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Republic 19

+39 080 849 3522
Via Don Francesco Gigante, 2, 70011 Alberobello BA Italy
Open Today: 06:00 PM - 12:00 AM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Sport
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Food
  • Food at bar
  • Happy-hour drinks
  • Happy-hour food
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Small plates
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • Good for kids birthday
  • Kids' menu
Pets
  • Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Excellente pizza ! Staff efficace et accueillant, en bref un restaurant à recommander ! ☺️
Très bon pub/restaurant dans Alberobello, à l'écart des restaurant à touristes. Accueil très sympa, et bonne cuisine
Lieu sympathique, prix modérés, ambiance jeune.
Spécialisé dans la bière, pizza du jour extra à la confiture de prune.
Très bon restaurant ! Carpaccio de saumon excellent ! Personnel très gentil. Grande pizza un peu trop d'huile d'olive mais de très bons produits.
Très bien
We landed on Monday in Alberobello, when most of the restaurants are closed as it’s not even peak summer time.
We spotted this to be open by chance just at the corner of main square before Trullis area.
Person/ Manager here kindly agreed to make vegetarian pizza adding as many topping as we want on the top of Caravaggio.
Big one is called as SCROCCHIARELLE,
I also wanted to order Ravioli but he advised us to wait & see size of pizza.
When SCROCCHIARELLE, came on the table it was massive and he had added all toppings we asked for- courgette, artichokes, spinach etc.
pizza was good, staff is really helpful, kind & friendly.
place is modern not traditional Italian pizzeria.
We enjoyed our meal & and were quite stuffed too leaving no room to try out anything else.
Ristorante favoloso, provato grazie ad un video su tik tok. Personale cordiale, gentilissimo e disponibilissimo. Cibo davvero favoloso, crea dipendenza. Torneremo ad Alberobello solo per andare nuovamente da loro. È possibile intrattenersi con cruciverba e altro del genere che si trova sul retro della tovaglietta, anche se il servizio è talmente veloce che finirete le portate senza aver completato i vari giochi.
Vi consiglio: hamburger, panino favoloso, carne idem; tagliolini al tonno, freschissimi con l'aggiunta del lime; strascinate con salsiccia, crema di datterino giallo e tarallo sbriciolato (dipendenza assicurata); antipasto con burrata e capocollo, una vera goduria e il polpo il crema di zafferano una prelibatezza; pizza Van Gogh uno spettacolo.
Niente raga, dovete andarci!
Partendo dal presupposto che: cibo ottimo, qualità dei prodotti ottima, ambiente bello e suggestivo, birra ottima.
Non avrei da aggiungere molto, 5 stelle sono meritate ma vorrei chiudere la recensione con un consiglio (spassionato e che spero sia per voi motivo di crescita ulteriore).
Prerogativa storica e caratteristica dei Pub è essenzialmente una (oltre l'ottimo cibo e l'ottima birra): l'abbondanza.
Quello che io vi consiglio, dunque, è di non "perdervi" in antipasti e stuzzicherie "minimal": sacrificate un po di marginalità in favore di clienti decisamente piu soddisfatti e contenti e che, data la qualità che offrite, torneranno con maggiore frequenza.
Alla lunga ci guadagnate, ve lo posso sottoscrivere.
Mettere qualche patatina o crocchetta di pulled (favolose) in più, non vi manderà certo in rovina, e vi creerete una lista di clienti molto più fidelizzati.
Trattasi di consiglio spassionato, per il resto bravissimi a priori.????????

Quick Facts About Republic 19



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Opening Hours

Monday 06:00 PM - 12:00 AM
Tuesday 06:00 PM - 12:00 AM
Wednesday 06:00 PM - 12:00 AM
Thursday Closed
Friday 06:00 PM - 12:00 AM
Saturday 06:00 PM - 12:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

How to go there

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