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Restaurante Portal del lino

+34 923 21 88 04
C. San Juan de la Cruz, 6, 37001 Salamanca Spain
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Amenities

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  • Dinner
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Amenities
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Best KPortal Reviews

Local muy acogedor pero es pequeño, conviene reservar antes. El personal es muy amable, buen detalle que te guarde el abrigo así no ocupa espacio. Te ponen un aperitivo con el pan de masa madre que cobran 2'5 e. Recomiendo el carpaccio de gambas al ajillo y manitas de ternera rellenas de bogavante, el guiso de bacalao con "callos ibéricos" que en realidad era panceta a mí gusto no estuvo acertado ya que quedaba muy seco y le aporta mucha sal. Los postres muy ricos la textura de chocolate con aceite y sal ,pero demasiado pequeño. Para repetir, recomendable
Un sitio super agradable para comer. El ambiente es tranquilo y el servicio muy atento.
El aperitivo nos gustó, era paté de perdiz.
Todo estaba muy bueno. Además, el risotto es un plato con el que siempre soy muy exquisita y este cumplió mis expectativas 10/10.
Me faltó por hacer foto al steak tartar de solomillo de ternera. Me sorprendió mucho, porque este tipo de texturas a veces pueden resultar “cargantes” y para nada me pasó con este.
Repetiré sin duda ????????
Lo recomiendo mucho!! El menú degustación es delicioso y muy variado, con buen producto que incluye sabores típicos de la zona como las patatas meneás. El flan es el mejor que he probado nunca. Como sugerencia, estaría bien encontrar más vinos de la zona en la carta de vinos. Sólo una bodega con la cantidad de vinos ricos que hay ahora en la Sierra de Salamanca me parece poco. Estaremos pendientes de cuando cambia el menú para volver.
Comimos cinco personas a la carta. Era difícil elegir porque todo resultaba apetecible. Es fácil acertar. Sus productos son de calidad, están bien elaborados y la presentación es la guinda final.
Muy recomendable el arroz meloso ibérico: sabroso, equilibrado y con el punto ideal.
Como postre, sin duda, el flan: cremoso, suave, delicado en el paladar… todo un manjar.
Nos lo recomendaron y nosotros haremos lo mismo. Estar en Salamanca y comer en este restaurante añade nivel a la visita.
Ha sido una gran experiencia, muy buena relación calidad-precio. El arroz de ibéricos increíble, el canelón de rabo de toro ( fuera de carta) una pasada, y el flan y la tarta de queso de otro planeta. Para repetir sin ninguna duda. Muy recomendable
No puedo tener mejores palabras. Un restaurante con una decoración muy cuidada y el servicio más amable y cercano imposible. En su carta, trabajan mucho con producto de temporada. Todo delicioso y el precio muy asequible para la calidad y la cantidad. Sin duda, un sitio para repetir.
El local, la atención, el ambiente, la comida, la prestación de los platos, la bodega, el calidad de los productos, la vajilla... todo de 10. Cocina tradicional con el toque justo de Innovación. La atención por parte de Paloma y Fran es la de dos auténticos profesionales, aúnan su buen hacer con su educación y cercanía. Lo recomiendo sin ninguna duda.
El Grupo Tapas (imprescindible en Salamanca) que lidera Jorge Lozano da un paso adelante con este restaurante en el que mantiene lo bueno de sus anteriores proyectos e impulsa nuevos horizontes. Su menú degustación por 48 euros es una absoluto regalo por precio, calidad y trato. Hay platos excepcionales como el carpaccio de gamba, el solomillo ibérico, el helado de tarta de queso… pero para mi gusto lo mejor es el bacalao en sus falsos callos. Una experiencia deliciosa.

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