Restaurante Foque ~ El Rompido Info
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Best KPortal Reviews
Comida espectacular! Es comida distinta, muy rica y con muy buena relación calidad/precio.
Es un restaurante que lo han abierto nuevo este año, recién reformado y con una decoración muy buena. Tiene una terraza muy buena y grande, ideal para el verano y perfectamente preparada para el invierno.
La comida es muy original, utilizando productos locales y típicos de la costa, realizan platos bastante elaborados, distintos y que merece la pena probar.
Además disponen de varios platos fuera de carta que van cambiando periódicamente.
10/10 Cocina original y de calidad, con género del bueno. Las croquetitas de pulpo y el tartar de gambas espectaculares. Además, tienen Estrella Galicia de barril ????
Si buscas algo que te sorprenda, es el lugar ideal, productos de excelente calidad, la atención exquisita, muy contenta y repetire sin dudarlo
Está entre los sitios de El Rompido que no dan a la ría, no practican freidora y plancha exclusivamente y tratan de ofrecer una alternativa saludable.
En un local que cambia de explotación cada dos años y sin apenas cambios en la decoración, Foque es un sitio tranquilo, sin música estridente y que aunque usa ingredientes procesados (demasiado frecuentes por aquí), es hábil para utilizarlos bien ensamblados en platos de saludable apariencia.
Su carta es corta, lo que se agradece. Tiene cuatro grupos: entrantes, al centro, principales y postres. Buenos los platos fríos y ligeros que permiten una comida fresca y con pocos precocinados. Destaca la ensaladilla de pulpo, sin palitos de cangrejo y coronada por alga wakame y el tomate con burrata y vinagreta de piñones. Uno de los pocos sitios que utilizan este ingrediente, aunque me temo no son de aquí.
Dado que es imposible huir de freidora y plancha, proponen unas croquetas de choco en su tinta originales. A pesar de ser un arroz negro empanado y frito, tienen textura y sabor atractivos. Se sirven con una salsa ¿romesco? en pequeño cuenco aparte que marida bien.
Hay también incursiones interesantes en otras cocinas como el poke, el falso risotto, las costillas y las imprescindibles hamburguesas. Pero en todos los platos se nota que la cocina está a cargo de alguien con ideas y con ganas de aportar.
El servicio es rápido, poco profesional y muy muy amable. La bodega testimonial, para salir del paso. La relación calidad/precio es excelente.
Foque tiene un gran potencial. Lleva poco tiempo abierto y eso se nota, pero con el paso del tiempo y si sobrevive a la maldición de este local, puede ser el sitio de cocina saludable que tanta falta hace en El Rompido. Eliminar o reducir preprocesados, animar una pizarra que cambie diariamente y ofrecer vinos interesantes por copas ayudarán a consolidar una oferta diferente y necesaria. ¡Ánimo!
En un lugar privilegiado en el Rompido, muy buena cocina, el trato espectacular, el sitio muy bonito lo recomiendo al 100%.
Un lugar donde sirven unas esquisiteces excelentes, el Foque. Visitadlo, conoceréis otras formas de de saborear los productos del mar, las croquetas de pulpo quitan el sentio
Hemos cenado está noche allí. El menú infantil está bien, tanto en calidad como en cantidad.
El trato ha sido excelente.
El lugar es espacioso y tienen terraza para poder disfrutar de la comida al aire libre.
Pedimos costilla. Echamos de menos algún acompañamiento.
Pedimos también hamburguesa, buena carne y bien cocinada.
Decepcionante. Las croquetas de pulpo y choco, sosas y con una textura basta, nada crujientes y nada melosas, una amalgama muy rara, como si las hubieran recalentado. Las costillas insipidas. La hamburguesa de choco la he dejado al primer bocado por su mal sabor. Me hace gracia que lo llamen cocina fusión. Para eso hay que saber cocinar. No creo que duren mucho. Solo se salva la cerveza que es Estrella de Gslicia
Quick Facts About Restaurante Foque ~ El Rompido
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