Restaurante Raíces Info
Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
Takeaway
-
Dine-in
Highlights
-
Great cocktails
Accessibility
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Cocktails
-
Coffee
-
Healthy options
-
Small plates
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Counter service
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Bar on site
-
Toilets
-
Wi-Fi
Atmosphere
-
Casual
-
Cosy
-
Romantic
Crowd
-
Family friendly
-
Groups
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Children
-
Good for kids
-
Has changing table(s)
-
High chairs
Parking
-
Free of charge street parking
-
Free parking lot
-
Parking
Pets
-
Dogs allowed
-
Dogs allowed outside
Best KPortal Reviews
El restaurante está ubicado en la colina con la vista fantástica. Nos gustó todo lo que probamos. Ensalada rusa de nueva interpretación de forma de bola. Tataki de atún era suave y delicioso. El plata favorito jarrete de chivo sobre la almohada de arroz con espárragos. Carne era muy suave y arroz también con un toque especial.
Experiencia correcta en este restaurante, pero iba con unas expectativas muy altas y no se cumplieron. El lugar es privilegiado, zona alta del pueblo de Istán, con gran ventanal. La atención fue buena, hay mezcla de personal, entre más experimentados y personas con menos experiencia, que a veces parecen despistados, pero por lo general la atención fue profesional. Respecto a la comida, fue lo que más me decepción, quizá también por las altas expectativas que llevaba. Empezando por lo mejor, los gurumelos con jamón y almejas (fuera de carta), me pareció el mejor plato con diferencia. Le sigue de cerca el Coulant de Algarroba, postre innovador y con sabor muy conseguido. Las volandeiras y el pan bao correctos. Las pelotas rusas no me dijeron nada, lo veo un aperitivo, curioso, pero de sabor normal. El chivo, de textura estaba muy bien, pero tenía un exceso de sabor, mentolado/anisado que hizo desaparecer el sabor a chivo completamente; el falso risotto que le acompaña, bien. Lo que menos me gustó sin duda fue la torrija de aguacate, creo que al ser un postre caliente, potencia el sabor del aguacate hasta un punto que a mí personalmente no me gusta en absoluto. Aún así, creo que en este pueblo, el lugar no tiene competencia, pero para el precio, creo que hay cosas que mejorar respecto a la comida. Espero ayudar a mejorar con esta reseña y si vuelvo algún día, probar otros platos y modificar la reseña si la experiencia mejora. Suerte.
Fue una comida familiar, un sitio acogedor, un servicio profesional y encantador, la comida toda riquísima, todo muy bien explicado, productos seleccionados y muchos de la zona, destacaría sin duda el trio de boquerones es una mezcla de sabores que merece la pena probar al igual que las croquetas, el postre a destacar la torrija de aguacates.
Muy recomendable.
Espero volver pronto
Fantástico, todo buenísimo. Y al llegar la cuenta aún mejor!
La mejor parte el tartar de salchichón y los postres.
Solo puedo poner una pega: la carretera de Istán jajaja aún así repetiré seguro.
Pedimos oreja de cerdo: hubiera estado espectacular si los trozos hubieran estado más finamente cortados, pero vamos, que lo disfrutamos igualmente, con ese toque????️ que tenía la salsa.
También probamos el lomo alto de????ciervo a baja temperatura y al punto medio: ESPECTACULAR.
Las croquetas de Choco ????: MUY Buenas y Sabrosas.
La pelota rusa, nos pareció una presentación espectacular, con ese crujiente en forma de ???? bola que albergaba el tradicional sabor de la ensaladilla rusa de siempre: Muy buena.
Acabamos con la tarta de queso curado y con pistacho que junto al café, nos hizo redondear el momento de la sobremesa con esas vistas bucólicas que hizo del almuerzo todo un momento placentero.
Conclusión: Hay que volver y seguir probando la carta, porque seguro que no defrauda nada, ni siquiera como en esta ocasión, el precio.
Se aconseja RESERVAR.
Excelente comida. Pedimos ostras, croquetas, pan bao de carrillada y pierna de chivo. Todo riquísimo. De postre la tarta de queso y pistacho que está buenísima. Tienen vinos de Málaga. Servicio atento, rápido y eficaz. Muy recomendable.
Me encanta Raíces. Allí celebré mi boda y el bautizo de mi hija. Una apuesta segura. El personal es muy atento y José Miguel tiene una mano en la cocina que ya quisieran muchos chefs de este país. Recomiendo sobre todo el salmorejo panocho, el tartar de salchichón, el trío de boquerones, cualquier pescado que tenga en la carta (lo hace en su punto exacto), el cordero, los postres (arroz con leche, tarta de queso con pistacho...). 100% recomendable. El plan perfecto: mañana de senderismo por Istán, almuerzo en Raíces y cafelito/sobremesa en el centro del pueblo.
Muy buen servicio,muy buena relación calidad/precio y buenas vistas. No puedo pedir más. Muy recomendable las croquetas de jabalí, el tomate con higos y queso de cabrá y la carrillada de ternera con puré de cabalaza y pistachos. Aunque realmente todo nos gustó mucho. Volveremos.
Quick Facts About Restaurante Raíces
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 04:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
Places