Quattro Sensi di Borgobrufa Info
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Best KPortal Reviews
Ottimo ristorante all'interno del resort, elegante, raffinato e romantico, si gode di una bella vista sulla vallata, il menù propone piatti della tradizione e prodotti tipici locali il tutto accompagnato da una infinita scelta di vini, abbiamo gustato una selezione di formaggi e una di salumi umbri, come primi, gnocchi rossi con fonduta di pecorino e verza, cappellacci con fonduta di parmigiano e tartufo, come secondo, manzo brasato e agnello panato, il tutto accompagnato con un calice di vino rosso, per chiudere un dolce e un caffè, siamo rimasti molto soddisfatti, come sempre! il prezzo è adeguato al luogo, alla qualità del cibo e al servizio, Consigliato.
Il ristorante Quattro Sensi di Borgobrufa è una vera oasi culinaria nel cuore delle dolci colline umbre. Questo incantevole rifugio all'interno del centro benessere Borgobrufa offre un'esperienza che delizia i sensi in ogni modo possibile.
L'ambiente è una perfetta combinazione di cura ed eleganza, che si riflette anche nel servizio gentile e premuroso del personale. La cantina dei vini a vista è uno spettacolo a sé, con una ricca selezione di bottiglie locali e oltre.
La cucina è il vero punto forte di questo ristorante, con piatti esteticamente affascinanti e dal sapore straordinario. Gli ingredienti di alta qualità provenienti dalle vicine campagne umbre catturano davvero l'essenza della regione. La Tartare di manzo "Etrusco" con variazione di radici, capperi e olive taggiasche è un vero spettacolo, così come la selezione di salumi IGP.
I primi piatti, come i cappellacci di pasta all'uovo ripieni di prosciutto crudo di Norcia su fonduta di parmigiano bio e la vellutata di cicerchia, sono semplicemente squisiti. I secondi piatti, come l'agnello IGP panato con erbe aromatiche e il Suino Cintino nero cotto a bassa temperatura e glassato al miele, sono un'esplosione di sapori.
Il tutto accompagnato da un eccellente Montefalco Rosso delle cantine Pardi, che completa perfettamente ogni portata. E per finire in bellezza, i dolci, come il Babà con Rhum crema e amarene e il Cannolo con Pistacchi di Bronte, yogurt e frutti di bosco, sono stati semplicemente strepitosi.
A nostro avviso il ristorante Quattro Sensi di Borgobrufa è un luogo dove il benessere, la natura e la cucina si fondono in un'esperienza gastronomica straordinaria. Un viaggio per i sensi e per l'anima che rimarrà impresso nella memoria culinaria di chiunque lo visiti.
Meravigliosamente eccezionale.
Cenato x 2 sere consecutive, e lo chef è sempre al top.
Prodotti freschi e genuini, trasformati in maniera sublime.Attentissimi alle intolleranze alimentari ed allergie.Personale molto professionale ed in linea con l alta qualità dell' offerta proposta. Anche la carta dei vini è fornitissima. Rapporto qualità prezzo nella norma per la proposta offerta.
Consigliatissimo ✅????
Dal sandwich o una Cesar salad per un pranzo leggero alle portare della cena, il ristorante Quattro Sensi, vi farà (ri)scoprire sapori che troppo spesso si danno per scontanti.
Lo staff molto attento è cortese vi sapranno mettere a vostro agio per gustare le delizie dello chef.
Una volta che siete qui, assaggia il Burgus, qualora vi foste sconosciuto
Posto fantastico!
Piatti ottimi, servizio eccellente una lode particolare alla Sig.ra Paola che ci ha accompagnati per tutto il pranzo con consigli Perfetti tra vino e cibo !! Grazie infinite , a presto!!! ❤️
Francesca e Emanuele
NON È UN POSTO PER FAMIGLIE
Onestamente non posso dare un giudizio sul cibo e sull'ambiente. Sicuramente sarà un posto bellissimo e piatti particolari, però non ci hanno accolto come ospiti perché abbiamo un bambino di 9 anni e per politica prendono solo adulti e ragazzi sopra i 16 anni. Così almeno ci hanno detto al telefono quando abbiamo chiamato per prenotare. Nemmeno avrò modo di sperimentare questo posto in futuro, perché - essendo io madre - per politica mai andrei per una cena a due con mio marito in un ristorante che non accetta bambini. Vai poi a dire che i bambini sono il futuro del pianeta... Le 3 stelle sono un voto astratto per dare il mio giudizio in proposito e mettere in guardia le famiglie con figli sotto i 16 anni: non chiamate. O chiamate solo se raccomandati (se proprio ci tenete).
Il migliore per attenzione pulizia organizzazione e qualità
Locale molto piccolo con stile un po confuso. Ottime varietà di te e tisane da tutto il mondo. Personale gentilissimo. Scarsa l'offerta di prodotti da mangiare
Quick Facts About Quattro Sensi di Borgobrufa
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
Other Places
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