Restaurante Verduarte Info
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Best KPortal Reviews
Muy recomendable, productos de la zona, riquísimo todo.
El menú degustación tiene 10 pases, a cada cual mejor, todo producto de la zona de Navarra. En nuestro caso fuimos con un bono regalo para dos, que incluía un vino. Los espárragos a la brasa con melón nos sorprendieron, al igual que la carne y el pescado servido. Por el precio que cuesta se equipara a otros se un precio superior que hemos probado.
La atención es de 10, todo explicado, todo perfecto, muy simpáticos y atentos todos.
El restaurante está en la segunda planta del Baluarte, con vistas hacía la muralla de la ciudadela, muy tranquilo, aunque tiene bastante capacidad/aforo.
Fuimos recomendados y la verdad es que la experiencia ha sido muy satisfactoria. Sus platos se basan principalmente en las verduras, todas de cercanía, con un tratamiento del producto muy elaborado.
Nos aconsejaron pedir el menú degustación y creo que es la mejor opción, ya que tienes oportunidad de probar gran variedad de platos, en algunos de ellos se incluye carne o pescado.
Las cantidades son suficientes.
El servicio muy atento y amable, te explican la composición de cada plato.
Volveremos y lo recomendaremos.
Primera vez en Navarra y buscando comer verdura rica terminamos aquí.
La comida maravillosa y la atención también. Recomiendo la experiencia si te gusta la verdura y la comida sana.
Deseando ir en otra época del año y probar otras verduras de temporada.
La teja con zabaione y fruta fresca una delicia.
Un forma de trabajar utilizando producto de próximidad de excelente calaidad. La verdura puede entenderse en cocina, como algo sencillo, pero Nacho el Chef la eleva a cocina de vanguardia. Es simplemente trabajar disfrutando con lo que haces.
Hemos estado varias veces en este restaurante y repetiremos en el futuro. No tienen carta, ofrecen un menú degustación que , en la última ocasión, contando el cortante y el aperitivo, fue de 11 pases. Aunque no es totalmente vegetariano, ya que tiene un pase de pescado, otro de carne y otro con gamba , la mayoría de las elaboraciones están basadas en verduras, y también setas y legumbres. Casi todos los platos nos parecieron espectaculares, muy elaborados y sabrosos. El pan, también muy bueno.
El menú , no es barato, cuesta 67 euros sin bebida pero teniendo en cuenta la cantidad de platos y su elaboración, nos pareció que están justificados.
El servicio es amable y la sala es bonita, en el Baluarte, con amplias cristaleras.
Calidad de producto, arte al cocinarlo y presentarlo, que a la vez muy exquisito. Hay que ir y disfrutarlo, están atentos a lo que necesitas, saldrás satisfecho y sorprendido del juego que da la verdura. Volveremos! Recomendable
La verdura, estrella principal, fusionada con otros sabores y alimentos. Cada pase de su menú es una experiencia inolvidable. Viva Navarra y su verdura.
El servicio muy atento y amable.
Las vistas a la Ciudadela de Pamplona, extraordinarias.
Situado en segunda planta de Baluarte, con mucha luz y con vistas a la Ciudadela, con servicio muy profesional y buen trato de l@s camarer@s.
La comida exquisita. Merece la pena ir y dejarte sorprender con los platos elaborados con buen producto navarro. La mezcla de sabores es espectacular, ningún sabor pisa el otro, son todos protagonistas.
Te explican cada plato que sacan y son muy atentos de que no tengas que estar con el plato vacío y esperando. Tuvimos que esperar un poco al primer plato pero a partir de ahí todo fue fluido.
Muy buena experiencia, volveremos.
Quick Facts About Restaurante Verduarte
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 03:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:30 PM |
How to go there
Location
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