Restaurante El Pañuelo Madrid Info
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Buen menú del día por 20€. El arroz senyoret no era lo que esperábamos. Como se puede ver en la foto lo que sirvieron era más bien un arroz meloso de chipirones, que no estaba malo, pero no es senyoret. El servicio, un poco disperso en sala, sobre todo al llenarse el local. En general, bien, pero no excepcional. Esperamos probar otro día mas platos de la carta y mejorar nuestras sensaciones de hoy.
Riquísimo todo, calidad y presentación increíble. Espacio acogedor con un servicio maravilloso, atento y dando un buen servicio
Cocina de alta calidad y casera. Sin excesos de aceite ni grasas. Todo en su justa medida. Fuimos 5 y pedimos: ensaladilla, croquetas, risotto, brownie de rabo de toro, huevos cojonudos y de postre: pañuelo de queso y pañuelo de crema de chocolate. De aperitivo unos trocitos de queso en aceite y olivas.
El vino Prado Rey muy bueno.
Recomiendo todos los platos que pedimos. En especial, las croquetas con el crujiente de jamón ibérico y el brownie de rabo de toro que lleva nueces en el interior. En general, las carnes son especiales, la textura, el punto... Muy bien cocinadas. De postre me gustó más el pañuelo de chocolate. Entre semana tienen un menú de día 18/20€.
Pequeño restaurante que merece una estrella Michelín. El servicio es excepcional. El plato de carabineros con huevos fritos es de otro planeta. Todo bien! Lo recomiendo pero mucho????
Comida fusión vasca y navarra, es una experiencia muy recomendable y el menú del día está tirado de precio, y la atención inmejorable. Yo me pedí una plato de la carta porque me llamó mucho la atención el lenguado.
Buen producto y lugar acogedor. Elegimos carta pero el menú diario tiene muy buena pinta y todas. Comida correcta.
Nueva apuesta gastronómica en la capital, de la mano de Ignacio y Marta, grandes profesionales que ponen mucho mimo y cariño tanto en el producto como en el servicio.
Ensaladilla para llorar, croquetas súper cremosas y con mucho sabor, huevos rotos con Jamón Joselito sublimes, la carne con sabor… pero los postres… otro rollo.
Sin duda sitio recomendado, repetiré pronto!
Quien haya ido a esquiar a Baqueira y no conozca Sal Gorda tiene la oportunidad de conocer su versión madrileña. Tras un esfuerzo de inversión en una reforma compleja para rescatar un inmueble singular, el resultado es un restaurante imprescindible de Madrid. Mas información en las fotos de los platos.
Quick Facts About Restaurante El Pañuelo Madrid
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
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12. Angelina