Restaurant du Lac

+41 26 677 13 15

Vallamand-Dessous 28, 1586 Vallamand Switzerland

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Ich habe in dieser Region viele Restaurants probegegessen. Muss wirklich sagen, dass sie die besten Fisch im Körbli servieren. Man merkt es sofort, das der Fisch frisch serviert wird. Leider hat das Restaurant nur bis am 22.09.19 offen, dann ist für immer zu. Das Haus wurde verkauft. Ich empfehle auch das Fisch Fondue, sehr leckeres Gemüse Bouillon, frisches Fisch und verschiedene hausgemachte Mayonnaise auch sehr lecker. Ich kann jeden dort weiter empfehlen.

Schön gelegenes Restaurant mit parkähnlichem Seeanschluss.

Bisher dort nur Fischspeisen gegessen (4x), diese waren immer sorgfältig zubereitet und eine Gaumenfreude. Eine aufmerksame und freundliche Bedienung und ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis vervollständigen das Essvergnügen an diesem gemütlichen Ort.

Die Vorspeise „Palée fumée à froid“ (kalt geräucherte Felchen) herrlich frisches, feines Fischaroma. Die „Filet de perche meunière“ sind ebenfalls von ausgezeichneter Qualität - kein Wunder - die Restaurantbesitzer sind auch Fischer hier am See. Wir hatten die Egli sowohl mit Pommes nature als auch mit Reis und jeweils auch mit Gemüse.

Lediglich der Service lässt zu wünschen übrig, die Damen sind emsig doch übersehen vieles. Und da wäre noch das alte Mobiliar, im Innenbereich geht es noch, doch die Plastikstühle auf der Terrasse sind billig und wackelig, hier wäre etwas solideres eine ganz klare Verbesserung, zumal man hier über die Wiese direkt auf den See und die Alpen blickt. Auf jeden Fall sind die Fische und die Weine der Region hier wirklich sehr gut.

Fondue de poissons mit Fischen aus dem Murten- und Genfersee vom Besitzer des Restaurants, der auch Berufsfischer ist, perfekt serviert! Fisch kann nicht frischer und besser sein.

Sehr fein, Lokal Küche, Preis/Leistung super. Fisch sehr fein, gerne wieder

Fantastische Fischgerichte mit einer wunderschönen Aussicht auf den Murtensee. Wir kommen sehr gern hierher.

Sehr gut gegessen zu normalen Preisen. Freundliche Bedienung

Die Eglifilets waren sehr gut und die Bedienung sehr nett, wir kommen wieder!