Restaurant Mirazur Info
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Si la perfection en cuisine existe, et bien le Mirazur en est l'incarnation. Sans oublier le service et les petites attentions qui font la différence.
Un seul exemple, ayant des difficultés à me déplacer, par 2 fois je suis allé aux toilettes et bien un personnel m'a accompagné dans les escaliers.
J'aurais aimé pouvoir décerner 6 *
Il me reste maintenant à prévoir à nouveau un déjeuner à Mirazur.
Bien à vous.
Culinairelent à la Hauteur de nos attentes, le cadre est magnifique et le personnel vraiment d'une grande gentillesse ! Nous avons pris le menu anniversaire avec accord mets et vins c'était vraiment extraordinaire l'accord du vin était vraiment topissime et véritablement parfait un grand bravo au chef sommelier ! Les plats sont vraiment d'une grande finesse et d'une exécution millimétrée, un vrai régal pour les papilles !
Ce moment magique a quand même été un peu entaché par une table mal placée tout le long du service j'ai pris des coups de chariot dans le dossier de ma chaise. Dommage que certaines tables aient eu le droit à un tour des cuisines et du jardin, pas nous... Pas de passage du chef en salle, je collectionne les menus dédicacés des chefs trois étoiles ou j'ai mangé, je l'ai demandé en début de repas, il a fallu le réclamer et malheureusement je n'ai pas eu "mon menu" mais un support de menu pré dédicacé, dommage..... Mais celà n'empêche pas d'avoir passé un magnifique moment et d'avoir vécu une belle expérience gustative notamment avec l'assiette sur les petits pois et celle sur la betterave rouge.
Absolument magique ! Une ribambelle de plats aussi beaux que bons ! Surprenant et innovant ! Et les assiettes, ohlala, plis belles les unes que les autres.... Un personnel d'une gentillesse immense, quel bonheur. Mille mercis
A tomber. Je rigole
Une expérience incroyable sur tous les points. C'est mon coup de cœur ???? ❤️.
J'ai adoré. Bravo à toute l'équipe
Moment exceptionnel passé au Mirazur avec ma compagne.
Tout étais parfait, le voiturier très sympathique et chaleureux qui nous a accueilli.
Le personnel qui était à nos petits soins.
Et le repas qui était exceptionnel, travaillé et recherché.
Une magnifique vue sur tout Menton et la mer.
Le petit plus à notre arrivée : quelques mots avec le chef.
La note finale qui à gravé ce moment: la visite des cuisines et leurs explications avec une belle photo pour immortaliser le moment.
Ce restaurant était un cadeau pour les 30 ans de ma compagne. Et restera un excellent souvenir !
Le problème avec les menus dégustation à 36 "plats" c'est qu'on s'éparpille! On ne peut pas profiter de qqchose qu'on a trouvé très bon, hop, on passe à autre chose. Tout n'est pas égal en plaisir..mais bon, les goûts et les couleurs, comme dit l'adage..mais service impeccable avec un personnel très gentil et pas plus snob que la clientèle !
Une vue magnifique sur Menton, des plats surprenants, innovants, parfois déroutant mais qui contribuent à vivre une expérience unique
Qualité excellente sur les mises en bouche et entrées mais décevante à partir des plats et aux desserts. La maîtrise technique, esthétique et gustative du début (mises en bouche superbes, noisettes/caviar, melon/pastèque/gamberoni, poire/tourteau, pêche/homard) ne se maintient pas sur la suite (thon, pigeon/olives, granité passion/mangue, trio de tomates). Portions généreuses (c’est même copieux) et produits exceptionnels. Chouette accord sans alcool (kombuchas et thé noir).
Service sympathique et attentif mais plusieurs petits loupés en dessous des attentes pour 3 étoiles, et surtout dans notre cas, quasi pas de prise en compte des préférences alimentaires pourtant clairement expliquées par écrit plusieurs semaines a l’avance et réitérées en détail au début du repas. Ce n’était heureusement pas des allergies, mais ça reste dommage, il faudrait peut-être dire dès le départ que ce ne sera pas possible de faire d’ajustements de ce type, au moins on saurait à quoi s’en tenir. Et peu d’écoute au cours et en fin de repas.
L’expérience du lieu et en particulier du jardin (faire la visite!) reste mémorable mais au final assez conventionnelle/sans surprise pendant le repas. Enfin petit détail le niveau de bruit est assez élevé ce qui rend parfois difficile d’entendre les explications (surtout avec accent). Et encore nous avons eu une table bien située, celles sur la terrasse côté route doivent être moins agréables !
En résumé on pourrait recommander si les prix étaient ceux d’un 2 étoiles hors Paris, mais pas pour le niveau actuel où on paie plutôt pour la marque / le prestige que pour la gastronomie et c’est dommage pour un chef qui a tant fait en cuisine :/. Sans doute pas la cible de ce genre d’établissement une fois qu’il a eu la consécration ?
On en repart un peu déçus, et surtout un peu tristes de ce que cela montre pour la gastronomie de ce niveau, avec l’espoir que le chef pourra reprendre les choses en mains!
Quick Facts About Restaurant Mirazur
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:15 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:15 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places