Restaurant gastronòmic 1497

+34 936 06 80 33

MAS SALAGROS, Riera de Vallromanes, s/n, 08188 Vallromanes, Barcelona Spain

Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Restaurant gastronòmic 1497 Info

MAS SALAGROS, Riera de Vallromanes, s/n, 08188 Vallromanes, Barcelona Spain
+34 936 06 80 33
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Outdoor seating
Dine-in

Highlights

Fireplace
Great cocktails

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Healthy options
Organic dishes
Private dining room
Spirits
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Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Counter service
Dessert
Seating

Amenities

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Cosy
Romantic
Upmarket

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Regalo de cumpleaños, hicimos el menú largo (120€/pax) con selección de vinos (40€/paz). Todo increíble.

La comida, todo excelente, sabroso y cantidades correctas. No te quedas con hambre y de hecho en algún momento pensamos que era demasiado. Lo que menos gustó de platos: el postre de bizcocho de chocolate.

Servicio estupendo, muy atento, muy simpáticos, tanto la chica que nos atendió como el sumellier. Detalle importante: si vaciaba la copa, la rellenaban.

Lugar bonito, acogedor, perfecto para ocasiones especiales.

Hicimos los menú degustación slow y vegano. Impresionante calidad de los ingredientes, combinaciones de sabores y texturas exquisitas. El servicio fue impecable, muy atento. Muy recomendable para ocasiones especiales.

Este restaurante está en el complejo del Eco resort de Más Salagro pero es abierto a todos no solo a clientes del resort. Hay diferentes menú de degustaciones con posibilidad de maridaje. La experiencia fue muy interesante, el menú degustación todo un acierto desde el primer plato hasta las misma infusiones. Servicio atento e impecable. Disfrutamos mucho con mucho flow culinario

Hicimos el menú degustación y fue todo un acierto. Todos los platos riquísimos. Una experiencia de lo más exquisita. Destacar también el servicio, muy atento. Lo único quizá a mejorar, serían los postres. El primero demasiado dulce y contundente, el segundo era más bueno pero nos costó saborearlo por estar demasiados llenos.

Muchísimas gracias!

Hemos ido a cenar y hemos hecho el menú degustación slow, la comida está muy buena y el maridaje perfecto. Volveremos para hacer el otro menú degustacion, nos hemos quedado con ganas de descubrir más. En cuanto al servicio, nos atendió Xavi, ojalá podáis poneros en sus manos es un gran profesional.

Fuimos antes de navidad en una comida de empresa tres personas.

El restaurante es caro, pero cuando la comida es de calidad y las elaboraciones de alta cocina, es algo que se debe pagar. Por lo tanto, relación calidad precio increíble. El trato inmejorable, el ambiente acogedor y el chef salió a la mesa a interesarse por el servicio.

La cuenta fue de cerca de 300€, con copa de cava de bienvenida, tres entrantes, tres principales y postre. Tomamos dos botellas de vino recomendación de la persona que se encargaba de nuestra mesa y estaba muy bien.

Es un sitio para que todo aquel amante de la gastronomía pueda darse un capricho.

El servicio fue correcto y la comida muy buena. Pongo 3 estrellas porque estamos acostumbrados a hacer menú degustación y por ese precio esperaba un poco más. El vino ecológico que cogimos, uno de los mejores que he probado, tienen buena carta de vinos ecológicos.

Señor director, el vino no es el mejor que haya probado, pero sí el ecológico, ojo al detalle. Quizás he exagerado con el servicio excelente, no me parecía ser tan meticulosa, pero si nos trataron bien. Por otra parte, insisto he hecho muchos menús degustación y en solo un sitio ha valido la pena cómo cómo para repetir 4 veces, este se se queda en la cola, obviamente por lo comentado. Y cuando digo que la comida es muy buena, para mí no es la excelencia. Pero a lo que suele estar acostumbrada la gente he visto correcto decir que estaba muy buena

Me alimento siguiendo las enseñanzas de Anthony William, conocido como el Medical Medium. Después de años de enfermedades, esta forma de alimentación fue lo que me devolvió a la vida y puedo disfrutar de una excelente salud. Es muy difícil encontrar un restaurante que cumpla con mis requisitos, por lo que rara vez puedo salir a comer. Este chef estrella ha creado el mejor menú que he probado en todo el mundo, con alimentos orgánicos, veganos, sin gluten, sin potenciadores de sabor, muy bajo en grasas y apenas sal, así como una larga lista de lo que no puedo comer que ocupa una hoja completa. Si no viviera a muchas horas de distancia, sabría dónde ir a comer regularmente. Espero que muchas personas que también se alimentan de esta manera encuentren su camino hacia ustedes. Por favor, avísenme con algunos días de anticipación. La mayoría de los restaurantes no responden o dicen que no pueden hacerlo, o dicen que no hay problema y al final resulta ser un desastre. Estoy muy agradecido con ustedes. Además, el precio es demasiado bajo para la calidad y servicio que hemos recibido.