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Best KPortal Reviews
Estuvimos alojados unos días en el Meliá Sevilla y una de las noches fuimos a cenar al Quimera (restaurante dentro del hotel) y la verdad tengo que decir que fue una de las mejores cenas de mi vida.
Pedimos magret de pato y presa ibérica y ambos estaban increíbles, la presentación de 10. La atención excelente.
Eso sí, el precio es alto, unos 45€ por persona.
Ha sido una Semana Santa plena de emociones. Cuando el Viernes Santo llegamos a Quimera, el cansancio y la pena ya nos invadían por saber que aquello que tanto nos agrada ya acababa.
Estefanía y (mAlfonso, junto con la magia del equipo de cocina, elevaron mi estado de ánimo con viandas y manjares.
No sólo comimos de lujo, sino que nos sentimos como en casa y vivimos una vez más una experiencia Meliã al más alto nivel.
Dad por favor nuestra enhorabuena a los compañeros por su profesionalidad de ayer. No es fácil llegar a un Viernes Santo con tantas ganas de servicio y buen humor tras tantos días y horas de trabajo.
Esperamos veros pronto.
Merecen mención especial el jamón, la gilda, el solomillo, el pulpo y por encima de todo La Torrija elevada a Palio de María Santísima!
¡Repetiremos seguro!
Se encuentra dentro del melia sevilla
Atención brillante y perfecta
Cenamos 2 noches allí
La atención de Rafael y José Antonio totalmente destacable
Ambos eficientes, ubicados , con una recomendación perfecta para cada plato
El lugar bonito
El cheff de primer nivel
Puntaje 5/5
Platos principales costos que rondan de 15 s 23 euros. Entradas de 10 a 23. Postres de 6 a 10
Recomendable sin duda
MAGIA Y DELEITE
Atendidos por Elena, Raquel y Jorge, hicieron que nuestra velada fuera mágica. Su amable y exquisita atención, con música en directo, en una acogedora terraza con maravillosas vistas, garantizan una velada única.
Por su parte, los platos están bien diseñados y elegidos, utilizando ingredientes de calidad y buena cocina. No se puede pedir más. Es un lugar al que seguro volveremos cuando pasemos por Sevilla y lo recomendaremos a contactos y amigos.
La entrada/acceso tal vez pase algo desapercibida, siendo una pena que algún viandante con ganas de cenar pudiera pasar de largo sin disfrutar de Quimera (léase como crítica constructiva).
Fantástica experiencia gastronómica desde principio a fin, con una calidad excepcional en cada elaboración, cuidada hasta el más mínimo detalle y, con una atención exquisita.
Gran parte de los platos estaban elaborados 'in situ' o terminados en la misma mesa como el "Steak Tartar de solomillo de vaca Retinta" o la "Crema de Ajoblanco sobre sorbete de mandarina, hinojo, alga nori y patata violeta".
El Postre llamado "Picasso" tiene un montaje espectacular, también en vivo, y que está compuesto, entre otros, por torrija, maccaron, mousse de chocolate, brownie, espumas con sifon, isomalt, etc… ¡No os lo perdáis!
Os recomiendo una visita y os dejo unas fotos para que vuestros sentidos se pongan en marcha.
La comida deliciosa, el resto sin más. Me ha parecido de precio bastante elevado teniendo en cuenta que he probado restaurantes en Sevilla del mismo nivel gastronómico más baratos.
El restaurante Quimera es muy delicioso su menú y el servicio de meseros nos atendieron super bien y las recomendaciones de la mesera Estefanía estuvieron de 10 ???? muy rico todo , lo recomiendo y por supuesto que volveré a este lugar que me hace pasar agradable mi estancia aquí ♥️
Restaurante muy agradable dentro del Hotel Melia Sevilla, con acceso desde la calle directo. Muy buen servicio, comida excelente y precio ajustado a su calidad. Innovadores en mezcla de sabores y decoración de los platos. Una sorpresa muy agradable.
Quick Facts About Quimera
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places