta sempre la medesima ed a livelli altissimi. Quella dal Borgo Antico, non è una classica cena al ristorante dove scegli alla carta cosa mangiare, ma ti affidi allo chef Simone, il quale ti fare vivere un’esperienza unica e indimenticabile. I piatti sono davvero tutti ben bilanciati, equilibrati ed esteticamente belli. Dietro ad ogni piatto c’è studio e ricerca delle materie prime, così come c’è studio anche nella successione dei piatti. I dolci sono davvero eccezionali. Vini buonissimi. Servizio professionale e location piccola ma curata ed elegante. Il rapporto qualità-prezzo anche lui eccezionale. Se siete della zona, non potete non andarci. Unico “difetto”, causa per la quale erano anni che non ci andavo, è che avendo il locale poco meno di 40 coperti, è necessario prenotare con largo anticipo.
Uno dei migliori ristoranti della zona. Impeccabile in tutto, servizio eccellente, tutto superlativo. Per mangiare devi prenotare un bel po' di tempo prima ma ne vale assolutamente la pena. Pochi posti a sedere, la capienza massima é di 45 persone, tutta qualità nel sevizio e nelle materie prime nei piatti, impiattati perfettamente con abbinamenti azzeccati e delicati al palato. Semplicemente perfetto!Grazie allo chef!
Il percorso culinario di questo ristorante parte già poco prima di arrivare...la stradina è caratteristica del centro storico del paese curata e pulita, consiglio di parcheggiare 300 metri prima per evitare di infilarsi in strade strette con l'auto e per godersi a piedi il panorama di queste vie...
All'arrivo non ci sono festoni e bandiere ma è tutto all'insegna della semplicità come a voler dire "il meglio non si ostenta"....
Si suona il campanello e si accede (ovviamente solo su prenotazione perché i posti sono circa 35 e la location è molto richiesta quindi consiglio di chiamare qualche settimana prima).
Si viene accolti con gentilezza in un ristorante dai toni caratteristici pugliesi classico ma elegante e allo stesso tempo molto intimo..
La mise en place è dettagliata e ad ogni pietanza viene rimpiazzata... un'accortezza ineguagliabile per il cliente.
Gli antipasti sono "interminabili" (con possibilità di abbinare un vino di alto livello ad ogni piatto) e lo dico con piacere non avrei mai smesso di mangiarli.... a seguire per i più valorosi ci sono delle scelte di primi di secondi e dolci....ma la metà di noi si è fermato al super antipasto.
Le materie prime sono al top, e l'impiattamento è artistico, rigorosamente artigianale e Simone il cuoco, nonché insegnante di scuola alberghiera, ti trasmette tutto l'amore e la passione che ha per la cucina. Non posso far altro che consigliare vivamente di far visita a questo ristorante per fare un'iniezione pura di Puglia e ottima cucina.
Era da tempo che io e mio marito volevamo prenotare un cena in questo ristorante. Ieri finalmente ci siamo riusciti.
Le nostre aspettative erano alte e posso dire che sono state di gran lunga superate. Cucina superlativa.. abbiamo gradito ogni portata.
Servizio impeccabile e tanta attenzione per il cliente.
Ci torneremo sicuramente
Quick Facts About Ristorante Al Borgo Antico Di Fanelli Antonella
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:30 PM |
How to go there
Location
Places