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Restaurante Adaly

+34 680 49 72 77
C. de Claudio Coello, 122, Salamanca, 28006 Madrid Spain
Open Today: Closed

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Best KPortal Reviews

Muy amables.
La comida muy rica. El bacalao espectacular según mi madre el mejor que ha comido.
La idea original era haber pedido el
Menú de degustación. Pero estábamos cansados del día. Así que nos quedamos con las ganas
Cocina tradicional con toque moderno
Intensidad de los
Sabores
Un restaurante muy recomendable. La comida estaba deliciosa, bien servida y con porciones justas. Hay menú ejecutivo durante la semana, el que no es barato e incluye solo el agua. Pero vale la pena, ya que la comida tiene buen sazón y son platos bien preparados. Los puerros, por ejemplo, estaban increíbles de primero, y el secreto de segundo no se quedaba atrás. Sumamos una tapa del día a buen precio: un torrezno. De los mejores que he probado, carne abundante y asado al punto, acompañado de una copa de vino tinto. Para terminar, el postre de helado de mango estaba fenomenal!
La degustacion de snacks un acierto para abrir apetito. Destacaría el buñuelo de queso con confitura de cebolla y el pan chino de mejillones con una potencia de sabor que sorprende, quizá el pan chino un punto de más hecho para mi gusto.
Los puerros y el canalón brutales. Personalmente el rissoto no me gustó demasiado.
El cordero no podía estar más meloso y mejor cocinado. Enhorabuena !
Una cocina muy cuidada, todos los platos que probamos estaban riquísimos! La atención también es muy buena. Lo único que mejoraría es la decoración del local, resulta fría, pero vale la pena ir por lo bien que se come. Puerros, canelón, corvina, cordero… todo muy rico ❤️
Sitio muy recomendable con comida de gran calidad y alta cocina. Los camareros estuvieron muy atentos en todo momento. Todo los que comimos estuvo delicioso.
Cuando vas a un restaurante, y no sabes decidirte por el plato que más te ha gustado, es que la experiencia ha sido redonda.
Esta frase define la experiencia vivida en Adaly. Producto de calidad con una ejecución magnífica. Servicio muy atento y rápido.
Aparte del menú degustación (tienen dos, nosotras probamos el Adaly), disponen de carta.
Repetiremos seguro
Un sitio coqueto, con carta muy interesante y con menú degustación. Un poco de fusión pero sin exagerar. Sabores intensos y un servicio de lo más amable. Nos encantó el canelón de cocido.
El local neutro, amontonados los abrigos en el sofá pero la luz era ideal. El.servicio atento pero poco personalizado, nos atendieron tres y nunca sabiamos a quien pedirles qué. Aunque reservamos menú desgustacion nos dejaron cambiarlo. Nos pusieron un entrante de bienvenida espuma de champiñones con crema y laminas de queso super delicioso y ligero, un acierto.El vermut monde diu genial, el plato desgustacion tenía un crujiente quemado, aunque el pan chino y la oreja crujiente muy bueno. De entrantes, el risoto cremoso y en su punto, buen sabor. Los puerros confintados buenísimos, si no fura porque estaba ahogado en dos salsas, nada malas pero excesivas. Cremosas, pero no sabia a boletus. El champiñon laminado fue un acierto. Le daba un aire cool. Pero la lcachofas, en fin, a dos metros olías el foie, las alcachofas secas y una hoja se me hizo bola de hebras. No la pidáis. De segundo unos callos, sin penas ni glorias. Un cordero buenísimo, en su punto, hecho con mimo, salsa ni mucha ni poca (solo en este plato acertaron con la cantidad) y unas cebollas (de cebolletas nada) hechas para degustar el paladar. El lomo de ciervo bueno pero algo seco, y volvemos a las salsas, la crema de calabaza genial, la manzana en proporción escasisima pero aquel bálsamo que olía horrible y cubría toda la base, en que pensaba el chef? En fin, que pena. De postre sólo pedimos el lemon yuzu pie, lo mejor, recomendadisimo. Textura de merengue algo quemado con crema ácida pero dulce, en su punto de sabor y temperatura. Conclusión, mucha salsa, poco acierto en ellas, y concepto 'jugoso' algo olvidado. Lo recomiendo pero no repetiría.

Quick Facts About Restaurante Adaly



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Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 05:00 PM
Wednesday 02:00 AM - 05:00 PM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 05:00 PM

How to go there

Location