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Una vera delusione, locale angusto, piatti striminziti e fatti male, nulla di accattivante, i gestori credono di proporre una cucina d’élite ma non c’è neppure l’aria di un vero ristorante. In un Osteria credo avrei mangiato meglio e pagato il giusto. Hanno portato un conto esagerato e anche “arrotondato” in eccesso, non si è visto mai pagare un vino locale sfuso 24€/lt. Cose da pazzi! Il coperto con pochi pezzetti di pane. Potrei continuare all’infinito ma credo basti così per dire che NON lo consiglio a nessuno. Buona Pasqua.
Il locale è esclusivamente composto da una piccola sala con muri in mattoni di pietra dove sono posizionati 5 tavolini.
Il servizio è stato ottimo, a seguire i tavoli c'è un'unica cameriera molto gentile e disponibile e preparata a dare informazioni sulle pietanze.
Parlando dei piatti posso subito dire che sono presentati dallo chef in modo ricercato e creativo. Gli antipasti sono stati ottimi, i prodotti del "tagliere misto" erano buoni e ben presentati, con questo antipasto viene servita una bruschetta di pane e pomodorini dove però il pane è sostituito da amido cristallizzato, il risultato è che sembrerà di mangiare una bruschetta dove l'unico sapore a sentirsi sarà quello dei pomodori, a mio avviso un'ottima idea per far risaltare a pieno il sapore di quest'ultimi. Passando ai primi abbiamo ordinato una cacio e pepe con una riduzione di uva, l'abbinamento uva (dolce) con cacio e pepe (salato pepato) l'ho trovato personalmente molto valido. Saltando ai secondi invece abbiamo preso una salsiccia slow food tipica del paese affumicata al momento con foglie di alloro e salvia, molto buona e speziata; e un piatto di carne servita con una decorazione di formaggio che ricordava un corallo giallo anch'essa molto buona. Per finire passando ai dolci abbiamo preso un tris di gelatine di frutta molto saporite e una granita di lavanda e gelso servita non nel classico bicchiere ma bensì in una ciotolina riempita con scaglie di ghiaccio al sapore di lavanda e gelso, create raffreddando il miscuglio con l'azoto, accompagnate da una spugna di brioche. Parlando infine del conto abbiamo speso 75 euro in 4 con vino, quindi inutile dire che è molto economico, certamente non uscirete dal locale straripando di cibo, ma sicuramente uscirete sazi siccome le porzioni non sono abbondanti ma bensì giuste. Consigliatissimo!
Un posto veramente speciale. Aldilà della cortesia del titolare e delle ragazze, della bellezza di Palazzolo Acreide, una menzione speciale la merita il cuoco. Piatti ricercati e ben studiati,il gusto si palesa immediatamente già al primo boccone. Devo dire che la scoperta è stata veramente un colpo di fortuna, pur essendo a 20 km di distanza sono andato due volte in tre giorni. Chicca finale il prezzo, due antipasti e due pietanze principali, annaffiate da buon nero d'avola, dolce e caffè 45 euro IN DUE! MENO DI 25 EURO A TESTA. Merita davvero.
Non ci siamo: la qualità c'è, il resto da rivedere. Prezzi alti per la quantità di cibo che danno, porzioni piccole per tutto, esci da lì che hai ancora fame. Potete fare la nouvelle cuisine ma dovreste specificarlo all'ingresso. Ideale per chi cerca qualità e porzioni minime, sconsigliato per chi vuole fare un pasto buono e abbondante.
Sabato sera 5 agosto 2023 ore 21, sono a Palazzolo con la mia famiglia, ristoranti e pizzerie stracolmi,non riusciamo a trovare posto per cenare,qui invece c'era posto,anzi il locale è vuoto...poi abbiamo capito il perché: quantità a dir poco scarne, prezzi altissimi che avrebbero dovuto almeno giustificare un certo tipo di piatto. Nulla a basa di pesce solo ricette molto artefatte, tanta apparenza ma di sostanza davvero nulla. Ci siamo arrangiati con due antipasti ( da assaggi ridicoli) e due primi ( da 40gr) perché abbiamo capito da subito la fregatura (75€) e non volevamo svenarci,visto che dopo avremmo dovuto cenare altrove. Sconsigliatissimo.
Locale piccolo, ma ben curato nei particolari. Cucina ottima, abbiamo apprezzato tanto, perché era la prima volta che mangiavano "l'uovo con il tartufo estivo degli Iblei cotto al forno"
Locale carino, prezzi al di poco cari x il cibo che ti hanno portato, porzioni ridottissime siamo usciti dal locale come se non avessimo mangiato, esperienza negativa
sconsigliatissimo!!!!!!
Arrivarci è stato semplice. l'accoglienza cordiale ci ha messo subito a nostro agio.
I tavoli sono ben disposti e L'ambiente caratteristico molto pulito e curato.
Oltre alle prelibatezze già ottimamente descritte sul menù, ci è stato proposto un primo e un secondo fuori menù. Abbiamo iniziato con l'Antipasto "Immancabile" di prodotti tipici davvero eccellente .
A seguire abbiamo mangiato il risotto alle noci con ingrediente a sorpresa, da indovinare alla fine, e i ravioli di ricotta con il ragù di cinghiale. Porzioni adeguate e ben presentate .
Abbiamo proseguito con l'arancino di salsiccia e un mega cosciotto di maiale
A finire un bell'amaro e la voglia di tornare al piu presto
Complimenti a voi e grazie di tutto.
Dario e Rossella
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